大豆タンパク質粉末の世界市場予測（～2030年）：タイプ別（55％-60％タンパク質、85％-87％タンパク質、その他）、用途別（栄養補助食品、飲料・乳製品、その他）

大豆タンパク質粉末は、大豆から抽出された植物性タンパク質を粉末状に加工したもので、栄養価が高く、さまざまな用途に利用されています。大豆は、古くから食用として利用されてきた豆類の一つであり、特にアジアの食文化において重要な位置を占めています。大豆タンパク質粉末は、主に大豆の種子から生成され、タンパク質含量の高い素材として広く認識されています。

大豆タンパク質粉末の定義として、まずその主要成分は約90%のタンパク質であり、アミノ酸バランスが優れている点が挙げられます。大豆自体は必須アミノ酸を含むため、完全なタンパク源とされています。タンパク質粉末は、大豆を加工することで得られる栄養素が凝縮され、ダイエットや筋肉増強、健康維持を目的とした食品の原料として特に人気があります。

大豆タンパク質粉末は、その特徴としてまず高いタンパク質含量を持つことが挙げられます。一般的には、90%を超える純度のタンパク質が含まれており、効率的にタンパク質を摂取できる点が健康志向の人々に支持されています。また、大豆は低カロリーであり、脂肪分が少ないため、ダイエット中の人にも適した食品です。さらに、大豆に含まれるファイトケミカルや抗酸化物質も体に良い影響を与えることが知られており、健康促進に寄与します。

大豆タンパク質粉末にはいくつかの種類があります。主なものとしては、スプレードライタイプ、エマルジョンタイプ、ソーセージタイプなどがあり、それぞれの用途や特性に応じて選択されます。スプレードライタイプは、粉末状になっており、飲料やスムージーへの添加が容易です。エマルジョンタイプは、他の成分と混ざりやすく、特に製品の口当たりを改善するために使用されます。ソーセージタイプは、肉の代替品としての役割を果たし、ベジタリアンやヴィーガンの方々に支持される製品が多く見られます。

用途としては、大豆タンパク質粉末は多岐にわたります。一つは、プロテイン補助食品や栄養補助食品としての利用です。日常の食事に不足しがちなタンパク質を手軽に補うことができ、特に運動する人や高齢者にとっては非常に有益です。また、粉末はスムージーやプロテインバー、サプリメントに使用されることが多いです。

さらに、大豆タンパク質粉末は食品産業において非常に多くの用途があります。肉製品の代替品や、ベジタリアンやヴィーガン向けの商品として利用されている他、製パンや製菓のにおける品質改善や、サラダのトッピング、スープやソースの濃度を増すために使われることもあります。加えて、焼き菓子に入れることで、しっとり感や栄養価の向上を図ることが可能です。

大豆タンパク質粉末の関連技術も重要な側面です。最近では、発酵技術や酵素処理により、大豆タンパク質粉末の消化吸収率を向上させる研究が進んでいます。発酵過程を経ることで、栄養素の吸収が促進されるだけでなく、風味や香ばしさが向上する効果も報告されています。こうした技術革新により、より高品質で健康的な製品が市場に投入されています。

また、健康面においても大豆タンパク質は注目されています。具体的には、心血管疾患予防やコレステロール低下、さらには骨密度を保つための栄養素としての役割が期待されています。研究結果によると、大豆に含まれるイソフラボンやフィトステロールがこれらの効果をもたらすと考えられています。

環境面から見ても、大豆タンパク質粉末は重要な役割を果たします。動物性タンパク質生産に比べて、植物性タンパク質である大豆の栽培は温室効果ガスの排出量が低く、持続可能な食糧供給の一環として位置付けられています。環境への負荷を減らしつつ、栄養を提供できる点が、特に現代の食生活において重視されています。

以上のように、大豆タンパク質粉末はその栄養価、用途の多様性、健康利益、環境への配慮など多くの側面から価値のある食品素材と言えます。今後も研究が進むことで、新しい利用法やさらなる健康効果が明らかになることが期待されています。それに伴い、大豆タンパク質粉末の市場はさらに拡大し、健康志向の高まりとともに需要が増していくと予想されます。このような背景から、大豆タンパク質粉末は未来の食文化において重要な役割を果たす可能性が高いと言えるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の大豆タンパク質粉末市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の大豆タンパク質粉末市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

大豆タンパク質粉末の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

大豆タンパク質粉末の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

大豆タンパク質粉末のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

大豆タンパク質粉末の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 大豆タンパク質粉末の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の大豆タンパク質粉末市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Dupont、Cargill、Kerry Group、Archer Daniels Midland Company、Burcon Nutrascience Corporation、Sotexpro SA、FUJI OIL ASIA、Wilmar BioEthanol、Farbest Brands、CHS Inc.などが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

大豆タンパク質粉末市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
55％-60％タンパク質、85％-87％タンパク質、その他

[用途別市場セグメント]
栄養補助食品、飲料・乳製品、その他

[主要プレーヤー]
Dupont、Cargill、Kerry Group、Archer Daniels Midland Company、Burcon Nutrascience Corporation、Sotexpro SA、FUJI OIL ASIA、Wilmar BioEthanol、Farbest Brands、CHS Inc.

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、大豆タンパク質粉末の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの大豆タンパク質粉末の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、大豆タンパク質粉末のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、大豆タンパク質粉末の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、大豆タンパク質粉末の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの大豆タンパク質粉末の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、大豆タンパク質粉末の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、大豆タンパク質粉末の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
55％-60％タンパク質、85％-87％タンパク質、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の大豆タンパク質粉末の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
栄養補助食品、飲料・乳製品、その他
1.5 世界の大豆タンパク質粉末市場規模と予測
1.5.1 世界の大豆タンパク質粉末消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の大豆タンパク質粉末販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の大豆タンパク質粉末の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Dupont、Cargill、Kerry Group、Archer Daniels Midland Company、Burcon Nutrascience Corporation、Sotexpro SA、FUJI OIL ASIA、Wilmar BioEthanol、Farbest Brands、CHS Inc.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの大豆タンパク質粉末製品およびサービス
Company Aの大豆タンパク質粉末の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの大豆タンパク質粉末製品およびサービス
Company Bの大豆タンパク質粉末の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別大豆タンパク質粉末市場分析
3.1 世界の大豆タンパク質粉末のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の大豆タンパク質粉末のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の大豆タンパク質粉末のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 大豆タンパク質粉末のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における大豆タンパク質粉末メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における大豆タンパク質粉末メーカー上位6社の市場シェア
3.5 大豆タンパク質粉末市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 大豆タンパク質粉末市場：地域別フットプリント
3.5.2 大豆タンパク質粉末市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 大豆タンパク質粉末市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の大豆タンパク質粉末の地域別市場規模
4.1.1 地域別大豆タンパク質粉末販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 大豆タンパク質粉末の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 大豆タンパク質粉末の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の大豆タンパク質粉末の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の大豆タンパク質粉末の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の大豆タンパク質粉末の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の大豆タンパク質粉末の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の大豆タンパク質粉末の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の大豆タンパク質粉末の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の大豆タンパク質粉末の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の大豆タンパク質粉末の国別市場規模
7.3.1 北米の大豆タンパク質粉末の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の大豆タンパク質粉末の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の大豆タンパク質粉末の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の大豆タンパク質粉末の国別市場規模
8.3.1 欧州の大豆タンパク質粉末の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の大豆タンパク質粉末の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の大豆タンパク質粉末の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の大豆タンパク質粉末の国別市場規模
10.3.1 南米の大豆タンパク質粉末の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の大豆タンパク質粉末の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの大豆タンパク質粉末のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 大豆タンパク質粉末の市場促進要因
12.2 大豆タンパク質粉末の市場抑制要因
12.3 大豆タンパク質粉末の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 大豆タンパク質粉末の原材料と主要メーカー
13.2 大豆タンパク質粉末の製造コスト比率
13.3 大豆タンパク質粉末の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 大豆タンパク質粉末の主な流通業者
14.3 大豆タンパク質粉末の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の大豆タンパク質粉末の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の大豆タンパク質粉末のメーカー別販売数量
・世界の大豆タンパク質粉末のメーカー別売上高
・世界の大豆タンパク質粉末のメーカー別平均価格
・大豆タンパク質粉末におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と大豆タンパク質粉末の生産拠点
・大豆タンパク質粉末市場:各社の製品タイプフットプリント
・大豆タンパク質粉末市場:各社の製品用途フットプリント
・大豆タンパク質粉末市場の新規参入企業と参入障壁
・大豆タンパク質粉末の合併、買収、契約、提携
・大豆タンパク質粉末の地域別販売量(2020-2031)
・大豆タンパク質粉末の地域別消費額(2020-2031)
・大豆タンパク質粉末の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の大豆タンパク質粉末のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の大豆タンパク質粉末の用途別販売量(2020-2031)
・世界の大豆タンパク質粉末の用途別消費額(2020-2031)
・世界の大豆タンパク質粉末の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の大豆タンパク質粉末の用途別販売量(2020-2031)
・北米の大豆タンパク質粉末の国別販売量(2020-2031)
・北米の大豆タンパク質粉末の国別消費額(2020-2031)
・欧州の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の大豆タンパク質粉末の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の大豆タンパク質粉末の国別販売量(2020-2031)
・欧州の大豆タンパク質粉末の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の国別消費額(2020-2031)
・南米の大豆タンパク質粉末のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の大豆タンパク質粉末の用途別販売量(2020-2031)
・南米の大豆タンパク質粉末の国別販売量(2020-2031)
・南米の大豆タンパク質粉末の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆タンパク質粉末のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の国別消費額(2020-2031)
・大豆タンパク質粉末の原材料
・大豆タンパク質粉末原材料の主要メーカー
・大豆タンパク質粉末の主な販売業者
・大豆タンパク質粉末の主な顧客

*** 図一覧 ***

・大豆タンパク質粉末の写真
・グローバル大豆タンパク質粉末のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル大豆タンパク質粉末のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル大豆タンパク質粉末の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル大豆タンパク質粉末の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの大豆タンパク質粉末の消費額（百万米ドル）
・グローバル大豆タンパク質粉末の消費額と予測
・グローバル大豆タンパク質粉末の販売量
・グローバル大豆タンパク質粉末の価格推移
・グローバル大豆タンパク質粉末のメーカー別シェア、2024年
・大豆タンパク質粉末メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・大豆タンパク質粉末メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル大豆タンパク質粉末の地域別市場シェア
・北米の大豆タンパク質粉末の消費額
・欧州の大豆タンパク質粉末の消費額
・アジア太平洋の大豆タンパク質粉末の消費額
・南米の大豆タンパク質粉末の消費額
・中東・アフリカの大豆タンパク質粉末の消費額
・グローバル大豆タンパク質粉末のタイプ別市場シェア
・グローバル大豆タンパク質粉末のタイプ別平均価格
・グローバル大豆タンパク質粉末の用途別市場シェア
・グローバル大豆タンパク質粉末の用途別平均価格
・米国の大豆タンパク質粉末の消費額
・カナダの大豆タンパク質粉末の消費額
・メキシコの大豆タンパク質粉末の消費額
・ドイツの大豆タンパク質粉末の消費額
・フランスの大豆タンパク質粉末の消費額
・イギリスの大豆タンパク質粉末の消費額
・ロシアの大豆タンパク質粉末の消費額
・イタリアの大豆タンパク質粉末の消費額
・中国の大豆タンパク質粉末の消費額
・日本の大豆タンパク質粉末の消費額
・韓国の大豆タンパク質粉末の消費額
・インドの大豆タンパク質粉末の消費額
・東南アジアの大豆タンパク質粉末の消費額
・オーストラリアの大豆タンパク質粉末の消費額
・ブラジルの大豆タンパク質粉末の消費額
・アルゼンチンの大豆タンパク質粉末の消費額
・トルコの大豆タンパク質粉末の消費額
・エジプトの大豆タンパク質粉末の消費額
・サウジアラビアの大豆タンパク質粉末の消費額
・南アフリカの大豆タンパク質粉末の消費額
・大豆タンパク質粉末市場の促進要因
・大豆タンパク質粉末市場の阻害要因
・大豆タンパク質粉末市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・大豆タンパク質粉末の製造コスト構造分析
・大豆タンパク質粉末の製造工程分析
・大豆タンパク質粉末の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル：Global Soybean Protein Powder Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT435532
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact