グラスフェッド乳製品の世界市場予測（～2030年）：タイプ別（ミルク、ヨーグルト、バター、クリーム、その他）、用途別（オンラインショッピング、小売店、スーパーマーケット、その他）

グラスフェッド乳製品は、近年の健康志向の高まりとともに注目を浴びている食材です。この乳製品は、乳牛が主に草を食べて育てられたことに由来し、一般的には草食を基にした飼育方法が特徴的です。このように飼育された乳牛から得られる乳は、栄養価が高く、風味も豊かであると言われています。以下では、グラスフェッド乳製品の概念や特性、種類、用途、関連技術について詳述します。

グラスフェッド乳製品の定義は、乳牛が主に草を食べて育てられ、その牛乳が加工された製品を指します。一般的には、乳牛は藥草や穀物を食べることが多いですが、グラスフェッドの牛は自然な環境下で成長し、より健康的な飼育方法と考えられています。こうした飼育方法は、より持続可能で環境に優しいものであるとされています。

グラスフェッド乳製品の特徴には、特にその栄養価があります。グラスフェッドの牛は、緑豊かな牧草を食べるため、オメガ-3脂肪酸や共役リノール酸（CLA）を豊富に含むことが知られています。これらは、心血管疾患のリスクを軽減する可能性があるとされ、さらに抗炎症作用を持つとも言われています。また、ビタミンAやEも多く含まれているため、抗酸化作用を有し、免疫系の強化にも寄与します。

さらに、グラスフェッド乳製品は味わいにも特徴があります。牧草を主に食べることで、牛乳の風味が一般的な乳製品と異なり、より深みのある味わいになります。これは、牧草が牛の乳腺内に影響を及ぼし、独特の風味を生み出すためです。

グラスフェッド乳製品にはさまざまな種類があります。最も一般的なものとしては、グラスフェッド牛乳、チーズ、ヨーグルト、バターなどが挙げられます。これらはすべて、グラスフェッドの牛から搾られた乳を使用して製造されています。特にバターは、最近のスーパーフードブームの中で、高い評価を得ています。

使用用途に関して、グラスフェッド乳製品はその栄養価の高さからさまざまな料理に応用されます。牛乳は直接飲むだけでなく、スムージーやスープ、料理のベースとしても活用されます。チーズやヨーグルトは、サラダやデザートのトッピングとして楽しむことができます。また、グラスフェッドバターは、焼き菓子やパンに最適です。

関連技術としては、乳製品の加工過程において、乳の成分を最大限に引き出すための技術が進化しています。特に、冷却技術や発酵技術が重要視されています。冷却は乳の質を保つために不可欠であり、適切な温度管理が求められます。また、発酵技術においても、プレバイオティクスやプロバイオティクスを利用することで、腸内環境を整え、健康を促進する製品が開発されています。

グラスフェッド乳製品は、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となりつつありますが、その価格が比較的高いため、手軽に手に入れるのは難しい場合もあります。しかし、その栄養価や風味の違いを考慮すると、多くの人々がその価値を理解し、選ぶことが多いでしょう。特に、オーガニック志向や自然派志向の人々にとっては、非常に重要な食材となっています。

また、最近では特定の地域でのグラスフェッド乳製品のブランドが増え、その地域独特の風味や製造方法を強調しています。これにより、地元の経済にも貢献することが期待されます。

結論として、グラスフェッド乳製品は、健康と味にこだわる消費者にとって重要な選択肢です。持続可能な農業や環境への配慮もあり、今後ますます注目される分野となるでしょう。その栄養の豊富さと独特の風味から、家庭の食卓に取り入れる価値が高いといえるでしょう。これからも多くの人々がグラスフェッド乳製品の素晴らしさを知り、その恩恵に預かることが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のグラスフェッド乳製品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のグラスフェッド乳製品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

グラスフェッド乳製品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

グラスフェッド乳製品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

グラスフェッド乳製品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

グラスフェッド乳製品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– グラスフェッド乳製品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のグラスフェッド乳製品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Organic Valley、Maple Hill、Danone、Brookford Farm、Hart Dairy、Yoplait、Stonyfield Farm、Nancy’s、Anchor Butter、Arla Foods、Fonterra、Graziers Products、Vital Farms、Competitive Landscapeなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

グラスフェッド乳製品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
ミルク、ヨーグルト、バター、クリーム、その他

[用途別市場セグメント]
オンラインショッピング、小売店、スーパーマーケット、その他

[主要プレーヤー]
Organic Valley、Maple Hill、Danone、Brookford Farm、Hart Dairy、Yoplait、Stonyfield Farm、Nancy’s、Anchor Butter、Arla Foods、Fonterra、Graziers Products、Vital Farms、Competitive Landscape

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、グラスフェッド乳製品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのグラスフェッド乳製品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、グラスフェッド乳製品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、グラスフェッド乳製品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、グラスフェッド乳製品の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのグラスフェッド乳製品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、グラスフェッド乳製品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、グラスフェッド乳製品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ミルク、ヨーグルト、バター、クリーム、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のグラスフェッド乳製品の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
オンラインショッピング、小売店、スーパーマーケット、その他
1.5 世界のグラスフェッド乳製品市場規模と予測
1.5.1 世界のグラスフェッド乳製品消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のグラスフェッド乳製品販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のグラスフェッド乳製品の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Organic Valley、Maple Hill、Danone、Brookford Farm、Hart Dairy、Yoplait、Stonyfield Farm、Nancy’s、Anchor Butter、Arla Foods、Fonterra、Graziers Products、Vital Farms、Competitive Landscape
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのグラスフェッド乳製品製品およびサービス
Company Aのグラスフェッド乳製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのグラスフェッド乳製品製品およびサービス
Company Bのグラスフェッド乳製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別グラスフェッド乳製品市場分析
3.1 世界のグラスフェッド乳製品のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のグラスフェッド乳製品のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のグラスフェッド乳製品のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 グラスフェッド乳製品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるグラスフェッド乳製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるグラスフェッド乳製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 グラスフェッド乳製品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 グラスフェッド乳製品市場：地域別フットプリント
3.5.2 グラスフェッド乳製品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 グラスフェッド乳製品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のグラスフェッド乳製品の地域別市場規模
4.1.1 地域別グラスフェッド乳製品販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 グラスフェッド乳製品の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 グラスフェッド乳製品の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のグラスフェッド乳製品の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のグラスフェッド乳製品の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のグラスフェッド乳製品の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のグラスフェッド乳製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のグラスフェッド乳製品の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のグラスフェッド乳製品の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のグラスフェッド乳製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のグラスフェッド乳製品の国別市場規模
7.3.1 北米のグラスフェッド乳製品の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のグラスフェッド乳製品の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のグラスフェッド乳製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のグラスフェッド乳製品の国別市場規模
8.3.1 欧州のグラスフェッド乳製品の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のグラスフェッド乳製品の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のグラスフェッド乳製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のグラスフェッド乳製品の国別市場規模
10.3.1 南米のグラスフェッド乳製品の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のグラスフェッド乳製品の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのグラスフェッド乳製品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 グラスフェッド乳製品の市場促進要因
12.2 グラスフェッド乳製品の市場抑制要因
12.3 グラスフェッド乳製品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 グラスフェッド乳製品の原材料と主要メーカー
13.2 グラスフェッド乳製品の製造コスト比率
13.3 グラスフェッド乳製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 グラスフェッド乳製品の主な流通業者
14.3 グラスフェッド乳製品の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグラスフェッド乳製品の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグラスフェッド乳製品のメーカー別販売数量
・世界のグラスフェッド乳製品のメーカー別売上高
・世界のグラスフェッド乳製品のメーカー別平均価格
・グラスフェッド乳製品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とグラスフェッド乳製品の生産拠点
・グラスフェッド乳製品市場:各社の製品タイプフットプリント
・グラスフェッド乳製品市場:各社の製品用途フットプリント
・グラスフェッド乳製品市場の新規参入企業と参入障壁
・グラスフェッド乳製品の合併、買収、契約、提携
・グラスフェッド乳製品の地域別販売量(2020-2031)
・グラスフェッド乳製品の地域別消費額(2020-2031)
・グラスフェッド乳製品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のグラスフェッド乳製品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のグラスフェッド乳製品の用途別販売量(2020-2031)
・世界のグラスフェッド乳製品の用途別消費額(2020-2031)
・世界のグラスフェッド乳製品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のグラスフェッド乳製品の用途別販売量(2020-2031)
・北米のグラスフェッド乳製品の国別販売量(2020-2031)
・北米のグラスフェッド乳製品の国別消費額(2020-2031)
・欧州のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のグラスフェッド乳製品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のグラスフェッド乳製品の国別販売量(2020-2031)
・欧州のグラスフェッド乳製品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の国別消費額(2020-2031)
・南米のグラスフェッド乳製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のグラスフェッド乳製品の用途別販売量(2020-2031)
・南米のグラスフェッド乳製品の国別販売量(2020-2031)
・南米のグラスフェッド乳製品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのグラスフェッド乳製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の国別消費額(2020-2031)
・グラスフェッド乳製品の原材料
・グラスフェッド乳製品原材料の主要メーカー
・グラスフェッド乳製品の主な販売業者
・グラスフェッド乳製品の主な顧客

