
冷凍セロリは、セロリを冷凍保存した食品であり、その特性や用途、方法についてさまざまな観点から理解することができます。ここでは、冷凍セロリの定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく説明します。
冷凍セロリの定義としては、生のセロリを収穫後に洗浄し、適切な方法でカットしてから急速冷凍することを指します。冷凍の過程で、セロリの栄養価をできるだけ保持し、保存期間を延ばすことが目的です。冷凍が行われることで、セロリの水分が凍るため、微生物の活動が抑制され、長期間保存が可能です。
冷凍セロリの特徴にはいくつかの重要なポイントがあります。まず第一に、冷凍することでセロリの鮮度を保つことができる点です。生のセロリは直ぐに鮮度が落ちてしまうため、利用できる期間が限られますが、冷凍することでその期間を大幅に延ばすことができます。このため、冷凍セロリは常備食材として非常に便利です。
次に、栄養面について触れておきます。冷凍セロリは、適切な方法で処理されることで、ビタミンやミネラルを高いレベルで保持しています。特に食物繊維が豊富であり、健康に良い影響を与える存在として評価されています。冷凍過程で加熱処理を加える場合もありますが、加熱時間が短ければ、栄養素の損失が比較的少なく済むのが大きな利点です。
冷凍セロリは様々な種類があり、主にカット方法や用途によって分類されることがあります。一般的な冷凍セロリは、長さを揃えてカットされたもので、スープやシチュー、煮物などに使われることが多いです。また、葉の部分が含まれたブレンド商品や、細かくカットされたダイス形状のものもあり、それぞれの使いやすさに応じて選ばれます。冷凍食品としての品質を保つために、冷凍セロリは通常、真空パックされることが多いです。
用途については、冷凍セロリは多用途に利用されています。料理のベースとしてだけでなく、スムージーやジュースに混ぜたり、サラダに加えたりすることにも適しています。また、ピザやパスタのトッピングとしても人気があります。冷凍の利点として、必要な量だけを使えることが挙げられ、無駄なく利用することができる点も大きな魅力です。
冷凍セロリの関連技術については、主に冷凍保存技術や真空パック技術が関与しています。冷凍保存の際、多くの場合、急速冷凍が行われます。これは、食品の中の水分が大きな氷の結晶を形成する前に凍らせることで、細胞壁を傷めることを防ぎ、解凍後の食感や風味を保持することを目的としています。また、真空パック技術を用いることで、酸素の影響を受けにくくなり、酸化を防ぐことができます。この結果、冷凍セロリは長期間にわたって品質を保つことが可能となります。
さらに、冷凍セロリの保存方法についても考慮すべき点があります。適切な冷凍保存環境では、温度が常に-18℃以下に保たれることが重要です。この温度では、膨張のリスクが低減し、食品の質が保持されます。解凍する際は、冷蔵庫内でのゆっくりとした解凍が推奨されており、これにより細胞の破壊を最小限に防ぐことができます。
また、冷凍食品における健康志向の高まりも、冷凍セロリの需要を押し上げる要因となっています。忙しい現代人にとって、簡単に栄養を摂取できる冷凍セロリは、非常に合理的な選択肢といえるでしょう。健康志向が強い消費者は、料理に野菜を取り入れることを重視しているため、冷凍セロリはその要求を満たす上で非常に役立ちます。
冷凍セロリは、料理のバリエーションを広げるだけでなく、日々の栄養管理にも寄与する優れた食品です。手軽に取り扱いが可能であり、長期間保存できるため、家庭の冷凍庫の常備食材としてぜひ取り入れたい存在です。その栄養価や用途、保存技術に関する知識をもとに、冷凍セロリを活用することで、より充実した食生活を送ることができるでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の冷凍セロリ市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の冷凍セロリ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
冷凍セロリの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
冷凍セロリの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
冷凍セロリのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
冷凍セロリの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです:
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 冷凍セロリの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の冷凍セロリ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Dole Food、Birds Eye Foods、Bonduelle、Findus、Green Giant、Pinguin、Simplot Food、Unifrostなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
冷凍セロリ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
ベーシックセロリ、カブ根セロリ、キンサイ
[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、オンライン販売、その他
[主要プレーヤー]
Dole Food、Birds Eye Foods、Bonduelle、Findus、Green Giant、Pinguin、Simplot Food、Unifrost
[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、冷凍セロリの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの冷凍セロリの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、冷凍セロリのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、冷凍セロリの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、冷凍セロリの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの冷凍セロリの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、冷凍セロリの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、冷凍セロリの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の冷凍セロリのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
ベーシックセロリ、カブ根セロリ、キンサイ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の冷凍セロリの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、オンライン販売、その他
1.5 世界の冷凍セロリ市場規模と予測
1.5.1 世界の冷凍セロリ消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の冷凍セロリ販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の冷凍セロリの平均価格(2020年-2031年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Dole Food、Birds Eye Foods、Bonduelle、Findus、Green Giant、Pinguin、Simplot Food、Unifrost
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの冷凍セロリ製品およびサービス
Company Aの冷凍セロリの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの冷凍セロリ製品およびサービス
Company Bの冷凍セロリの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別冷凍セロリ市場分析
3.1 世界の冷凍セロリのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の冷凍セロリのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の冷凍セロリのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 冷凍セロリのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における冷凍セロリメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における冷凍セロリメーカー上位6社の市場シェア
3.5 冷凍セロリ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 冷凍セロリ市場:地域別フットプリント
3.5.2 冷凍セロリ市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 冷凍セロリ市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の冷凍セロリの地域別市場規模
4.1.1 地域別冷凍セロリ販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 冷凍セロリの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 冷凍セロリの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の冷凍セロリの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の冷凍セロリの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の冷凍セロリの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の冷凍セロリの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの冷凍セロリの消費額(2020年-2031年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の冷凍セロリのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の冷凍セロリのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の冷凍セロリのタイプ別平均価格(2020年-2031年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の冷凍セロリの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の冷凍セロリの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の冷凍セロリの用途別平均価格(2020年-2031年)
7 北米市場
7.1 北米の冷凍セロリのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の冷凍セロリの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の冷凍セロリの国別市場規模
7.3.1 北米の冷凍セロリの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の冷凍セロリの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)
8 欧州市場
8.1 欧州の冷凍セロリのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の冷凍セロリの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の冷凍セロリの国別市場規模
8.3.1 欧州の冷凍セロリの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の冷凍セロリの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の冷凍セロリのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の冷凍セロリの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の冷凍セロリの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の冷凍セロリの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の冷凍セロリの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
10 南米市場
10.1 南米の冷凍セロリのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の冷凍セロリの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の冷凍セロリの国別市場規模
10.3.1 南米の冷凍セロリの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の冷凍セロリの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの冷凍セロリのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの冷凍セロリの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの冷凍セロリの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの冷凍セロリの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの冷凍セロリの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
12 市場ダイナミクス
12.1 冷凍セロリの市場促進要因
12.2 冷凍セロリの市場抑制要因
12.3 冷凍セロリの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 冷凍セロリの原材料と主要メーカー
13.2 冷凍セロリの製造コスト比率
13.3 冷凍セロリの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 冷凍セロリの主な流通業者
14.3 冷凍セロリの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の冷凍セロリのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の冷凍セロリの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の冷凍セロリのメーカー別販売数量
・世界の冷凍セロリのメーカー別売上高
・世界の冷凍セロリのメーカー別平均価格
・冷凍セロリにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と冷凍セロリの生産拠点
・冷凍セロリ市場:各社の製品タイプフットプリント
・冷凍セロリ市場:各社の製品用途フットプリント
・冷凍セロリ市場の新規参入企業と参入障壁
・冷凍セロリの合併、買収、契約、提携
・冷凍セロリの地域別販売量(2020-2031)
・冷凍セロリの地域別消費額(2020-2031)
・冷凍セロリの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の冷凍セロリのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の冷凍セロリのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の冷凍セロリのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の冷凍セロリの用途別販売量(2020-2031)
・世界の冷凍セロリの用途別消費額(2020-2031)
・世界の冷凍セロリの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の冷凍セロリのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍セロリの用途別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍セロリの国別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍セロリの国別消費額(2020-2031)
・欧州の冷凍セロリのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍セロリの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍セロリの国別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍セロリの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍セロリのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍セロリの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍セロリの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍セロリの国別消費額(2020-2031)
・南米の冷凍セロリのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍セロリの用途別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍セロリの国別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍セロリの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍セロリのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍セロリの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍セロリの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍セロリの国別消費額(2020-2031)
・冷凍セロリの原材料
・冷凍セロリ原材料の主要メーカー
・冷凍セロリの主な販売業者
・冷凍セロリの主な顧客
*** 図一覧 ***
・冷凍セロリの写真
・グローバル冷凍セロリのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル冷凍セロリのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル冷凍セロリの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル冷凍セロリの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの冷凍セロリの消費額(百万米ドル)
・グローバル冷凍セロリの消費額と予測
・グローバル冷凍セロリの販売量
・グローバル冷凍セロリの価格推移
・グローバル冷凍セロリのメーカー別シェア、2024年
・冷凍セロリメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・冷凍セロリメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル冷凍セロリの地域別市場シェア
・北米の冷凍セロリの消費額
・欧州の冷凍セロリの消費額
・アジア太平洋の冷凍セロリの消費額
・南米の冷凍セロリの消費額
・中東・アフリカの冷凍セロリの消費額
・グローバル冷凍セロリのタイプ別市場シェア
・グローバル冷凍セロリのタイプ別平均価格
・グローバル冷凍セロリの用途別市場シェア
・グローバル冷凍セロリの用途別平均価格
・米国の冷凍セロリの消費額
・カナダの冷凍セロリの消費額
・メキシコの冷凍セロリの消費額
・ドイツの冷凍セロリの消費額
・フランスの冷凍セロリの消費額
・イギリスの冷凍セロリの消費額
・ロシアの冷凍セロリの消費額
・イタリアの冷凍セロリの消費額
・中国の冷凍セロリの消費額
・日本の冷凍セロリの消費額
・韓国の冷凍セロリの消費額
・インドの冷凍セロリの消費額
・東南アジアの冷凍セロリの消費額
・オーストラリアの冷凍セロリの消費額
・ブラジルの冷凍セロリの消費額
・アルゼンチンの冷凍セロリの消費額
・トルコの冷凍セロリの消費額
・エジプトの冷凍セロリの消費額
・サウジアラビアの冷凍セロリの消費額
・南アフリカの冷凍セロリの消費額
・冷凍セロリ市場の促進要因
・冷凍セロリ市場の阻害要因
・冷凍セロリ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・冷凍セロリの製造コスト構造分析
・冷凍セロリの製造工程分析
・冷凍セロリの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Frozen Celery Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT426227
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

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