非う蝕性甘味料の世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

市場調査資料のサンプルイメージです。

非う蝕性甘味料(Non-cariogenic Sweeteners)は、虫歯の原因となるバイ菌の栄養源とならない甘味料を指します。これらの甘味料は、特に口腔内の健康を保つために重要視されており、歯科医療や栄養管理において注目されています。この甘味料の利用は、虫歯のリスクを軽減することができるため、特に糖分の摂取を制限したいと考える人々にとって有用です。

非う蝕性甘味料の特徴の一つは、虫歯の原因であるミュータンス菌などの口腔内のバイ菌がこれらの甘味料を利用できない点です。一般的に、通常の砂糖(スクロース)は、これらのバイ菌のエネルギー源となり、酸を生成し、歯のエナメル質を侵食する原因となります。しかし、非う蝕性甘味料はこれらの菌によって代謝されず、結果的に酸の生成を抑制することで、虫歯のリスクを低減する効果があります。

このような甘味料は、様々な種類があります。代表的な非う蝕性甘味料としては、キシリトール、ソルビトール、エリトリトール、アスパルテーム、ステビアなどがあります。キシリトールは、特にその効果が広く認知されており、虫歯の発生を約70%削減することが示されています。また、キシリトールは虫歯菌の抑制だけでなく、唾液の分泌を促進し、口腔内のpHを中和する働きもあるため、口の中の健康を保つ助けにもなります。

ソルビトールも一般的に使用される非う蝕性甘味料で、主に糖尿病患者向けの食品やキャンディーなどに用いられています。エリトリトールは、カロリーがほとんどゼロであり、砂糖の約70%の甘さを持つことから、ダイエット食品などにも利用されています。アスパルテームやステビアは、これらの甘味料の中でも特に甘さが強く、少量で十分な甘さを提供できるため、飲料や低カロリー食品に多く使用されています。

これらの非う蝕性甘味料は、通常の砂糖と比較して非常に低カロリーであるため、ダイエットや体重管理を行いたい人々にも人気があります。また、血糖値にも影響を与えにくいため、糖尿病の方にも適していると言えます。これにより、健康意識の高い消費者や特定の健康状態を持つ人々にとって、非常に魅力的な選択肢となっています。

使用用途に関して、非う蝕性甘味料は食品業界で広く使用されています。例えば、ガムやキャンディー、飲料、デザート類などに添加されており、これらの商品は消費者に甘さを提供しつつ、虫歯のリスクを軽減する効果を持っています。また、これらの甘味料は、特定の病気や状態に配慮した食品の開発にも利用されており、健康志向の高い市場において競争力のある商品を作り出す手助けをしています。

関連技術の面では、非う蝕性甘味料の製造過程や、食品中での安定性の確保、それにより得られる風味や食感の改善が重要視されています。技術の進化によって、より多様な非う蝕性甘味料が開発され、製品の品質や風味向上に寄与しています。また、最近では、代替甘味料の開発において、微生物を用いた発酵技術や天然由来の甘味料の精製技術が進展しており、ますます自然で健康的な選択肢が広がっています。

今後の展望として、非う蝕性甘味料の需要はますます増加すると予想されます。消費者の健康意識の高まりや、糖分摂取への関心が強まる中で、非う蝕性甘味料は健康的なライフスタイルを志向する人々にとって重要な選択肢となるでしょう。また、食品業界においても、製品の差別化を図るためにこれらの甘味料を活用した新商品開発が進むと考えられます。

このように、非う蝕性甘味料は虫歯の原因となる糖分からの安全な代替手段として、その存在意義を示しています。健康的な生活を追求する現代社会において、これらの甘味料は重要な役割を果たすと言えるでしょう。今後もその研究と利用が進むことで、人々の健康維持に貢献し続けることが期待されています。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の非う蝕性甘味料市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の非う蝕性甘味料市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

非う蝕性甘味料の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

非う蝕性甘味料の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

非う蝕性甘味料のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

非う蝕性甘味料の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 非う蝕性甘味料の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の非う蝕性甘味料市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、MacAndrews & Forbes Incorporated、Tate & Lyle Plc、DuPont、Cargill、Roquette、Mitsui Sugar、Ajinomoto Co., Inc、Archer Daniels Midland Company、Symrise、Associated British Foods、Wilmar International Limited、Ingredion Incorporated、American Sugar Refining, Inc、Celanese Corporationなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

非う蝕性甘味料市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
種類別、天然非う蝕性甘味料、人工非う蝕性甘味料、グレード別、食品用、医薬品用、工業用

[用途別市場セグメント]
食品、飲料、医薬品、その他

[主要プレーヤー]
MacAndrews & Forbes Incorporated、Tate & Lyle Plc、DuPont、Cargill、Roquette、Mitsui Sugar、Ajinomoto Co., Inc、Archer Daniels Midland Company、Symrise、Associated British Foods、Wilmar International Limited、Ingredion Incorporated、American Sugar Refining, Inc、Celanese Corporation

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、非う蝕性甘味料の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの非う蝕性甘味料の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、非う蝕性甘味料のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、非う蝕性甘味料の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、非う蝕性甘味料の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの非う蝕性甘味料の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、非う蝕性甘味料の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、非う蝕性甘味料の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の非う蝕性甘味料のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
種類別、天然非う蝕性甘味料、人工非う蝕性甘味料、グレード別、食品用、医薬品用、工業用
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の非う蝕性甘味料の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
食品、飲料、医薬品、その他
1.5 世界の非う蝕性甘味料市場規模と予測
1.5.1 世界の非う蝕性甘味料消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の非う蝕性甘味料販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の非う蝕性甘味料の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:MacAndrews & Forbes Incorporated、Tate & Lyle Plc、DuPont、Cargill、Roquette、Mitsui Sugar、Ajinomoto Co., Inc、Archer Daniels Midland Company、Symrise、Associated British Foods、Wilmar International Limited、Ingredion Incorporated、American Sugar Refining, Inc、Celanese Corporation
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの非う蝕性甘味料製品およびサービス
Company Aの非う蝕性甘味料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの非う蝕性甘味料製品およびサービス
Company Bの非う蝕性甘味料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別非う蝕性甘味料市場分析
3.1 世界の非う蝕性甘味料のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の非う蝕性甘味料のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の非う蝕性甘味料のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 非う蝕性甘味料のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における非う蝕性甘味料メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における非う蝕性甘味料メーカー上位6社の市場シェア
3.5 非う蝕性甘味料市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 非う蝕性甘味料市場:地域別フットプリント
3.5.2 非う蝕性甘味料市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 非う蝕性甘味料市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の非う蝕性甘味料の地域別市場規模
4.1.1 地域別非う蝕性甘味料販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 非う蝕性甘味料の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 非う蝕性甘味料の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の非う蝕性甘味料の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の非う蝕性甘味料の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の非う蝕性甘味料の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の非う蝕性甘味料の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの非う蝕性甘味料の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の非う蝕性甘味料のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の非う蝕性甘味料のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の非う蝕性甘味料のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の非う蝕性甘味料の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の非う蝕性甘味料の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の非う蝕性甘味料の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の非う蝕性甘味料のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の非う蝕性甘味料の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の非う蝕性甘味料の国別市場規模
7.3.1 北米の非う蝕性甘味料の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の非う蝕性甘味料の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の非う蝕性甘味料のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の非う蝕性甘味料の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の非う蝕性甘味料の国別市場規模
8.3.1 欧州の非う蝕性甘味料の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の非う蝕性甘味料の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の非う蝕性甘味料のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の非う蝕性甘味料の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の非う蝕性甘味料の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の非う蝕性甘味料の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の非う蝕性甘味料の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の非う蝕性甘味料のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の非う蝕性甘味料の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の非う蝕性甘味料の国別市場規模
10.3.1 南米の非う蝕性甘味料の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の非う蝕性甘味料の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの非う蝕性甘味料のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの非う蝕性甘味料の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの非う蝕性甘味料の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの非う蝕性甘味料の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの非う蝕性甘味料の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 非う蝕性甘味料の市場促進要因
12.2 非う蝕性甘味料の市場抑制要因
12.3 非う蝕性甘味料の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 非う蝕性甘味料の原材料と主要メーカー
13.2 非う蝕性甘味料の製造コスト比率
13.3 非う蝕性甘味料の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 非う蝕性甘味料の主な流通業者
14.3 非う蝕性甘味料の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の非う蝕性甘味料のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の非う蝕性甘味料の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の非う蝕性甘味料のメーカー別販売数量
・世界の非う蝕性甘味料のメーカー別売上高
・世界の非う蝕性甘味料のメーカー別平均価格
・非う蝕性甘味料におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と非う蝕性甘味料の生産拠点
・非う蝕性甘味料市場:各社の製品タイプフットプリント
・非う蝕性甘味料市場:各社の製品用途フットプリント
・非う蝕性甘味料市場の新規参入企業と参入障壁
・非う蝕性甘味料の合併、買収、契約、提携
・非う蝕性甘味料の地域別販売量(2020-2031)
・非う蝕性甘味料の地域別消費額(2020-2031)
・非う蝕性甘味料の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の非う蝕性甘味料のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の非う蝕性甘味料のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の非う蝕性甘味料のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の非う蝕性甘味料の用途別販売量(2020-2031)
・世界の非う蝕性甘味料の用途別消費額(2020-2031)
・世界の非う蝕性甘味料の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の非う蝕性甘味料のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の非う蝕性甘味料の用途別販売量(2020-2031)
・北米の非う蝕性甘味料の国別販売量(2020-2031)
・北米の非う蝕性甘味料の国別消費額(2020-2031)
・欧州の非う蝕性甘味料のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の非う蝕性甘味料の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の非う蝕性甘味料の国別販売量(2020-2031)
・欧州の非う蝕性甘味料の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の非う蝕性甘味料のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の非う蝕性甘味料の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の非う蝕性甘味料の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の非う蝕性甘味料の国別消費額(2020-2031)
・南米の非う蝕性甘味料のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の非う蝕性甘味料の用途別販売量(2020-2031)
・南米の非う蝕性甘味料の国別販売量(2020-2031)
・南米の非う蝕性甘味料の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの非う蝕性甘味料のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの非う蝕性甘味料の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの非う蝕性甘味料の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの非う蝕性甘味料の国別消費額(2020-2031)
・非う蝕性甘味料の原材料
・非う蝕性甘味料原材料の主要メーカー
・非う蝕性甘味料の主な販売業者
・非う蝕性甘味料の主な顧客

*** 図一覧 ***

・非う蝕性甘味料の写真
・グローバル非う蝕性甘味料のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル非う蝕性甘味料のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル非う蝕性甘味料の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル非う蝕性甘味料の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの非う蝕性甘味料の消費額(百万米ドル)
・グローバル非う蝕性甘味料の消費額と予測
・グローバル非う蝕性甘味料の販売量
・グローバル非う蝕性甘味料の価格推移
・グローバル非う蝕性甘味料のメーカー別シェア、2024年
・非う蝕性甘味料メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・非う蝕性甘味料メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル非う蝕性甘味料の地域別市場シェア
・北米の非う蝕性甘味料の消費額
・欧州の非う蝕性甘味料の消費額
・アジア太平洋の非う蝕性甘味料の消費額
・南米の非う蝕性甘味料の消費額
・中東・アフリカの非う蝕性甘味料の消費額
・グローバル非う蝕性甘味料のタイプ別市場シェア
・グローバル非う蝕性甘味料のタイプ別平均価格
・グローバル非う蝕性甘味料の用途別市場シェア
・グローバル非う蝕性甘味料の用途別平均価格
・米国の非う蝕性甘味料の消費額
・カナダの非う蝕性甘味料の消費額
・メキシコの非う蝕性甘味料の消費額
・ドイツの非う蝕性甘味料の消費額
・フランスの非う蝕性甘味料の消費額
・イギリスの非う蝕性甘味料の消費額
・ロシアの非う蝕性甘味料の消費額
・イタリアの非う蝕性甘味料の消費額
・中国の非う蝕性甘味料の消費額
・日本の非う蝕性甘味料の消費額
・韓国の非う蝕性甘味料の消費額
・インドの非う蝕性甘味料の消費額
・東南アジアの非う蝕性甘味料の消費額
・オーストラリアの非う蝕性甘味料の消費額
・ブラジルの非う蝕性甘味料の消費額
・アルゼンチンの非う蝕性甘味料の消費額
・トルコの非う蝕性甘味料の消費額
・エジプトの非う蝕性甘味料の消費額
・サウジアラビアの非う蝕性甘味料の消費額
・南アフリカの非う蝕性甘味料の消費額
・非う蝕性甘味料市場の促進要因
・非う蝕性甘味料市場の阻害要因
・非う蝕性甘味料市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・非う蝕性甘味料の製造コスト構造分析
・非う蝕性甘味料の製造工程分析
・非う蝕性甘味料の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Non-cariogenic Sweeteners Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT454805
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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