インゲン豆の世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

市場調査資料のサンプルイメージです。

インゲン豆(Kidney Beans)は、マメ科に属する豆類で、特に食用に広く利用されている品種の一つです。その名の通り、腎臓の形に似た特徴的な形状を持ち、鮮やかな赤色が特徴です。インゲン豆は、さまざまな料理に用いられるだけでなく、栄養価の高い食品としても知られています。

インゲン豆の特徴は、まずその形状にあります。通常はやや細長く、中央部分がやや膨らんだ形をしています。表面は滑らかで、光沢のある赤色が目を引きます。また、調理時にはその色合いが美しいビジュアルとして料理に彩りを与えることができます。インゲン豆は、乾燥豆と缶詰両方で販売されており、利便性が高いため多くの家庭やレストランで重宝されています。

インゲン豆は、栄養面でも優れた食品です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、ミネラル(特に鉄分やマグネシウム)を多く含んでおり、特にベジタリアンやヴィーガンの食生活において重要な栄養源となることがあります。たんぱく質は筋肉の形成や修復に寄与し、食物繊維は消化を助けるため、健康的な食生活において重視されています。

インゲン豆の種類にはいくつかのバリエーションがあり、最も広く知られているのは赤インゲン豆(Kidney Bean)、黒インゲン豆(Black Bean)、白インゲン豆(White Kidney Bean)などです。赤インゲン豆は主に北米や中央アメリカにおいて使用されることが多く、特にチリやカレーの材料として広く知られています。黒インゲン豆は、南米やカリブ地域の料理で重視される品種で、リッチな風味を持ちます。一方、白インゲン豆は、主にファッジ(Fagioli)やスープ、シチューに用いられます。

インゲン豆は多様な用途で利用されており、その調理方法は多岐にわたります。たとえば、スープや煮込み料理、サラダ、タコス、ハンバーガーの具材など、幅広く使われています。また、乾燥したものは長期間保存が可能であり、缶詰での利用も一般的なため、家庭のストックとしても重宝されています。加えて、インゲン豆はベジタリアンやヴィーガンの方々にとって肉の代用品として利用されることも多く、代替プロテイン源としての役割も果たしています。

インゲン豆に関連する技術としては、調理法や保存技術が挙げられます。乾燥インゲン豆は、あらかじめ浸水させてから調理することで、柔らかくなる効果があります。また、煮込み時間を調整することでお好みの食感を楽しむことができます。最近では、圧力鍋やスロークッカーを使用した調理法も人気があり、効率的に調理することができるため、忙しい現代人にも支持されています。

インゲン豆の栽培技術も進化しており、気候変動や環境問題に配慮した持続可能な農業が求められています。例えば、有機栽培や土壌改良技術の導入により、より健康的で環境に優しい豆の生産が行われています。また、遺伝子組み換え技術や品種改良技術を用いることで、病害虫に強い品種の開発も進んでいます。これにより、収穫量の向上や品質の改善が図られています。

最後に、インゲン豆は食品としての価値だけでなく、文化的な側面も持っています。多くの地域で、特定の料理や食習慣に根付いており、地域のアイデンティティとしての役割を果たしています。たとえば、アメリカの南部料理やメキシコ料理では欠かせない食材であり、地域の食文化の重要な一部を形成しています。また、健康志向の高まりから、インゲン豆を使用した新しいレシピや商品が次々と登場しており、食に対するアクセスが多様化しています。

インゲン豆は、その栄養価、多様な用途、持続可能な栽培技術など、多くの面で現代社会において重要な役割を果たしています。これからも新たな調理法や利用法が開発されることによって、多くの人々に愛され続けることでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のインゲン豆市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のインゲン豆市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

インゲン豆の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インゲン豆の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インゲン豆のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インゲン豆の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– インゲン豆の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のインゲン豆市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Vanilla Food Company、Amadeus、Nielsen-Massey Vanillas、MacTaggart’s Brandなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

インゲン豆市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
大型インゲン豆、大型白インゲン豆、黒インゲン豆

[用途別市場セグメント]
食品産業、飼料産業

[主要プレーヤー]
Vanilla Food Company、Amadeus、Nielsen-Massey Vanillas、MacTaggart’s Brand

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、インゲン豆の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのインゲン豆の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、インゲン豆のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、インゲン豆の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、インゲン豆の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのインゲン豆の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、インゲン豆の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、インゲン豆の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のインゲン豆のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
大型インゲン豆、大型白インゲン豆、黒インゲン豆
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のインゲン豆の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
食品産業、飼料産業
1.5 世界のインゲン豆市場規模と予測
1.5.1 世界のインゲン豆消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界のインゲン豆販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界のインゲン豆の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Vanilla Food Company、Amadeus、Nielsen-Massey Vanillas、MacTaggart’s Brand
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのインゲン豆製品およびサービス
Company Aのインゲン豆の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのインゲン豆製品およびサービス
Company Bのインゲン豆の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別インゲン豆市場分析
3.1 世界のインゲン豆のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界のインゲン豆のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界のインゲン豆のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 インゲン豆のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年におけるインゲン豆メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるインゲン豆メーカー上位6社の市場シェア
3.5 インゲン豆市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 インゲン豆市場:地域別フットプリント
3.5.2 インゲン豆市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 インゲン豆市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のインゲン豆の地域別市場規模
4.1.1 地域別インゲン豆販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 インゲン豆の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 インゲン豆の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米のインゲン豆の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州のインゲン豆の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋のインゲン豆の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米のインゲン豆の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカのインゲン豆の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のインゲン豆のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界のインゲン豆のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界のインゲン豆のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のインゲン豆の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界のインゲン豆の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界のインゲン豆の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米のインゲン豆のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米のインゲン豆の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米のインゲン豆の国別市場規模
7.3.1 北米のインゲン豆の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米のインゲン豆の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州のインゲン豆のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州のインゲン豆の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州のインゲン豆の国別市場規模
8.3.1 欧州のインゲン豆の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州のインゲン豆の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のインゲン豆のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋のインゲン豆の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋のインゲン豆の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のインゲン豆の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のインゲン豆の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米のインゲン豆のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米のインゲン豆の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米のインゲン豆の国別市場規模
10.3.1 南米のインゲン豆の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米のインゲン豆の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのインゲン豆のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカのインゲン豆の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカのインゲン豆の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのインゲン豆の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのインゲン豆の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 インゲン豆の市場促進要因
12.2 インゲン豆の市場抑制要因
12.3 インゲン豆の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 インゲン豆の原材料と主要メーカー
13.2 インゲン豆の製造コスト比率
13.3 インゲン豆の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 インゲン豆の主な流通業者
14.3 インゲン豆の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のインゲン豆のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のインゲン豆の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のインゲン豆のメーカー別販売数量
・世界のインゲン豆のメーカー別売上高
・世界のインゲン豆のメーカー別平均価格
・インゲン豆におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とインゲン豆の生産拠点
・インゲン豆市場:各社の製品タイプフットプリント
・インゲン豆市場:各社の製品用途フットプリント
・インゲン豆市場の新規参入企業と参入障壁
・インゲン豆の合併、買収、契約、提携
・インゲン豆の地域別販売量(2020-2031)
・インゲン豆の地域別消費額(2020-2031)
・インゲン豆の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のインゲン豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のインゲン豆のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のインゲン豆のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のインゲン豆の用途別販売量(2020-2031)
・世界のインゲン豆の用途別消費額(2020-2031)
・世界のインゲン豆の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のインゲン豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のインゲン豆の用途別販売量(2020-2031)
・北米のインゲン豆の国別販売量(2020-2031)
・北米のインゲン豆の国別消費額(2020-2031)
・欧州のインゲン豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のインゲン豆の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のインゲン豆の国別販売量(2020-2031)
・欧州のインゲン豆の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のインゲン豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインゲン豆の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインゲン豆の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインゲン豆の国別消費額(2020-2031)
・南米のインゲン豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のインゲン豆の用途別販売量(2020-2031)
・南米のインゲン豆の国別販売量(2020-2031)
・南米のインゲン豆の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのインゲン豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインゲン豆の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインゲン豆の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインゲン豆の国別消費額(2020-2031)
・インゲン豆の原材料
・インゲン豆原材料の主要メーカー
・インゲン豆の主な販売業者
・インゲン豆の主な顧客

*** 図一覧 ***

・インゲン豆の写真
・グローバルインゲン豆のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルインゲン豆のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルインゲン豆の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルインゲン豆の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのインゲン豆の消費額(百万米ドル)
・グローバルインゲン豆の消費額と予測
・グローバルインゲン豆の販売量
・グローバルインゲン豆の価格推移
・グローバルインゲン豆のメーカー別シェア、2024年
・インゲン豆メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・インゲン豆メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバルインゲン豆の地域別市場シェア
・北米のインゲン豆の消費額
・欧州のインゲン豆の消費額
・アジア太平洋のインゲン豆の消費額
・南米のインゲン豆の消費額
・中東・アフリカのインゲン豆の消費額
・グローバルインゲン豆のタイプ別市場シェア
・グローバルインゲン豆のタイプ別平均価格
・グローバルインゲン豆の用途別市場シェア
・グローバルインゲン豆の用途別平均価格
・米国のインゲン豆の消費額
・カナダのインゲン豆の消費額
・メキシコのインゲン豆の消費額
・ドイツのインゲン豆の消費額
・フランスのインゲン豆の消費額
・イギリスのインゲン豆の消費額
・ロシアのインゲン豆の消費額
・イタリアのインゲン豆の消費額
・中国のインゲン豆の消費額
・日本のインゲン豆の消費額
・韓国のインゲン豆の消費額
・インドのインゲン豆の消費額
・東南アジアのインゲン豆の消費額
・オーストラリアのインゲン豆の消費額
・ブラジルのインゲン豆の消費額
・アルゼンチンのインゲン豆の消費額
・トルコのインゲン豆の消費額
・エジプトのインゲン豆の消費額
・サウジアラビアのインゲン豆の消費額
・南アフリカのインゲン豆の消費額
・インゲン豆市場の促進要因
・インゲン豆市場の阻害要因
・インゲン豆市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・インゲン豆の製造コスト構造分析
・インゲン豆の製造工程分析
・インゲン豆の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Kidney Beans Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT439141
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

市場調査レポートの取り扱いサイト