インスタント食品の世界市場予測（～2030年）：タイプ別（冷蔵食品、冷凍食品）、用途別（ケータリング、小売）

インスタント食品は、迅速かつ手軽に調理可能な食品を指し、現代の忙しいライフスタイルに合わせて開発された製品群です。インスタントラーメンやカップスープなど、すぐに食べられる形態が特徴で、多くの人々に愛されています。その背後にはさまざまな技術があり、食品加工技術の進化とも密接に関連しています。

インスタント食品の定義は、簡単に調理・準備できるように加工された食品で、主に乾燥、冷凍、または調理済みの状態で販売されます。これにより、消費者は非常に短時間で食事を準備できるため、特に時間がないビジネスパーソンや学生、家庭の主婦などに需要があります。

インスタント食品の特徴として、まずその利便性が挙げられます。調理にかかる時間は数分程度で、加熱や水を加えるだけで食べられるため、料理の苦手な人や忙しい日常を送る人にとって理想的な選択肢です。また、保存性が高いのも大きな利点です。長期間の保存が可能なため、常備食としても重宝されます。これにより、災害時の非常食としての利用も増えています。

種類は多岐にわたり、インスタントラーメンやカップ麺、 instant curries（インスタントカレー）、冷凍食品、インスタントスープ、おかずセットなどがあります。各種料理に応じて、一人分からファミリーサイズまで、さまざまなパッケージが販売されています。これにより、個人の好みやニーズに応じた選択が可能です。

用途については、日常の食事以外にも幅広く、特に忙しい朝や外出先などでの簡易食として重宝されています。また、一人暮らしの方や学生には自炊の代替として利用されることが多いです。旅行やキャンプなどのアウトドアシーンでも、持ち運びやすさから人気があります。

インスタント食品に関わる技術には、主に加工技術、保存技術、加熱技術があります。加工技術においては、乾燥や冷凍、真空パックなどの手法が利用されています。特にフリーズドライ技術は、食品の風味や栄養素を最大限に保持するために用いられることが多いです。その結果、使用される素材の質も高くなり、消費者にとっての美味しさを向上させています。

また、保存技術も重要です。防腐剤や添加物を使用せずに、鮮度を保つための方法が工夫されており、保存期間が延びることによって、消費者にとっての安心感が与えられています。そして、加熱技術に関しては、電子レンジや湯煎などで簡単に加熱できる形態が普及しています。これらの技術革新によって、より多くの人々がインスタント食品を利用するようになり、その市場は拡大を続けています。

さらに最近では、健康志向や特殊な食事ニーズに応えるため、多様な製品が登場しています。グルテンフリー、低カロリー、高タンパク質、オーガニック素材を使ったインスタント食品など、さまざまな選択肢が用意されています。これにより、消費者は自身のライフスタイルや健康に合った食品を選ぶことが可能です。

インスタント食品の市場は年々成長しており、特にアジア地域では急速に普及しています。日本のインスタントラーメンはその代表格で、世界中で人気を博しています。文化的背景や経済状況、食習慣により、各国において様々なスタイルのインスタント食品が発展してきました。

一方で、インスタント食品にはデメリットも存在します。保存料や添加物の使用が懸念される一方で、栄養バランスが偏りがちである点が指摘されています。特に、インスタント食品を主食にする場合は、野菜や果物、たんぱく質源を意識的に補うことが重要です。このため、インスタント食品だけでなく、バランスの取れた食事を心掛けることが求められます。

また、環境への影響も考慮されるべき問題です。パッケージングに使用されるプラスチックや発泡スチロールが環境に及ぼす影響が懸念されており、持続可能な包装材料への移行が求められています。企業が環境に配慮した製品開発を進めることは、今後の重要な課題となります。

結論として、インスタント食品は利便性や調理の手軽さから多くの人々に支持されていますが、健康や環境に配慮した選択が求められる時代が来ています。引き続き市場は成長し続けると考えられますが、新たなニーズに応え続けるためには、企業側での取り組みが不可欠です。インスタント食品の明るい未来は、消費者の健康を維持しつつ、持続可能な食文化を築くための一歩となることでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のインスタント食品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のインスタント食品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

インスタント食品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インスタント食品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インスタント食品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

インスタント食品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– インスタント食品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のインスタント食品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Longdameishi、Zhenwei Xiao Mei Yuan、Fengyi Food、HMYP、Wangjiadu、Weizhixiang、Xianmeilai、Anjoyfood、Hormel、Haodelai、Guolian、Yurun Group、CP FOOD、New Hope Groupなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

インスタント食品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
冷蔵食品、冷凍食品

[用途別市場セグメント]
ケータリング、小売

[主要プレーヤー]
Longdameishi、Zhenwei Xiao Mei Yuan、Fengyi Food、HMYP、Wangjiadu、Weizhixiang、Xianmeilai、Anjoyfood、Hormel、Haodelai、Guolian、Yurun Group、CP FOOD、New Hope Group

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、インスタント食品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのインスタント食品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、インスタント食品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、インスタント食品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、インスタント食品の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのインスタント食品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、インスタント食品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、インスタント食品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のインスタント食品のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
冷蔵食品、冷凍食品
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のインスタント食品の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
ケータリング、小売
1.5 世界のインスタント食品市場規模と予測
1.5.1 世界のインスタント食品消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のインスタント食品販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のインスタント食品の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Longdameishi、Zhenwei Xiao Mei Yuan、Fengyi Food、HMYP、Wangjiadu、Weizhixiang、Xianmeilai、Anjoyfood、Hormel、Haodelai、Guolian、Yurun Group、CP FOOD、New Hope Group
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのインスタント食品製品およびサービス
Company Aのインスタント食品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのインスタント食品製品およびサービス
Company Bのインスタント食品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別インスタント食品市場分析
3.1 世界のインスタント食品のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のインスタント食品のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のインスタント食品のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 インスタント食品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるインスタント食品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるインスタント食品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 インスタント食品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 インスタント食品市場：地域別フットプリント
3.5.2 インスタント食品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 インスタント食品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のインスタント食品の地域別市場規模
4.1.1 地域別インスタント食品販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 インスタント食品の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 インスタント食品の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のインスタント食品の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のインスタント食品の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のインスタント食品の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のインスタント食品の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのインスタント食品の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のインスタント食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のインスタント食品のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のインスタント食品のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のインスタント食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のインスタント食品の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のインスタント食品の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のインスタント食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のインスタント食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のインスタント食品の国別市場規模
7.3.1 北米のインスタント食品の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のインスタント食品の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のインスタント食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のインスタント食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のインスタント食品の国別市場規模
8.3.1 欧州のインスタント食品の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のインスタント食品の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のインスタント食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のインスタント食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のインスタント食品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のインスタント食品の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のインスタント食品の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のインスタント食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のインスタント食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のインスタント食品の国別市場規模
10.3.1 南米のインスタント食品の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のインスタント食品の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのインスタント食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのインスタント食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのインスタント食品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのインスタント食品の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのインスタント食品の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 インスタント食品の市場促進要因
12.2 インスタント食品の市場抑制要因
12.3 インスタント食品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 インスタント食品の原材料と主要メーカー
13.2 インスタント食品の製造コスト比率
13.3 インスタント食品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 インスタント食品の主な流通業者
14.3 インスタント食品の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のインスタント食品のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のインスタント食品の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のインスタント食品のメーカー別販売数量
・世界のインスタント食品のメーカー別売上高
・世界のインスタント食品のメーカー別平均価格
・インスタント食品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とインスタント食品の生産拠点
・インスタント食品市場:各社の製品タイプフットプリント
・インスタント食品市場:各社の製品用途フットプリント
・インスタント食品市場の新規参入企業と参入障壁
・インスタント食品の合併、買収、契約、提携
・インスタント食品の地域別販売量(2020-2031)
・インスタント食品の地域別消費額(2020-2031)
・インスタント食品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のインスタント食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のインスタント食品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のインスタント食品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のインスタント食品の用途別販売量(2020-2031)
・世界のインスタント食品の用途別消費額(2020-2031)
・世界のインスタント食品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のインスタント食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のインスタント食品の用途別販売量(2020-2031)
・北米のインスタント食品の国別販売量(2020-2031)
・北米のインスタント食品の国別消費額(2020-2031)
・欧州のインスタント食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のインスタント食品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のインスタント食品の国別販売量(2020-2031)
・欧州のインスタント食品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタント食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタント食品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタント食品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のインスタント食品の国別消費額(2020-2031)
・南米のインスタント食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のインスタント食品の用途別販売量(2020-2031)
・南米のインスタント食品の国別販売量(2020-2031)
・南米のインスタント食品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタント食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタント食品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタント食品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのインスタント食品の国別消費額(2020-2031)
・インスタント食品の原材料
・インスタント食品原材料の主要メーカー
・インスタント食品の主な販売業者
・インスタント食品の主な顧客

*** 図一覧 ***

・インスタント食品の写真
・グローバルインスタント食品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルインスタント食品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルインスタント食品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルインスタント食品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのインスタント食品の消費額（百万米ドル）
・グローバルインスタント食品の消費額と予測
・グローバルインスタント食品の販売量
・グローバルインスタント食品の価格推移
・グローバルインスタント食品のメーカー別シェア、2024年
・インスタント食品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・インスタント食品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルインスタント食品の地域別市場シェア
・北米のインスタント食品の消費額
・欧州のインスタント食品の消費額
・アジア太平洋のインスタント食品の消費額
・南米のインスタント食品の消費額
・中東・アフリカのインスタント食品の消費額
・グローバルインスタント食品のタイプ別市場シェア
・グローバルインスタント食品のタイプ別平均価格
・グローバルインスタント食品の用途別市場シェア
・グローバルインスタント食品の用途別平均価格
・米国のインスタント食品の消費額
・カナダのインスタント食品の消費額
・メキシコのインスタント食品の消費額
・ドイツのインスタント食品の消費額
・フランスのインスタント食品の消費額
・イギリスのインスタント食品の消費額
・ロシアのインスタント食品の消費額
・イタリアのインスタント食品の消費額
・中国のインスタント食品の消費額
・日本のインスタント食品の消費額
・韓国のインスタント食品の消費額
・インドのインスタント食品の消費額
・東南アジアのインスタント食品の消費額
・オーストラリアのインスタント食品の消費額
・ブラジルのインスタント食品の消費額
・アルゼンチンのインスタント食品の消費額
・トルコのインスタント食品の消費額
・エジプトのインスタント食品の消費額
・サウジアラビアのインスタント食品の消費額
・南アフリカのインスタント食品の消費額
・インスタント食品市場の促進要因
・インスタント食品市場の阻害要因
・インスタント食品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・インスタント食品の製造コスト構造分析
・インスタント食品の製造工程分析
・インスタント食品の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Instant Cooking Food Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT424649
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact