ポテトソースの世界市場予測（～2030年）：タイプ別（フレッシュポテトソース、冷凍ポテトソース）、用途別（家庭用、業務用）

ポテトソースという言葉は、一般的にじゃがいもをベースにしたソースや調味料を指しますが、その具体的な定義や用途は様々です。ポテトソースは、料理の分野において特にじゃがいもを用いた料理や食べ物の付け合わせとして広く利用されています。以下にポテトソースの概念、特徴、種類、用途、そして関連技術について述べたいと思います。

まず、ポテトソースの定義について考えます。ポテトソースは、主にじゃがいもを主成分とし、その他の素材や調味料を加えることで作られるソースです。料理の中で、主にじゃがいもを活かした風味や食感を引き立てるために用いられます。ポテトソースは、クリーミーな質感と豊かな味わいが特徴で、主にフレンチフライやグラタン、ドリア、あるいは肉料理の付け合わせとして用いられることが多いです。

ポテトソースの特徴として、その多様性があります。じゃがいもは、炭水化物が豊富で栄養価も高いため、料理において非常に人気があります。ポテトソースは、使うじゃがいもの種類や調理法、加える調味料によって、様々な風味や食感を生み出すことが可能です。また、調理方法も、煮る、焼く、揚げる、マッシュするなど多様で、これによってそれぞれの料理に合わせた特性を持ったポテトソースを作り上げることができます。

種類としては、いくつかの主要な派生形があります。例えば、マッシュポテトを使ったソースでは、クリームやバターを加えて滑らかなテクスチャに仕上げます。このタイプのソースは、グラタンや肉料理のトッピングとしてよく使用されます。次に、ポテトをフライにして作るソースも人気で、特にフレンチフライのソースとして利用されます。この場合、ポテトを揚げた後に、塩やスパイスを加えて風味を引き立てます。さらに、ポテトをペースト状にし、ニンニクやハーブを加えることで独特の風味が生まれるディップソースもあります。これらのバリエーションは、料理の内容やシーンに応じて選ばれることが多いです。

ポテトソースは用途も多岐にわたります。特に、ファーストフードや家庭料理でよく見かけるのは、ポテトフライとの組み合わせです。ポテトフライをより美味しくするためのソースとして、さまざまなフレーバーのポテトソースが提供されています。また、じゃがいもが主成分であるため、栄養補給にも役立ち、カロリー制限を行う際には、低脂肪のポテトソースなどの選択肢も存在します。更に、ヘルシー志向の人々に向けた、オリーブオイルやヨーグルトを使った軽やかな味付けのソースも人気です。

関連技術については、ポテトソースの製造過程や調理法が挙げられます。工業的には、じゃがいもを加工する際に多くの技術が用いられ、特に冷凍技術や冷蔵保存技術はポテトソースの鮮度と品質に大きく寄与しています。ここで重要な点は、じゃがいもが持つデンプンの性質を理解し、適切な加熱や加工を施すことで、ソースの食感や風味を最大限に引き出す技術です。また、流通の過程において、ポテトソースの品質を維持するために適切なパッケージング技術や保存方法も重要です。

最後に、ポテトソースのトレンドについても触れておきたいと思います。現代では、健康志向の高まりや食の多様化に伴い、ポテトソースも進化を遂げています。例えば、有機栽培のじゃがいもを使用したり、グルテンフリーやビーガン向けのレシピが増えてきています。これにより、従来のポテトソースとは違った、新しい風味や食感を楽しむことができるようになっています。また、インスタ映えを意識したカラフルなポテトソースや、エスニックなスパイスを効かせた新しいスタイルのポテトソースなど、様々なアプローチで創造性を発揮する人々が増えてきています。

結論として、ポテトソースはその多様性と独自性により、広範な用途を持つ料理の一部として位置づけられています。料理の基盤となるだけでなく、新たな価値を生む可能性を秘めた存在とも言えるでしょう。その魅力をさらに引き出すためには、今後もさまざまな試みや技術革新が求められることでしょう。ポテトソースの未来は、まだまだ広がりを見せていくことが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のポテトソース市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のポテトソース市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ポテトソースの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ポテトソースの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ポテトソースのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ポテトソースの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ポテトソースの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のポテトソース市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Conagra Brands、 Del Monte Food、 Nestle、 The Kraft Heinz、 Unilever、 Mott、 GoGo Squeez、 Vermont Village、 Musselman、 Manzana Products、 Eden Foodsなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ポテトソース市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
フレッシュポテトソース、冷凍ポテトソース

[用途別市場セグメント]
家庭用、業務用

[主要プレーヤー]
Conagra Brands、 Del Monte Food、 Nestle、 The Kraft Heinz、 Unilever、 Mott、 GoGo Squeez、 Vermont Village、 Musselman、 Manzana Products、 Eden Foods

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ポテトソースの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのポテトソースの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ポテトソースのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ポテトソースの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ポテトソースの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのポテトソースの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ポテトソースの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ポテトソースの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のポテトソースのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
フレッシュポテトソース、冷凍ポテトソース
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のポテトソースの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
家庭用、業務用
1.5 世界のポテトソース市場規模と予測
1.5.1 世界のポテトソース消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のポテトソース販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のポテトソースの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Conagra Brands、 Del Monte Food、 Nestle、 The Kraft Heinz、 Unilever、 Mott、 GoGo Squeez、 Vermont Village、 Musselman、 Manzana Products、 Eden Foods
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのポテトソース製品およびサービス
Company Aのポテトソースの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのポテトソース製品およびサービス
Company Bのポテトソースの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別ポテトソース市場分析
3.1 世界のポテトソースのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のポテトソースのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のポテトソースのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ポテトソースのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるポテトソースメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるポテトソースメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ポテトソース市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ポテトソース市場：地域別フットプリント
3.5.2 ポテトソース市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ポテトソース市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のポテトソースの地域別市場規模
4.1.1 地域別ポテトソース販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ポテトソースの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ポテトソースの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のポテトソースの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のポテトソースの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のポテトソースの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のポテトソースの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのポテトソースの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のポテトソースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のポテトソースのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のポテトソースのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のポテトソースの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のポテトソースの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のポテトソースの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のポテトソースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のポテトソースの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のポテトソースの国別市場規模
7.3.1 北米のポテトソースの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のポテトソースの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のポテトソースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のポテトソースの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のポテトソースの国別市場規模
8.3.1 欧州のポテトソースの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のポテトソースの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のポテトソースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のポテトソースの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のポテトソースの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のポテトソースの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のポテトソースの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のポテトソースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のポテトソースの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のポテトソースの国別市場規模
10.3.1 南米のポテトソースの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のポテトソースの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのポテトソースのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのポテトソースの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのポテトソースの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのポテトソースの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのポテトソースの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 ポテトソースの市場促進要因
12.2 ポテトソースの市場抑制要因
12.3 ポテトソースの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ポテトソースの原材料と主要メーカー
13.2 ポテトソースの製造コスト比率
13.3 ポテトソースの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ポテトソースの主な流通業者
14.3 ポテトソースの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のポテトソースのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のポテトソースの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のポテトソースのメーカー別販売数量
・世界のポテトソースのメーカー別売上高
・世界のポテトソースのメーカー別平均価格
・ポテトソースにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とポテトソースの生産拠点
・ポテトソース市場:各社の製品タイプフットプリント
・ポテトソース市場:各社の製品用途フットプリント
・ポテトソース市場の新規参入企業と参入障壁
・ポテトソースの合併、買収、契約、提携
・ポテトソースの地域別販売量(2020-2031)
・ポテトソースの地域別消費額(2020-2031)
・ポテトソースの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のポテトソースのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のポテトソースのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のポテトソースのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のポテトソースの用途別販売量(2020-2031)
・世界のポテトソースの用途別消費額(2020-2031)
・世界のポテトソースの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のポテトソースのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のポテトソースの用途別販売量(2020-2031)
・北米のポテトソースの国別販売量(2020-2031)
・北米のポテトソースの国別消費額(2020-2031)
・欧州のポテトソースのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のポテトソースの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のポテトソースの国別販売量(2020-2031)
・欧州のポテトソースの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトソースのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトソースの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトソースの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のポテトソースの国別消費額(2020-2031)
・南米のポテトソースのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のポテトソースの用途別販売量(2020-2031)
・南米のポテトソースの国別販売量(2020-2031)
・南米のポテトソースの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトソースのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトソースの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトソースの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのポテトソースの国別消費額(2020-2031)
・ポテトソースの原材料
・ポテトソース原材料の主要メーカー
・ポテトソースの主な販売業者
・ポテトソースの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ポテトソースの写真
・グローバルポテトソースのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルポテトソースのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルポテトソースの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルポテトソースの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのポテトソースの消費額（百万米ドル）
・グローバルポテトソースの消費額と予測
・グローバルポテトソースの販売量
・グローバルポテトソースの価格推移
・グローバルポテトソースのメーカー別シェア、2024年
・ポテトソースメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ポテトソースメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルポテトソースの地域別市場シェア
・北米のポテトソースの消費額
・欧州のポテトソースの消費額
・アジア太平洋のポテトソースの消費額
・南米のポテトソースの消費額
・中東・アフリカのポテトソースの消費額
・グローバルポテトソースのタイプ別市場シェア
・グローバルポテトソースのタイプ別平均価格
・グローバルポテトソースの用途別市場シェア
・グローバルポテトソースの用途別平均価格
・米国のポテトソースの消費額
・カナダのポテトソースの消費額
・メキシコのポテトソースの消費額
・ドイツのポテトソースの消費額
・フランスのポテトソースの消費額
・イギリスのポテトソースの消費額
・ロシアのポテトソースの消費額
・イタリアのポテトソースの消費額
・中国のポテトソースの消費額
・日本のポテトソースの消費額
・韓国のポテトソースの消費額
・インドのポテトソースの消費額
・東南アジアのポテトソースの消費額
・オーストラリアのポテトソースの消費額
・ブラジルのポテトソースの消費額
・アルゼンチンのポテトソースの消費額
・トルコのポテトソースの消費額
・エジプトのポテトソースの消費額
・サウジアラビアのポテトソースの消費額
・南アフリカのポテトソースの消費額
・ポテトソース市場の促進要因
・ポテトソース市場の阻害要因
・ポテトソース市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ポテトソースの製造コスト構造分析
・ポテトソースの製造工程分析
・ポテトソースの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Potato Sauce Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT448939
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact