大豆チャンクの世界市場予測（～2030年）：タイプ別（フレーバーなし、フレーバーあり）、用途別（オンライン小売店、実店舗）

大豆チャンクは、大豆からプロセスを経て製造される植物性食品です。これは、大豆を脱脂して粉砕し、熱処理を施すことで作られる大豆由来の蛋白質製品であり、主にベジタリアンやヴィーガンの食生活において肉のような食感や風味を楽しむための代替品として利用されています。

大豆チャンクは、植物性蛋白質源としての優れた特徴を持っています。大豆は、高い栄養価を持つ豆類として知られ、その蛋白質含有量は約36〜40%と非常に高いものであり、人間が必要とするアミノ酸を豊富に含んでいます。さらに、大豆には食物繊維、ビタミン、ミネラルも含まれており、健康に貢献する食品として注目されています。

大豆チャンクの主な特徴の一つは、その高い水分吸収能力です。水を吸収することで体積が増し、その結果、食感が肉に近づくという特性があります。この特性は、大豆チャンクが料理において多様な食材やソースと組み合わせやすいことを意味しています。また、調理方法によって味や食感を変えることができるため、さまざまな料理に応じてアレンジが可能です。

大豆チャンクにはいくつかの種類があります。一般的にはサイズや形状によって「小型、大型、ミンチ状」などに分類されることが多いです。小型のチャンクはサラダやスープに適している一方、大型のものは炒め物や煮込み料理に適しています。また、ミンチ状の大豆チャンクは、ハンバーガーやタコスの具材として用いられます。これらの多様性は、消費者にとって利便性が高く、食生活の選択肢を大きく広げる要因となっています。

さらに、調理においての大豆チャンクの用途は多岐にわたります。例えば、カレーやシチューに加えることで、動物性蛋白質を使用せずに満足感のある食事を提供することができます。また、炒め物やグラタン、ピラフなどにも活用され、焼き物や揚げ物にも適応できます。大豆チャンクは、肉の代替品としての役割を果たすだけでなく、さまざまな料理の風味や栄養価を高める手助けをします。

大豆チャンクの製造には関連技術が多く存在します。その一つが、テクスチャーを改善するための技術です。大豆チャンクを作成する際、プロセス中に温度や圧力を調整することで、蛋白質の構造が変化し、肉のような食感を実現することができます。これには、押し出し成形技術も関わっており、大豆の蛋白質を高温・高圧で処理することで、望ましいテクスチャーを得ることが可能です。

また、栄養価をさらに高めるためのフォーミュレーション技術も重要です。大豆チャンクに他の植物性成分や栄養素を加えることで、よりバランスの取れた食品を作り出すことができます。たとえば、ビタミンB12や鉄分など、動物性食品に多く含まれる栄養素を補うための添加物を使用することで、より健康的で栄養価の高い製品を提供することができます。

最近では、環境への配慮からも大豆チャンクの需要が高まっています。肉の生産は温暖化や森林伐採などの環境問題に寄与することが知られており、それに対する代替品として大豆チャンクが評価されるようになっています。植物由来の食品はカーボンフットプリントが低く、持続可能な食生活に貢献できるため、環境意識の高い消費者に支持されています。

このように、大豆チャンクは、 nutritionally豊かで、調理方法による多様性を持っており、持続可能な食品としての役割も担っています。これからの食文化において、植物性食品の重要性はますます増していくと考えられ、大豆チャンクはその代表的な存在であり続けるでしょう。健康や環境意識の高まりとともに、私たちの食卓での「大豆チャンク」の活用がより一層進むことが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の大豆チャンク市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の大豆チャンク市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

大豆チャンクの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

大豆チャンクの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

大豆チャンクのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

大豆チャンクの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 大豆チャンクの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の大豆チャンク市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Nutrela (Ruchi Soya Industries)、NOW Health Group、Sita Shree Food Products、Mahakali Foods、Nilon’s、Bhutan Soya Proteins、S.P. Foods.、Vinayak Foods Group、Savour India Private Limited、Fortune Foods、Soni Soya Products、Fearn (Modern Products)などが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

大豆チャンク市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
フレーバーなし、フレーバーあり

[用途別市場セグメント]
オンライン小売店、実店舗

[主要プレーヤー]
Nutrela (Ruchi Soya Industries)、NOW Health Group、Sita Shree Food Products、Mahakali Foods、Nilon’s、Bhutan Soya Proteins、S.P. Foods.、Vinayak Foods Group、Savour India Private Limited、Fortune Foods、Soni Soya Products、Fearn (Modern Products)

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、大豆チャンクの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの大豆チャンクの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、大豆チャンクのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、大豆チャンクの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、大豆チャンクの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの大豆チャンクの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、大豆チャンクの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、大豆チャンクの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の大豆チャンクのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
フレーバーなし、フレーバーあり
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の大豆チャンクの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
オンライン小売店、実店舗
1.5 世界の大豆チャンク市場規模と予測
1.5.1 世界の大豆チャンク消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の大豆チャンク販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の大豆チャンクの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Nutrela (Ruchi Soya Industries)、NOW Health Group、Sita Shree Food Products、Mahakali Foods、Nilon’s、Bhutan Soya Proteins、S.P. Foods.、Vinayak Foods Group、Savour India Private Limited、Fortune Foods、Soni Soya Products、Fearn (Modern Products)
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの大豆チャンク製品およびサービス
Company Aの大豆チャンクの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの大豆チャンク製品およびサービス
Company Bの大豆チャンクの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別大豆チャンク市場分析
3.1 世界の大豆チャンクのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の大豆チャンクのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の大豆チャンクのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 大豆チャンクのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における大豆チャンクメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における大豆チャンクメーカー上位6社の市場シェア
3.5 大豆チャンク市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 大豆チャンク市場：地域別フットプリント
3.5.2 大豆チャンク市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 大豆チャンク市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の大豆チャンクの地域別市場規模
4.1.1 地域別大豆チャンク販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 大豆チャンクの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 大豆チャンクの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の大豆チャンクの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の大豆チャンクの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の大豆チャンクの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の大豆チャンクの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの大豆チャンクの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の大豆チャンクのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の大豆チャンクのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の大豆チャンクのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の大豆チャンクの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の大豆チャンクの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の大豆チャンクの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の大豆チャンクのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の大豆チャンクの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の大豆チャンクの国別市場規模
7.3.1 北米の大豆チャンクの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の大豆チャンクの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の大豆チャンクのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の大豆チャンクの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の大豆チャンクの国別市場規模
8.3.1 欧州の大豆チャンクの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の大豆チャンクの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の大豆チャンクのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の大豆チャンクの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の大豆チャンクの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の大豆チャンクの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の大豆チャンクの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の大豆チャンクのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の大豆チャンクの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の大豆チャンクの国別市場規模
10.3.1 南米の大豆チャンクの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の大豆チャンクの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの大豆チャンクのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの大豆チャンクの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの大豆チャンクの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの大豆チャンクの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの大豆チャンクの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 大豆チャンクの市場促進要因
12.2 大豆チャンクの市場抑制要因
12.3 大豆チャンクの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 大豆チャンクの原材料と主要メーカー
13.2 大豆チャンクの製造コスト比率
13.3 大豆チャンクの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 大豆チャンクの主な流通業者
14.3 大豆チャンクの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の大豆チャンクのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の大豆チャンクの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の大豆チャンクのメーカー別販売数量
・世界の大豆チャンクのメーカー別売上高
・世界の大豆チャンクのメーカー別平均価格
・大豆チャンクにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と大豆チャンクの生産拠点
・大豆チャンク市場:各社の製品タイプフットプリント
・大豆チャンク市場:各社の製品用途フットプリント
・大豆チャンク市場の新規参入企業と参入障壁
・大豆チャンクの合併、買収、契約、提携
・大豆チャンクの地域別販売量(2020-2031)
・大豆チャンクの地域別消費額(2020-2031)
・大豆チャンクの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の大豆チャンクのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の大豆チャンクのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の大豆チャンクのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の大豆チャンクの用途別販売量(2020-2031)
・世界の大豆チャンクの用途別消費額(2020-2031)
・世界の大豆チャンクの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の大豆チャンクのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の大豆チャンクの用途別販売量(2020-2031)
・北米の大豆チャンクの国別販売量(2020-2031)
・北米の大豆チャンクの国別消費額(2020-2031)
・欧州の大豆チャンクのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の大豆チャンクの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の大豆チャンクの国別販売量(2020-2031)
・欧州の大豆チャンクの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆チャンクのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆チャンクの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆チャンクの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の大豆チャンクの国別消費額(2020-2031)
・南米の大豆チャンクのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の大豆チャンクの用途別販売量(2020-2031)
・南米の大豆チャンクの国別販売量(2020-2031)
・南米の大豆チャンクの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆チャンクのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆チャンクの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆チャンクの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの大豆チャンクの国別消費額(2020-2031)
・大豆チャンクの原材料
・大豆チャンク原材料の主要メーカー
・大豆チャンクの主な販売業者
・大豆チャンクの主な顧客

*** 図一覧 ***

・大豆チャンクの写真
・グローバル大豆チャンクのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル大豆チャンクのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル大豆チャンクの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル大豆チャンクの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの大豆チャンクの消費額（百万米ドル）
・グローバル大豆チャンクの消費額と予測
・グローバル大豆チャンクの販売量
・グローバル大豆チャンクの価格推移
・グローバル大豆チャンクのメーカー別シェア、2024年
・大豆チャンクメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・大豆チャンクメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル大豆チャンクの地域別市場シェア
・北米の大豆チャンクの消費額
・欧州の大豆チャンクの消費額
・アジア太平洋の大豆チャンクの消費額
・南米の大豆チャンクの消費額
・中東・アフリカの大豆チャンクの消費額
・グローバル大豆チャンクのタイプ別市場シェア
・グローバル大豆チャンクのタイプ別平均価格
・グローバル大豆チャンクの用途別市場シェア
・グローバル大豆チャンクの用途別平均価格
・米国の大豆チャンクの消費額
・カナダの大豆チャンクの消費額
・メキシコの大豆チャンクの消費額
・ドイツの大豆チャンクの消費額
・フランスの大豆チャンクの消費額
・イギリスの大豆チャンクの消費額
・ロシアの大豆チャンクの消費額
・イタリアの大豆チャンクの消費額
・中国の大豆チャンクの消費額
・日本の大豆チャンクの消費額
・韓国の大豆チャンクの消費額
・インドの大豆チャンクの消費額
・東南アジアの大豆チャンクの消費額
・オーストラリアの大豆チャンクの消費額
・ブラジルの大豆チャンクの消費額
・アルゼンチンの大豆チャンクの消費額
・トルコの大豆チャンクの消費額
・エジプトの大豆チャンクの消費額
・サウジアラビアの大豆チャンクの消費額
・南アフリカの大豆チャンクの消費額
・大豆チャンク市場の促進要因
・大豆チャンク市場の阻害要因
・大豆チャンク市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・大豆チャンクの製造コスト構造分析
・大豆チャンクの製造工程分析
・大豆チャンクの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Soy Chunks Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT416164
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact