抽出カノーラオイルの世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

市場調査資料のサンプルイメージです。

抽出カノーラオイルは、カノーラ(菜種)から抽出される植物油の一種で、食用油や工業用油として広く利用されています。カノーラは、アブラナ科の植物であり、近年、その健康効果や環境への配慮から注目されています。以下に、抽出カノーラオイルの概念について詳しく解説いたします。

まず、定義として、抽出カノーラオイルは、カノーラの種子からオイルを抽出するプロセスを経て得られる油です。このプロセスには、物理的な圧搾法と化学的な溶剤抽出法が含まれます。一般的には、商業的に生産されるは化学的な溶剤抽出法を用いる場合が多いですが、圧搾法も選択肢として存在します。

カノーラオイルの主な特徴は、その油脂成分にあります。カノーラオイルは、オメガ-3脂肪酸やオメガ-6脂肪酸といった不飽和脂肪酸を豊富に含んでいるため、健康に寄与する油として認識されています。また、飽和脂肪酸の含有量が低く、これが心血管疾患のリスクを軽減する要因として挙げられています。さらに、カノーラオイルは高い煙点を持ち、調理の際に酸化しにくいため、揚げ物や炒め物に適しています。

カノーラオイルには、いくつかの種類があります。一般的に流通しているタイプとしては、精製されたカノーラオイル、未精製のカノーラオイル、オーガニックカノーラオイルなどがあります。精製カノーラオイルは、味や香りがマイルドで、熱にも強く、日常的な調理に適しています。一方、未精製のカノーラオイルは、種子から直接抽出されたもので、栄養成分や風味が保たれています。オーガニックカノーラオイルは、化学肥料や農薬を使用せずに栽培されたカノーラから作られ、環境への配慮がなされています。

用途においては、カノーラオイルは多用途な油として知られています。料理では、サラダドレッシング、マリネ、炒め物、揚げ物などに使われ、さらに製菓においても使用されます。また、カノーラオイルは、市販のマヨネーズやマーガリン、スナック菓子においても重要な成分として利用されています。工業用途においては、バイオディーゼルの製造や、化粧品、医薬品製造においても利用されています。

カノーラオイルの生産過程には、いくつかの関連技術が存在します。抽出には、圧搾法や溶剤抽出法のほか、超臨界二酸化炭素抽出法と呼ばれる先進的な技術も取り入れられています。超臨界二酸化炭素抽出法は、化学溶剤を使用せず、環境にやさしい方法であるため、オーガニック製品や高品質なオイルの生産に特に適しています。

また、カノーラオイルの栽培においては、遺伝子組み換え作物が利用されることが一般的です。遺伝子組み換えカノーラは、病虫害に強く、安定的な生産が可能ですが、消費者の中には遺伝子組み換え作物に対する懸念もあります。これに対して、非遺伝子組み換えのカノーラオイルも市場に存在し、選択肢が提供されています。

今後、カノーラオイルの需要は高まると予想されていますが、その際には持続可能な生産方法や環境への配慮が重要な要素となるでしょう。持続可能な農業技術やオーガニック栽培の推進は、カノーラオイルの生産においても重要性を増していくと考えられます。

抽出カノーラオイルは、健康に寄与する特性や多様な用途を持ちながら、環境への配慮が求められる時代において、ますます重要な植物油として位置づけられています。消費者は、自身の健康や環境に配慮した選択をするために、各種のカノーラオイルを理解し、選ぶことが求められています。カノーラオイルの特性や栽培方法、使用目的を知ることで、より良い選択ができると考えられます。そして、今後の技術革新や持続可能な生産方法の発展により、カノーラオイルの価値が一層高まっていくことが期待されます。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の抽出カノーラオイル市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の抽出カノーラオイル市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

抽出カノーラオイルの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

抽出カノーラオイルの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

抽出カノーラオイルのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

抽出カノーラオイルの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 抽出カノーラオイルの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の抽出カノーラオイル市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Louis Dreyfus Company、ADM、Cargill、Bunge、Richardson Oilseed、Viterra、Al Ghurair、CHS、Pacific Coast Canola (PCC)、Oliyar、Wilmar International、COFCO、Chinatex Corporation、Maple Grain and Oil Industry、HSGC、Zhongsheng、Allstar、H-Best、Yingcheng Oil Company、Daodaoquanなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

抽出カノーラオイル市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル

[用途別市場セグメント]
食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他

[主要プレーヤー]
Louis Dreyfus Company、ADM、Cargill、Bunge、Richardson Oilseed、Viterra、Al Ghurair、CHS、Pacific Coast Canola (PCC)、Oliyar、Wilmar International、COFCO、Chinatex Corporation、Maple Grain and Oil Industry、HSGC、Zhongsheng、Allstar、H-Best、Yingcheng Oil Company、Daodaoquan

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、抽出カノーラオイルの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの抽出カノーラオイルの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、抽出カノーラオイルのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、抽出カノーラオイルの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、抽出カノーラオイルの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの抽出カノーラオイルの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、抽出カノーラオイルの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、抽出カノーラオイルの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の抽出カノーラオイルのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
トランスジェニックカノーラオイル、非トランスジェニックカノーラオイル
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の抽出カノーラオイルの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他
1.5 世界の抽出カノーラオイル市場規模と予測
1.5.1 世界の抽出カノーラオイル消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の抽出カノーラオイル販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の抽出カノーラオイルの平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Louis Dreyfus Company、ADM、Cargill、Bunge、Richardson Oilseed、Viterra、Al Ghurair、CHS、Pacific Coast Canola (PCC)、Oliyar、Wilmar International、COFCO、Chinatex Corporation、Maple Grain and Oil Industry、HSGC、Zhongsheng、Allstar、H-Best、Yingcheng Oil Company、Daodaoquan
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの抽出カノーラオイル製品およびサービス
Company Aの抽出カノーラオイルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの抽出カノーラオイル製品およびサービス
Company Bの抽出カノーラオイルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別抽出カノーラオイル市場分析
3.1 世界の抽出カノーラオイルのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の抽出カノーラオイルのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の抽出カノーラオイルのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 抽出カノーラオイルのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における抽出カノーラオイルメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における抽出カノーラオイルメーカー上位6社の市場シェア
3.5 抽出カノーラオイル市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 抽出カノーラオイル市場:地域別フットプリント
3.5.2 抽出カノーラオイル市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 抽出カノーラオイル市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の抽出カノーラオイルの地域別市場規模
4.1.1 地域別抽出カノーラオイル販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 抽出カノーラオイルの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 抽出カノーラオイルの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の抽出カノーラオイルの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の抽出カノーラオイルの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の抽出カノーラオイルの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の抽出カノーラオイルの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの抽出カノーラオイルの消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の抽出カノーラオイルのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の抽出カノーラオイルのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の抽出カノーラオイルのタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の抽出カノーラオイルの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の抽出カノーラオイルの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の抽出カノーラオイルの用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の抽出カノーラオイルのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の抽出カノーラオイルの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の抽出カノーラオイルの国別市場規模
7.3.1 北米の抽出カノーラオイルの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の抽出カノーラオイルの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の抽出カノーラオイルのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の抽出カノーラオイルの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の抽出カノーラオイルの国別市場規模
8.3.1 欧州の抽出カノーラオイルの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の抽出カノーラオイルの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の抽出カノーラオイルのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の抽出カノーラオイルの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の抽出カノーラオイルの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の抽出カノーラオイルの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の抽出カノーラオイルの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の抽出カノーラオイルのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の抽出カノーラオイルの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の抽出カノーラオイルの国別市場規模
10.3.1 南米の抽出カノーラオイルの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の抽出カノーラオイルの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの抽出カノーラオイルのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの抽出カノーラオイルの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの抽出カノーラオイルの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの抽出カノーラオイルの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの抽出カノーラオイルの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 抽出カノーラオイルの市場促進要因
12.2 抽出カノーラオイルの市場抑制要因
12.3 抽出カノーラオイルの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 抽出カノーラオイルの原材料と主要メーカー
13.2 抽出カノーラオイルの製造コスト比率
13.3 抽出カノーラオイルの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 抽出カノーラオイルの主な流通業者
14.3 抽出カノーラオイルの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の抽出カノーラオイルのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の抽出カノーラオイルの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の抽出カノーラオイルのメーカー別販売数量
・世界の抽出カノーラオイルのメーカー別売上高
・世界の抽出カノーラオイルのメーカー別平均価格
・抽出カノーラオイルにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と抽出カノーラオイルの生産拠点
・抽出カノーラオイル市場:各社の製品タイプフットプリント
・抽出カノーラオイル市場:各社の製品用途フットプリント
・抽出カノーラオイル市場の新規参入企業と参入障壁
・抽出カノーラオイルの合併、買収、契約、提携
・抽出カノーラオイルの地域別販売量(2020-2031)
・抽出カノーラオイルの地域別消費額(2020-2031)
・抽出カノーラオイルの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の抽出カノーラオイルのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の抽出カノーラオイルのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の抽出カノーラオイルのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の抽出カノーラオイルの用途別販売量(2020-2031)
・世界の抽出カノーラオイルの用途別消費額(2020-2031)
・世界の抽出カノーラオイルの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の抽出カノーラオイルのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の抽出カノーラオイルの用途別販売量(2020-2031)
・北米の抽出カノーラオイルの国別販売量(2020-2031)
・北米の抽出カノーラオイルの国別消費額(2020-2031)
・欧州の抽出カノーラオイルのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の抽出カノーラオイルの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の抽出カノーラオイルの国別販売量(2020-2031)
・欧州の抽出カノーラオイルの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の抽出カノーラオイルのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の抽出カノーラオイルの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の抽出カノーラオイルの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の抽出カノーラオイルの国別消費額(2020-2031)
・南米の抽出カノーラオイルのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の抽出カノーラオイルの用途別販売量(2020-2031)
・南米の抽出カノーラオイルの国別販売量(2020-2031)
・南米の抽出カノーラオイルの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの抽出カノーラオイルのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの抽出カノーラオイルの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの抽出カノーラオイルの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの抽出カノーラオイルの国別消費額(2020-2031)
・抽出カノーラオイルの原材料
・抽出カノーラオイル原材料の主要メーカー
・抽出カノーラオイルの主な販売業者
・抽出カノーラオイルの主な顧客

*** 図一覧 ***

・抽出カノーラオイルの写真
・グローバル抽出カノーラオイルのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル抽出カノーラオイルのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル抽出カノーラオイルの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル抽出カノーラオイルの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの抽出カノーラオイルの消費額(百万米ドル)
・グローバル抽出カノーラオイルの消費額と予測
・グローバル抽出カノーラオイルの販売量
・グローバル抽出カノーラオイルの価格推移
・グローバル抽出カノーラオイルのメーカー別シェア、2024年
・抽出カノーラオイルメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・抽出カノーラオイルメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル抽出カノーラオイルの地域別市場シェア
・北米の抽出カノーラオイルの消費額
・欧州の抽出カノーラオイルの消費額
・アジア太平洋の抽出カノーラオイルの消費額
・南米の抽出カノーラオイルの消費額
・中東・アフリカの抽出カノーラオイルの消費額
・グローバル抽出カノーラオイルのタイプ別市場シェア
・グローバル抽出カノーラオイルのタイプ別平均価格
・グローバル抽出カノーラオイルの用途別市場シェア
・グローバル抽出カノーラオイルの用途別平均価格
・米国の抽出カノーラオイルの消費額
・カナダの抽出カノーラオイルの消費額
・メキシコの抽出カノーラオイルの消費額
・ドイツの抽出カノーラオイルの消費額
・フランスの抽出カノーラオイルの消費額
・イギリスの抽出カノーラオイルの消費額
・ロシアの抽出カノーラオイルの消費額
・イタリアの抽出カノーラオイルの消費額
・中国の抽出カノーラオイルの消費額
・日本の抽出カノーラオイルの消費額
・韓国の抽出カノーラオイルの消費額
・インドの抽出カノーラオイルの消費額
・東南アジアの抽出カノーラオイルの消費額
・オーストラリアの抽出カノーラオイルの消費額
・ブラジルの抽出カノーラオイルの消費額
・アルゼンチンの抽出カノーラオイルの消費額
・トルコの抽出カノーラオイルの消費額
・エジプトの抽出カノーラオイルの消費額
・サウジアラビアの抽出カノーラオイルの消費額
・南アフリカの抽出カノーラオイルの消費額
・抽出カノーラオイル市場の促進要因
・抽出カノーラオイル市場の阻害要因
・抽出カノーラオイル市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・抽出カノーラオイルの製造コスト構造分析
・抽出カノーラオイルの製造工程分析
・抽出カノーラオイルの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Extracted Canola Oil Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT421530
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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