*** 図一覧 ***

・グラスフェッド乳製品の写真
・グローバルグラスフェッド乳製品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルグラスフェッド乳製品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルグラスフェッド乳製品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルグラスフェッド乳製品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのグラスフェッド乳製品の消費額（百万米ドル）
・グローバルグラスフェッド乳製品の消費額と予測
・グローバルグラスフェッド乳製品の販売量
・グローバルグラスフェッド乳製品の価格推移
・グローバルグラスフェッド乳製品のメーカー別シェア、2024年
・グラスフェッド乳製品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・グラスフェッド乳製品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルグラスフェッド乳製品の地域別市場シェア
・北米のグラスフェッド乳製品の消費額
・欧州のグラスフェッド乳製品の消費額
・アジア太平洋のグラスフェッド乳製品の消費額
・南米のグラスフェッド乳製品の消費額
・中東・アフリカのグラスフェッド乳製品の消費額
・グローバルグラスフェッド乳製品のタイプ別市場シェア
・グローバルグラスフェッド乳製品のタイプ別平均価格
・グローバルグラスフェッド乳製品の用途別市場シェア
・グローバルグラスフェッド乳製品の用途別平均価格
・米国のグラスフェッド乳製品の消費額
・カナダのグラスフェッド乳製品の消費額
・メキシコのグラスフェッド乳製品の消費額
・ドイツのグラスフェッド乳製品の消費額
・フランスのグラスフェッド乳製品の消費額
・イギリスのグラスフェッド乳製品の消費額
・ロシアのグラスフェッド乳製品の消費額
・イタリアのグラスフェッド乳製品の消費額
・中国のグラスフェッド乳製品の消費額
・日本のグラスフェッド乳製品の消費額
・韓国のグラスフェッド乳製品の消費額
・インドのグラスフェッド乳製品の消費額
・東南アジアのグラスフェッド乳製品の消費額
・オーストラリアのグラスフェッド乳製品の消費額
・ブラジルのグラスフェッド乳製品の消費額
・アルゼンチンのグラスフェッド乳製品の消費額
・トルコのグラスフェッド乳製品の消費額
・エジプトのグラスフェッド乳製品の消費額
・サウジアラビアのグラスフェッド乳製品の消費額
・南アフリカのグラスフェッド乳製品の消費額
・グラスフェッド乳製品市場の促進要因
・グラスフェッド乳製品市場の阻害要因
・グラスフェッド乳製品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・グラスフェッド乳製品の製造コスト構造分析
・グラスフェッド乳製品の製造工程分析
・グラスフェッド乳製品の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Grass Fed Dairy Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT444854
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact