天然食品＆飲料の世界市場予測（～2030年）：タイプ別（乳製品以外飲料、コーヒー・紅茶、ビール・ワイン、その他）、用途別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、自然食品店・健康食品店、ディスカウントストア、ファーマーズマーケット、オンライン販売、その他）

天然食品＆飲料は、消費者の健康意識の高まりや、環境に配慮したライフスタイルの浸透に伴い、ますます重要な存在となっています。この概念は、人工的な添加物や加工を極力排除し、自然な状態に近い形で提供される食品や飲料を指します。以下に、天然食品および飲料の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。

まず、天然食品＆飲料の定義について考えてみましょう。一般に、天然食品とは、その成分が自然に由来し、人工的な保存料や着色料、香料などを使用していないか、最小限に抑えられた食品を指します。飲料についても同様で、合成添加物を避け、自然な成分を主成分としたものが該当します。これにより、消費者はより健康的な選択をすることができると考えられています。

天然食品の特徴として、まず原材料の純度が挙げられます。これらの食品は、農薬や化学肥料を使用せずに育てられた農産物、または抗生物質やホルモン剤が使用されていない動物由来の製品が多いです。さらに、加工の過程においても、熱処理や化学処理を避けることが重要視されます。そのため、栄養素が保持されやすく、風味や香りが豊かであることが特長です。

次に、天然食品＆飲料の種類について考察します。食品に関しては、野菜や果物、穀物、肉類、魚介類、卵、乳製品など、バラエティに富んでいます。これらはすべて、自然の中で育てられたものを基本としています。また、天然の調味料やハーブも含まれます。例えば、オリーブオイルや天然塩、ハーブティーなどがこれに該当します。

飲料に関しては、100%フルーツジュース、ハーブティー、ナチュラルミネラルウォーター、発酵飲料などが人気です。これらの飲料は、人工的な甘味料や添加物を避け、自然の風味を活かしたものです。

天然食品＆飲料の用途は多岐にわたります。日常の食事や間食として利用されるだけでなく、健康維持のための目的でも利用されます。例えば、栄養価が高いとされるスーパーフードとして知られるキヌアやチアシードは、健康志向の高い消費者に支持されています。また、アレルギーを持つ人々やビーガン、ベジタリアンの食事選択肢としても重宝されています。

さらに、最近では、天然食品＆飲料は美容やアンチエイジングの観点からも注目されています。抗酸化作用を持つ成分を含む食品や、腸内環境を整える発酵食品は、健康と美の両面から消費者に選ばれることが多いです。

天然食品＆飲料に関連する技術も進化してきています。例えば、オーガニック農法やアグロエコロジーといった持続可能な農業手法が注目されており、これにより環境負荷を減らしながら、高品質な原材料を生産することが可能になっています。また、発酵技術も進歩しており、より健康的なプロバイオティクスを包含した製品が市場に登場しています。

加えて、消費者のニーズに対応した製品開発も進んでいます。無添加やグルテンフリー、低GI（グリセミック指数）の食品など、特定の健康問題に対応した製品が次々と市場に投入されています。その結果、天然食品＆飲料は、ただのトレンドではなく、消費者のライフスタイルに根付いた新たな文化として定着しつつあります。

さらに、製品の透明性も重要視されています。消費者は、どのように育てられ、加工されたのかを知りたがっています。これに応える形で、日本や世界各国のメーカーはトレーサビリティを確保し、ラベル表示の明瞭化を進めています。これにより、消費者は自分自身で選択する力を持ち、より健康的な選択ができるようになります。

最後に、天然食品＆飲料の市場は、今後も拡大が見込まれています。健康志向の高まりや、環境への関心が高まる中で、消費者はますます天然な選択を求めるようになるでしょう。これに伴い、企業は持続可能な製品開発とマーケティング戦略が求められる時代に入っています。結果として、天然食品＆飲料は、私たちの食生活において欠かせない要素となりつつあり、今後の展開が楽しみです。

このように、天然食品＆飲料は多くの側面から私たちの生活に影響を与える存在です。消費者だけでなく、生産者や流通業者も含め、全ての関係者がこの流れに対応することで、持続可能な社会の実現に寄与することができるといえるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の天然食品＆飲料市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の天然食品＆飲料市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

天然食品＆飲料の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

天然食品＆飲料の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

天然食品＆飲料のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

天然食品＆飲料の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 天然食品＆飲料の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の天然食品＆飲料市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Archer Daniels Midland、Bunge、Earth’s Best、Amy’s Kitchen、Nestle、365 Everyday Value、Organic Valley、ConAgra Foods、Ecovia Intelligence、Dean Foods、General Mills、Tyson Foods、Grupo Bimbo、Global Natural Foods、Hain Celestial、Hormel Foodsなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

天然食品＆飲料市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
乳製品以外飲料、コーヒー・紅茶、ビール・ワイン、その他

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、自然食品店・健康食品店、ディスカウントストア、ファーマーズマーケット、オンライン販売、その他

[主要プレーヤー]
Archer Daniels Midland、Bunge、Earth’s Best、Amy’s Kitchen、Nestle、365 Everyday Value、Organic Valley、ConAgra Foods、Ecovia Intelligence、Dean Foods、General Mills、Tyson Foods、Grupo Bimbo、Global Natural Foods、Hain Celestial、Hormel Foods

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、天然食品＆飲料の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの天然食品＆飲料の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、天然食品＆飲料のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、天然食品＆飲料の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、天然食品＆飲料の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの天然食品＆飲料の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、天然食品＆飲料の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、天然食品＆飲料の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の天然食品＆飲料のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
乳製品以外飲料、コーヒー・紅茶、ビール・ワイン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の天然食品＆飲料の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、自然食品店・健康食品店、ディスカウントストア、ファーマーズマーケット、オンライン販売、その他
1.5 世界の天然食品＆飲料市場規模と予測
1.5.1 世界の天然食品＆飲料消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の天然食品＆飲料販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の天然食品＆飲料の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Archer Daniels Midland、Bunge、Earth’s Best、Amy’s Kitchen、Nestle、365 Everyday Value、Organic Valley、ConAgra Foods、Ecovia Intelligence、Dean Foods、General Mills、Tyson Foods、Grupo Bimbo、Global Natural Foods、Hain Celestial、Hormel Foods
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの天然食品＆飲料製品およびサービス
Company Aの天然食品＆飲料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの天然食品＆飲料製品およびサービス
Company Bの天然食品＆飲料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別天然食品＆飲料市場分析
3.1 世界の天然食品＆飲料のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の天然食品＆飲料のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の天然食品＆飲料のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 天然食品＆飲料のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における天然食品＆飲料メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における天然食品＆飲料メーカー上位6社の市場シェア
3.5 天然食品＆飲料市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 天然食品＆飲料市場：地域別フットプリント
3.5.2 天然食品＆飲料市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 天然食品＆飲料市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の天然食品＆飲料の地域別市場規模
4.1.1 地域別天然食品＆飲料販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 天然食品＆飲料の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 天然食品＆飲料の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の天然食品＆飲料の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の天然食品＆飲料の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の天然食品＆飲料の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の天然食品＆飲料の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの天然食品＆飲料の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の天然食品＆飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の天然食品＆飲料のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の天然食品＆飲料のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の天然食品＆飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の天然食品＆飲料の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の天然食品＆飲料の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の天然食品＆飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の天然食品＆飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の天然食品＆飲料の国別市場規模
7.3.1 北米の天然食品＆飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の天然食品＆飲料の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の天然食品＆飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の天然食品＆飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の天然食品＆飲料の国別市場規模
8.3.1 欧州の天然食品＆飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の天然食品＆飲料の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の天然食品＆飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の天然食品＆飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の天然食品＆飲料の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の天然食品＆飲料の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の天然食品＆飲料の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の天然食品＆飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の天然食品＆飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の天然食品＆飲料の国別市場規模
10.3.1 南米の天然食品＆飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の天然食品＆飲料の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの天然食品＆飲料のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの天然食品＆飲料の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの天然食品＆飲料の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの天然食品＆飲料の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの天然食品＆飲料の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 天然食品＆飲料の市場促進要因
12.2 天然食品＆飲料の市場抑制要因
12.3 天然食品＆飲料の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 天然食品＆飲料の原材料と主要メーカー
13.2 天然食品＆飲料の製造コスト比率
13.3 天然食品＆飲料の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 天然食品＆飲料の主な流通業者
14.3 天然食品＆飲料の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の天然食品＆飲料のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の天然食品＆飲料の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の天然食品＆飲料のメーカー別販売数量
・世界の天然食品＆飲料のメーカー別売上高
・世界の天然食品＆飲料のメーカー別平均価格
・天然食品＆飲料におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と天然食品＆飲料の生産拠点
・天然食品＆飲料市場:各社の製品タイプフットプリント
・天然食品＆飲料市場:各社の製品用途フットプリント
・天然食品＆飲料市場の新規参入企業と参入障壁
・天然食品＆飲料の合併、買収、契約、提携
・天然食品＆飲料の地域別販売量(2020-2031)
・天然食品＆飲料の地域別消費額(2020-2031)
・天然食品＆飲料の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の天然食品＆飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の天然食品＆飲料のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の天然食品＆飲料のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の天然食品＆飲料の用途別販売量(2020-2031)
・世界の天然食品＆飲料の用途別消費額(2020-2031)
・世界の天然食品＆飲料の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の天然食品＆飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の天然食品＆飲料の用途別販売量(2020-2031)
・北米の天然食品＆飲料の国別販売量(2020-2031)
・北米の天然食品＆飲料の国別消費額(2020-2031)
・欧州の天然食品＆飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の天然食品＆飲料の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の天然食品＆飲料の国別販売量(2020-2031)
・欧州の天然食品＆飲料の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の天然食品＆飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の天然食品＆飲料の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の天然食品＆飲料の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の天然食品＆飲料の国別消費額(2020-2031)
・南米の天然食品＆飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の天然食品＆飲料の用途別販売量(2020-2031)
・南米の天然食品＆飲料の国別販売量(2020-2031)
・南米の天然食品＆飲料の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの天然食品＆飲料のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの天然食品＆飲料の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの天然食品＆飲料の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの天然食品＆飲料の国別消費額(2020-2031)
・天然食品＆飲料の原材料
・天然食品＆飲料原材料の主要メーカー
・天然食品＆飲料の主な販売業者
・天然食品＆飲料の主な顧客

*** 図一覧 ***

・天然食品＆飲料の写真
・グローバル天然食品＆飲料のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル天然食品＆飲料のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル天然食品＆飲料の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル天然食品＆飲料の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの天然食品＆飲料の消費額（百万米ドル）
・グローバル天然食品＆飲料の消費額と予測
・グローバル天然食品＆飲料の販売量
・グローバル天然食品＆飲料の価格推移
・グローバル天然食品＆飲料のメーカー別シェア、2024年
・天然食品＆飲料メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・天然食品＆飲料メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル天然食品＆飲料の地域別市場シェア
・北米の天然食品＆飲料の消費額
・欧州の天然食品＆飲料の消費額
・アジア太平洋の天然食品＆飲料の消費額
・南米の天然食品＆飲料の消費額
・中東・アフリカの天然食品＆飲料の消費額
・グローバル天然食品＆飲料のタイプ別市場シェア
・グローバル天然食品＆飲料のタイプ別平均価格
・グローバル天然食品＆飲料の用途別市場シェア
・グローバル天然食品＆飲料の用途別平均価格
・米国の天然食品＆飲料の消費額
・カナダの天然食品＆飲料の消費額
・メキシコの天然食品＆飲料の消費額
・ドイツの天然食品＆飲料の消費額
・フランスの天然食品＆飲料の消費額
・イギリスの天然食品＆飲料の消費額
・ロシアの天然食品＆飲料の消費額
・イタリアの天然食品＆飲料の消費額
・中国の天然食品＆飲料の消費額
・日本の天然食品＆飲料の消費額
・韓国の天然食品＆飲料の消費額
・インドの天然食品＆飲料の消費額
・東南アジアの天然食品＆飲料の消費額
・オーストラリアの天然食品＆飲料の消費額
・ブラジルの天然食品＆飲料の消費額
・アルゼンチンの天然食品＆飲料の消費額
・トルコの天然食品＆飲料の消費額
・エジプトの天然食品＆飲料の消費額
・サウジアラビアの天然食品＆飲料の消費額
・南アフリカの天然食品＆飲料の消費額
・天然食品＆飲料市場の促進要因
・天然食品＆飲料市場の阻害要因
・天然食品＆飲料市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・天然食品＆飲料の製造コスト構造分析
・天然食品＆飲料の製造工程分析
・天然食品＆飲料の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Natural Food & Drinks Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT425406
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact