
燻蒸製品についての概念は、一部の食品や素材に対して燻蒸(ふんじょう)を行うことで得られる製品やその処理方法を指します。燻蒸は、木材や薬剤を燃焼させて発生する煙を利用して、製品の保存や殺菌、風味付けなどを行う技術です。燻蒸製品の特徴や種類、用途、関連技術について詳しく見ていきましょう。
まず、燻蒸の基本的な定義についてお話しします。燻蒸は、煙を利用して食品や材料を処理する方法で、古くから保存技術として利用されてきました。たとえば、燻製にされた肉や魚は、保存性が向上し、独特の風味も楽しめます。燻蒸は、食品に限らず、木材や家具、さらには農業資材などの処理にも利用されています。
燻蒸の特徴の一つは、煙に含まれる化合物が持つ抗菌性や防腐性にあります。燻蒸によって、病原菌や害虫を効果的に駆除することができ、食品の腐敗を防ぎます。また、燻蒸によって生じる独特の香りや風味が、製品に深みを与えることも大きな魅力です。このため、燻製技術は多くの料理文化に取り入れられ、食材の価値を高める一因となっています。
次に、燻蒸製品の種類について考えてみましょう。燻蒸によって処理される代表的な製品には、魚介類、肉類、乳製品、ならびに穀類などがあります。魚では、スモークサーモンや燻製のイワシが人気です。肉類では、ベーコンやハム、ソーセージが知られています。これらの製品は、燻蒸によって風味が豊かになり、長期間保存が可能となります。また、乳製品の中では、スモークチーズなど、多くの人々に好まれる商品があります。
燻蒸の技術は、食品の保存だけでなく、さまざまな用途に応じて利用されています。たとえば、農業の分野では、種子や土壌の消毒にも燻蒸が用いられます。この場合、有害な細菌や虫を除去するために特別な薬剤を使用することがあります。このような農薬としての燻蒸技術は、持続可能な農業に向けた重要な手段の一つとされています。
また、燻蒸技術にはいくつかの方法があります。たとえば、冷燻と温燻の二つの技術があります。冷燻は、比較的低い温度で行われる燻蒸で、乾燥や保存を目的としています。一方、温燻は高温で燻蒸を行い、調理と保存の効果を同時に得ることができます。これにより、風味を強化しつつ、食材の質感や色合いも向上させることが可能となります。
燻蒸の関連技術についても触れておきます。たとえば、現代では、燻蒸装置が多様化しています。自宅で手軽に燻製を楽しめる、小型の燻蒸器が市販されているほか、業務用の大型燻蒸装置も存在します。また、煙の発生に使用する材料としては、さまざまな木のチップやスモークウッドが選ばれ、それぞれが異なる香りや味わいを製品に与えます。
さらに、燻蒸製品の品質管理は非常に重要です。食品の安全性を確保するため、適切な燻蒸条件や時間、温度の管理が求められます。これにより、有害物質の発生を防ぎ、安全で美味しい燻蒸製品を提供することが可能になります。
そのほか、燻蒸技術は伝統的な方法と新たな技術の融合によって進化を続けています。最近では、科学的な研究が進められ、燻蒸による成分や特性の解析が行われています。これにより、燻蒸製品の風味や安全性をさらに向上させるための基礎が築かれています。
燻蒸製品は、古くから人々に親しまれ、多様な形で生活に根付いていることがわかります。燻蒸技術を取り入れることで、食品の保存性や風味を高めるだけでなく、農業や工業分野の問題解決にも寄与しているのです。今後も燻蒸技術は進化し続け、人々の生活に新たな価値を提供していくことでしょう。また、環境への配慮が求められる現代において、持続可能な方法で燻蒸技術を活用することが、さらに重要になってくると思われます。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の燻蒸製品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の燻蒸製品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
燻蒸製品の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
燻蒸製品の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
燻蒸製品のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
燻蒸製品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです:
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 燻蒸製品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の燻蒸製品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Rentokil Initial、Solvay、Detia Degesch GmbH、Industrial Fumigant Company、Royal Agro Organic、UPI-USA、National Fumigants、Corteva Agriscience、JAFFER Group of Companies、AMVAC Chemical Corporationなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
燻蒸製品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
固体、液体、気体
[用途別市場セグメント]
住宅、農業、倉庫/保管、その他
[主要プレーヤー]
Rentokil Initial、Solvay、Detia Degesch GmbH、Industrial Fumigant Company、Royal Agro Organic、UPI-USA、National Fumigants、Corteva Agriscience、JAFFER Group of Companies、AMVAC Chemical Corporation
[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、燻蒸製品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの燻蒸製品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、燻蒸製品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、燻蒸製品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、燻蒸製品の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの燻蒸製品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、燻蒸製品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、燻蒸製品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の燻蒸製品のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
固体、液体、気体
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の燻蒸製品の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
住宅、農業、倉庫/保管、その他
1.5 世界の燻蒸製品市場規模と予測
1.5.1 世界の燻蒸製品消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の燻蒸製品販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の燻蒸製品の平均価格(2020年-2031年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Rentokil Initial、Solvay、Detia Degesch GmbH、Industrial Fumigant Company、Royal Agro Organic、UPI-USA、National Fumigants、Corteva Agriscience、JAFFER Group of Companies、AMVAC Chemical Corporation
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの燻蒸製品製品およびサービス
Company Aの燻蒸製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの燻蒸製品製品およびサービス
Company Bの燻蒸製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別燻蒸製品市場分析
3.1 世界の燻蒸製品のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の燻蒸製品のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の燻蒸製品のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 燻蒸製品のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における燻蒸製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における燻蒸製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 燻蒸製品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 燻蒸製品市場:地域別フットプリント
3.5.2 燻蒸製品市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 燻蒸製品市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の燻蒸製品の地域別市場規模
4.1.1 地域別燻蒸製品販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 燻蒸製品の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 燻蒸製品の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の燻蒸製品の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の燻蒸製品の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の燻蒸製品の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の燻蒸製品の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの燻蒸製品の消費額(2020年-2031年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の燻蒸製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の燻蒸製品のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の燻蒸製品のタイプ別平均価格(2020年-2031年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の燻蒸製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の燻蒸製品の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の燻蒸製品の用途別平均価格(2020年-2031年)
7 北米市場
7.1 北米の燻蒸製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の燻蒸製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の燻蒸製品の国別市場規模
7.3.1 北米の燻蒸製品の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の燻蒸製品の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)
8 欧州市場
8.1 欧州の燻蒸製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の燻蒸製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の燻蒸製品の国別市場規模
8.3.1 欧州の燻蒸製品の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の燻蒸製品の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の燻蒸製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の燻蒸製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の燻蒸製品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の燻蒸製品の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の燻蒸製品の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
10 南米市場
10.1 南米の燻蒸製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の燻蒸製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の燻蒸製品の国別市場規模
10.3.1 南米の燻蒸製品の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の燻蒸製品の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの燻蒸製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの燻蒸製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの燻蒸製品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの燻蒸製品の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの燻蒸製品の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
12 市場ダイナミクス
12.1 燻蒸製品の市場促進要因
12.2 燻蒸製品の市場抑制要因
12.3 燻蒸製品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 燻蒸製品の原材料と主要メーカー
13.2 燻蒸製品の製造コスト比率
13.3 燻蒸製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 燻蒸製品の主な流通業者
14.3 燻蒸製品の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の燻蒸製品のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の燻蒸製品の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の燻蒸製品のメーカー別販売数量
・世界の燻蒸製品のメーカー別売上高
・世界の燻蒸製品のメーカー別平均価格
・燻蒸製品におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と燻蒸製品の生産拠点
・燻蒸製品市場:各社の製品タイプフットプリント
・燻蒸製品市場:各社の製品用途フットプリント
・燻蒸製品市場の新規参入企業と参入障壁
・燻蒸製品の合併、買収、契約、提携
・燻蒸製品の地域別販売量(2020-2031)
・燻蒸製品の地域別消費額(2020-2031)
・燻蒸製品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の燻蒸製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の燻蒸製品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の燻蒸製品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の燻蒸製品の用途別販売量(2020-2031)
・世界の燻蒸製品の用途別消費額(2020-2031)
・世界の燻蒸製品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の燻蒸製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の燻蒸製品の用途別販売量(2020-2031)
・北米の燻蒸製品の国別販売量(2020-2031)
・北米の燻蒸製品の国別消費額(2020-2031)
・欧州の燻蒸製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の燻蒸製品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の燻蒸製品の国別販売量(2020-2031)
・欧州の燻蒸製品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の燻蒸製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の燻蒸製品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の燻蒸製品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の燻蒸製品の国別消費額(2020-2031)
・南米の燻蒸製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の燻蒸製品の用途別販売量(2020-2031)
・南米の燻蒸製品の国別販売量(2020-2031)
・南米の燻蒸製品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの燻蒸製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの燻蒸製品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの燻蒸製品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの燻蒸製品の国別消費額(2020-2031)
・燻蒸製品の原材料
・燻蒸製品原材料の主要メーカー
・燻蒸製品の主な販売業者
・燻蒸製品の主な顧客
*** 図一覧 ***
・燻蒸製品の写真
・グローバル燻蒸製品のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル燻蒸製品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル燻蒸製品の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル燻蒸製品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの燻蒸製品の消費額(百万米ドル)
・グローバル燻蒸製品の消費額と予測
・グローバル燻蒸製品の販売量
・グローバル燻蒸製品の価格推移
・グローバル燻蒸製品のメーカー別シェア、2024年
・燻蒸製品メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・燻蒸製品メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル燻蒸製品の地域別市場シェア
・北米の燻蒸製品の消費額
・欧州の燻蒸製品の消費額
・アジア太平洋の燻蒸製品の消費額
・南米の燻蒸製品の消費額
・中東・アフリカの燻蒸製品の消費額
・グローバル燻蒸製品のタイプ別市場シェア
・グローバル燻蒸製品のタイプ別平均価格
・グローバル燻蒸製品の用途別市場シェア
・グローバル燻蒸製品の用途別平均価格
・米国の燻蒸製品の消費額
・カナダの燻蒸製品の消費額
・メキシコの燻蒸製品の消費額
・ドイツの燻蒸製品の消費額
・フランスの燻蒸製品の消費額
・イギリスの燻蒸製品の消費額
・ロシアの燻蒸製品の消費額
・イタリアの燻蒸製品の消費額
・中国の燻蒸製品の消費額
・日本の燻蒸製品の消費額
・韓国の燻蒸製品の消費額
・インドの燻蒸製品の消費額
・東南アジアの燻蒸製品の消費額
・オーストラリアの燻蒸製品の消費額
・ブラジルの燻蒸製品の消費額
・アルゼンチンの燻蒸製品の消費額
・トルコの燻蒸製品の消費額
・エジプトの燻蒸製品の消費額
・サウジアラビアの燻蒸製品の消費額
・南アフリカの燻蒸製品の消費額
・燻蒸製品市場の促進要因
・燻蒸製品市場の阻害要因
・燻蒸製品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・燻蒸製品の製造コスト構造分析
・燻蒸製品の製造工程分析
・燻蒸製品の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Fumigation Products Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT407151
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

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