有機米の世界市場2025:種類別(もち米、インディカ(長形米)、丸粒米)、用途別分析

市場調査資料のサンプルイメージです。

有機米は、化学肥料や農薬を使用せず、自然の営みに従い栽培された米のことを指します。近年、健康志向の高まりや環境への配慮から、国内外で有機農業の重要性が認識されるようになっています。有機米は、持続可能な農業の代表的な例として、多くの人々に親しまれています。

有機米の定義は、一般的に、有機農業を実践する際の基準に従って栽培される米を指します。これには、土壌の質を保つための輪作や有機肥料の使用、そして生物多様性を促進するための環境保護などが含まれます。具体的には、化学合成による農薬や肥料の使用が禁止され、農業生態系が尊重される形で生産されます。

有機米の特徴としては、まず農薬や化学肥料を使用しないため、残留物が少なく、健康に配慮された食材である点が挙げられます。また、栽培方法が自然との調和を重視しているため、土壌の質が向上し、持続可能な農業が実現されます。さらに、味や香りが良いとの声も多く、消費者にとってはその品質も魅力の一つです。

有機米の種類には、いくつかの品種があります。日本では、コシヒカリやあきたこまちなどの有名な品種が、有機栽培で生産されています。また、他国でも、インディカ種やジャポニカ種など多様な品種が有機的に育てられています。気候や土壌によって最適な品種が異なるため、それぞれの地域で適した有機米の栽培が進められています。

有機米の用途は多岐にわたります。主な用途としては、家庭での食用としての消費が挙げられます。健康志向の消費者は、通常の米と比べて有機米の購入を選ぶ傾向にあり、特に料理やおにぎり、寿司などの日本料理に使用されています。また、加工品としても、米粉やもち、といった形で利用されることが多く、新たな食文化の創造にも寄与しています。

関連技術としては、農法の研究や土壌管理技術が重要です。有機米の栽培においては、土壌の健康を維持するための微生物の活用や、病害虫の管理における自然的な敵の利用が挙げられます。さらに、近年ではテクノロジーの進化により、農業分野でもデジタル技術が導入されるようになりました。土壌センサーやドローンを用いた監視と管理が行われることで、より効率的かつ持続可能な農業が可能になっています。

最後に、有機米の普及に向けた課題について言及すると、コストの問題や生産量の安定性、消費者の理解が求められます。有機農業は手間がかかるため、生産コストが高くなる傾向があります。そして、その分、販売価格が上昇するため、消費者が価格に対してどう感じるかが重要な要因となります。また、有機米の需要が増える中で、生産者側の技術向上や市場の拡大が求められています。教育や啓蒙活動を通じて、消費者の理解を深め、有機米の魅力を広めることが、今後の大きな課題となるでしょう。

有機米は、その栽培方法や特徴から、持続可能な農業の一環として注目され続けています。健康や環境に対する意識が高まる中で、有機米の需要は今後も増加することが期待され、農業の未来において重要な位置を占めるでしょう。


世界の有機米市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の有機米市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
有機米のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

有機米の主なグローバルメーカーには、Doguet’s Rice、Randall Organic、Sanjeevani Organics、Kahang Organic Rice、Riceselect、Texas Best Organics、STC Group、Yinchuan、Urmatt、Vien Phu、SUNRISE Foodstuff JSC、Foodtech Solutions、Beidahuang、Yanbiangaoli、Jinjian、Huichun Filed Rice、Dingxiang、Heilongjiang Taifeng、Heilongjiang Julong、C.P. Groupなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、有機米の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、有機米に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の有機米の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の有機米市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における有機米メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の有機米市場:タイプ別
もち米、インディカ(長形米)、丸粒米

・世界の有機米市場:用途別
直接食用、ディーププロセッシング

・世界の有機米市場:掲載企業
Doguet’s Rice、Randall Organic、Sanjeevani Organics、Kahang Organic Rice、Riceselect、Texas Best Organics、STC Group、Yinchuan、Urmatt、Vien Phu、SUNRISE Foodstuff JSC、Foodtech Solutions、Beidahuang、Yanbiangaoli、Jinjian、Huichun Filed Rice、Dingxiang、Heilongjiang Taifeng、Heilongjiang Julong、C.P. Group

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:有機米メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの有機米の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


1.有機米の市場概要
製品の定義
有機米:タイプ別
世界の有機米のタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※もち米、インディカ(長形米)、丸粒米
有機米:用途別
世界の有機米の用途別市場価値比較(2024-2031)
※直接食用、ディーププロセッシング
世界の有機米市場規模の推定と予測
世界の有機米の売上:2020-2031
世界の有機米の販売量:2020-2031
世界の有機米市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.有機米市場のメーカー別競争
世界の有機米市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の有機米市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の有機米のメーカー別平均価格(2020-2024)
有機米の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の有機米市場の競争状況と動向
世界の有機米市場集中率
世界の有機米上位3社と5社の売上シェア
世界の有機米市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.有機米市場の地域別シナリオ
地域別有機米の市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別有機米の販売量:2020-2031
地域別有機米の販売量:2020-2024
地域別有機米の販売量:2025-2031
地域別有機米の売上:2020-2031
地域別有機米の売上:2020-2024
地域別有機米の売上:2025-2031
北米の国別有機米市場概況
北米の国別有機米市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別有機米販売量(2020-2031)
北米の国別有機米売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別有機米市場概況
欧州の国別有機米市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別有機米販売量(2020-2031)
欧州の国別有機米売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別有機米市場概況
アジア太平洋の国別有機米市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別有機米販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別有機米売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別有機米市場概況
中南米の国別有機米市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別有機米販売量(2020-2031)
中南米の国別有機米売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別有機米市場概況
中東・アフリカの地域別有機米市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別有機米販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別有機米売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別有機米販売量(2020-2031)
世界のタイプ別有機米販売量(2020-2024)
世界のタイプ別有機米販売量(2025-2031)
世界の有機米販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別有機米の売上(2020-2031)
世界のタイプ別有機米売上(2020-2024)
世界のタイプ別有機米売上(2025-2031)
世界の有機米売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の有機米のタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別有機米販売量(2020-2031)
世界の用途別有機米販売量(2020-2024)
世界の用途別有機米販売量(2025-2031)
世界の有機米販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別有機米売上(2020-2031)
世界の用途別有機米の売上(2020-2024)
世界の用途別有機米の売上(2025-2031)
世界の有機米売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の有機米の用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Doguet’s Rice、Randall Organic、Sanjeevani Organics、Kahang Organic Rice、Riceselect、Texas Best Organics、STC Group、Yinchuan、Urmatt、Vien Phu、SUNRISE Foodstuff JSC、Foodtech Solutions、Beidahuang、Yanbiangaoli、Jinjian、Huichun Filed Rice、Dingxiang、Heilongjiang Taifeng、Heilongjiang Julong、C.P. Group
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの有機米の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの有機米の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
有機米の産業チェーン分析
有機米の主要原材料
有機米の生産方式とプロセス
有機米の販売とマーケティング
有機米の販売チャネル
有機米の販売業者
有機米の需要先

8.有機米の市場動向
有機米の産業動向
有機米市場の促進要因
有機米市場の課題
有機米市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・有機米の世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・有機米の世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年の有機米の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの有機米の売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別有機米の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別有機米売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別有機米売上シェア(2020年-2024年)
・有機米の世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・有機米の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の有機米市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別有機米の市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別有機米の販売量(2020年-2024年)
・地域別有機米の販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別有機米の販売量(2025年-2031年)
・地域別有機米の販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別有機米の売上(2020年-2024年)
・地域別有機米の売上シェア(2020年-2024年)
・地域別有機米の売上(2025年-2031年)
・地域別有機米の売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別有機米収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別有機米販売量(2020年-2024年)
・北米の国別有機米販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別有機米販売量(2025年-2031年)
・北米の国別有機米販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別有機米売上(2020年-2024年)
・北米の国別有機米売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別有機米売上(2025年-2031年)
・北米の国別有機米の売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別有機米収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別有機米販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別有機米販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別有機米販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別有機米販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別有機米売上(2020年-2024年)
・欧州の国別有機米売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別有機米売上(2025年-2031年)
・欧州の国別有機米の売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別有機米収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別有機米販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別有機米販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別有機米販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別有機米販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別有機米売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別有機米売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別有機米売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別有機米の売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別有機米収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別有機米販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別有機米販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別有機米販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別有機米販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別有機米売上(2020年-2024年)
・中南米の国別有機米売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別有機米売上(2025年-2031年)
・中南米の国別有機米の売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別有機米収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別有機米販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別有機米販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別有機米販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別有機米販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別有機米売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別有機米売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別有機米売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別有機米の売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別有機米の販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別有機米の販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別有機米の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別有機米の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別有機米の売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別有機米の売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別有機米の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別有機米の売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別有機米の価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別有機米の価格(2025-2031年)
・世界の用途別有機米の販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別有機米の販売量(2025-2031年)
・世界の用途別有機米の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別有機米の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別有機米の売上(2020年-2024年)
・世界の用途別有機米の売上(2025-2031年)
・世界の用途別有機米の売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別有機米の売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別有機米の価格(2020年-2024年)
・世界の用途別有機米の価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・有機米の販売業者リスト
・有機米の需要先リスト
・有機米の市場動向
・有機米市場の促進要因
・有機米市場の課題
・有機米市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Organic Rice Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT166615
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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