
ドライポテトフレークは、ジャガイモを蒸したり、茹でたりした後に水分を除去し、フレーク状に加工した食品です。その主な特徴として、軽量で保存が容易、栄養価が高く、調理が簡単で、様々な料理に利用できる点が挙げられます。
ドライポテトフレークは、一般にジャガイモを原料とし、加工される過程で多くの水分が除去されるため、長期間の保存が可能です。このため、非常食やアウトドア料理、加工食品の原料として需要が高まっています。また、その濃縮された風味とテクスチャーは、さまざまな料理に取り入れられ、利便性を高めています。
定義としては、ドライポテトフレークは、ジャガイモの持つ栄養素や風味を保持しながら、水分をほとんど取り除いた状態で加工された食品といえます。そのため、乾燥後も味や栄養を損なわずに利用ができ、クッキングの手間を大幅に省くことができるのです。
特徴の一つには、調理の簡便さがあります。ドライポテトフレークは、直接水やスープに加えるだけで、すぐに使用することができます。一般的には、フレーク状のポテトに熱湯をかけるか、スープや鍋に直接入れることで、数分でもどすことができます。これにより、忙しい日常やアウトドアでの調理時間を大幅に短縮できるため、多忙な人々やキャンパーにとって非常に便利な食品となります。
種類としては、大きく分けていくつかのタイプが存在します。例えば、プレーンなドライポテトフレークの他に、バター味、チーズ味、ハーブやスパイスが加えられたフレーバー付きのものがあります。また、用途によって異なる粗さのフレークがあり、スムーズなマッシュポテトを作るための細かいフレークや、サラダなどに使うための粗いフレークなどがあり、料理の目的に応じて使い分けることができます。
用途としては、非常に幅広いです。ドライポテトフレークは、スープやシチューの具材として加えられることが多く、サラダやグラタン、コロッケなどの料理にも利用されています。また、家庭や業務用の料理だけでなく、登山やキャンプなどのアウトドアシーンでも、携帯性と調理の手軽さから重宝されています。さらに、急速冷凍技術や真空保存技術と組み合わせることで、より高品質な製品を提供することが可能になっています。
関連技術としては、ドライポテトフレークの製造には、いくつかの工程が必要です。まず、ジャガイモを選別し、皮を剥き、洗浄してから、蒸すか茹でることによって加熱処理を行います。これにより、ポテトの enzymatic activity(酵素活動)が抑制され、保存性が向上します。次に、熱風乾燥法やフリーズドライ法などの乾燥技術を用いて、水分を除去します。フリーズドライ技術は、より高い栄養素や風味を保持できるため、高品質なドライポテトフレークの製造に利用されています。
さらに、近年では健康志向の高まりから、オーガニックや無添加の製品が人気を集めています。これにより、消費者はより安心して食品を選ぶことができます。加えて、保存料が不要になる製造プロセスにより、ナチュラルフードへの関心が高まっています。
ドライポテトフレークの未来としては、さらなる技術革新や味の開発、保存方法の改善が期待されています。カスタマイズ可能なショッピング体験や、個々のニーズに応じた製品開発も進められています。例えば、特定のダイエットに応じたフレークの開発や、高タンパク質や低糖質を意識した製品などが登場しています。
このように、ドライポテトフレークは、利便性、栄養価、保存性に優れた食品として、様々な料理シーンで活用されています。今後のさらなる発展と普及が期待されるジャンルであると言えます。
世界のドライポテトフレーク市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のドライポテトフレーク市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ドライポテトフレークのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ドライポテトフレークの主なグローバルメーカーには、McCain Foods、Lamb Weston、Idaho Pacific、Myd、Bob’s Red Mill、Procordia Food、Aviko、Emsland Group、Engel Food Solutions、Solan SA、TaiMei Potatoなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。
当レポートは、ドライポテトフレークの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ドライポテトフレークに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のドライポテトフレークの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のドライポテトフレーク市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるドライポテトフレークメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のドライポテトフレーク市場:タイプ別
自然じゃがいも、有機じゃがいも
・世界のドライポテトフレーク市場:用途別
食品及び飲料、ベーカリー、スナック及びセイボリー、スープ及びサラダ
・世界のドライポテトフレーク市場:掲載企業
McCain Foods、Lamb Weston、Idaho Pacific、Myd、Bob’s Red Mill、Procordia Food、Aviko、Emsland Group、Engel Food Solutions、Solan SA、TaiMei Potato
*** 各章の概要 ***
第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:ドライポテトフレークメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでのドライポテトフレークの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。
1.ドライポテトフレークの市場概要
製品の定義
ドライポテトフレーク:タイプ別
世界のドライポテトフレークのタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※自然じゃがいも、有機じゃがいも
ドライポテトフレーク:用途別
世界のドライポテトフレークの用途別市場価値比較(2024-2031)
※食品及び飲料、ベーカリー、スナック及びセイボリー、スープ及びサラダ
世界のドライポテトフレーク市場規模の推定と予測
世界のドライポテトフレークの売上:2020-2031
世界のドライポテトフレークの販売量:2020-2031
世界のドライポテトフレーク市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界
2.ドライポテトフレーク市場のメーカー別競争
世界のドライポテトフレーク市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界のドライポテトフレーク市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界のドライポテトフレークのメーカー別平均価格(2020-2024)
ドライポテトフレークの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のドライポテトフレーク市場の競争状況と動向
世界のドライポテトフレーク市場集中率
世界のドライポテトフレーク上位3社と5社の売上シェア
世界のドライポテトフレーク市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)
3.ドライポテトフレーク市場の地域別シナリオ
地域別ドライポテトフレークの市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別ドライポテトフレークの販売量:2020-2031
地域別ドライポテトフレークの販売量:2020-2024
地域別ドライポテトフレークの販売量:2025-2031
地域別ドライポテトフレークの売上:2020-2031
地域別ドライポテトフレークの売上:2020-2024
地域別ドライポテトフレークの売上:2025-2031
北米の国別ドライポテトフレーク市場概況
北米の国別ドライポテトフレーク市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別ドライポテトフレーク販売量(2020-2031)
北米の国別ドライポテトフレーク売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別ドライポテトフレーク市場概況
欧州の国別ドライポテトフレーク市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別ドライポテトフレーク販売量(2020-2031)
欧州の国別ドライポテトフレーク売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク市場概況
アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ドライポテトフレーク市場概況
中南米の国別ドライポテトフレーク市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別ドライポテトフレーク販売量(2020-2031)
中南米の国別ドライポテトフレーク売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク市場概況
中東・アフリカの地域別ドライポテトフレーク市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別ドライポテトフレーク販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別ドライポテトフレーク売上
中東
アフリカ
4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別ドライポテトフレーク販売量(2020-2031)
世界のタイプ別ドライポテトフレーク販売量(2020-2024)
世界のタイプ別ドライポテトフレーク販売量(2025-2031)
世界のドライポテトフレーク販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別ドライポテトフレークの売上(2020-2031)
世界のタイプ別ドライポテトフレーク売上(2020-2024)
世界のタイプ別ドライポテトフレーク売上(2025-2031)
世界のドライポテトフレーク売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のドライポテトフレークのタイプ別価格(2020-2031)
5.用途別セグメント
世界の用途別ドライポテトフレーク販売量(2020-2031)
世界の用途別ドライポテトフレーク販売量(2020-2024)
世界の用途別ドライポテトフレーク販売量(2025-2031)
世界のドライポテトフレーク販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別ドライポテトフレーク売上(2020-2031)
世界の用途別ドライポテトフレークの売上(2020-2024)
世界の用途別ドライポテトフレークの売上(2025-2031)
世界のドライポテトフレーク売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界のドライポテトフレークの用途別価格(2020-2031)
6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:McCain Foods、Lamb Weston、Idaho Pacific、Myd、Bob’s Red Mill、Procordia Food、Aviko、Emsland Group、Engel Food Solutions、Solan SA、TaiMei Potato
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのドライポテトフレークの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのドライポテトフレークの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
7.産業チェーンと販売チャネルの分析
ドライポテトフレークの産業チェーン分析
ドライポテトフレークの主要原材料
ドライポテトフレークの生産方式とプロセス
ドライポテトフレークの販売とマーケティング
ドライポテトフレークの販売チャネル
ドライポテトフレークの販売業者
ドライポテトフレークの需要先
8.ドライポテトフレークの市場動向
ドライポテトフレークの産業動向
ドライポテトフレーク市場の促進要因
ドライポテトフレーク市場の課題
ドライポテトフレーク市場の抑制要因
9.調査結果と結論
10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・ドライポテトフレークの世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・ドライポテトフレークの世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年のドライポテトフレークの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのドライポテトフレークの売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別ドライポテトフレークの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別ドライポテトフレーク売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別ドライポテトフレーク売上シェア(2020年-2024年)
・ドライポテトフレークの世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・ドライポテトフレークの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界のドライポテトフレーク市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別ドライポテトフレークの市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別ドライポテトフレークの販売量(2020年-2024年)
・地域別ドライポテトフレークの販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別ドライポテトフレークの販売量(2025年-2031年)
・地域別ドライポテトフレークの販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別ドライポテトフレークの売上(2020年-2024年)
・地域別ドライポテトフレークの売上シェア(2020年-2024年)
・地域別ドライポテトフレークの売上(2025年-2031年)
・地域別ドライポテトフレークの売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別ドライポテトフレーク収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別ドライポテトフレーク販売量(2020年-2024年)
・北米の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別ドライポテトフレーク販売量(2025年-2031年)
・北米の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別ドライポテトフレーク売上(2020年-2024年)
・北米の国別ドライポテトフレーク売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別ドライポテトフレーク売上(2025年-2031年)
・北米の国別ドライポテトフレークの売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別ドライポテトフレーク収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別ドライポテトフレーク販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別ドライポテトフレーク販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別ドライポテトフレーク売上(2020年-2024年)
・欧州の国別ドライポテトフレーク売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別ドライポテトフレーク売上(2025年-2031年)
・欧州の国別ドライポテトフレークの売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレーク売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別ドライポテトフレークの売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別ドライポテトフレーク収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別ドライポテトフレーク販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別ドライポテトフレーク販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別ドライポテトフレーク売上(2020年-2024年)
・中南米の国別ドライポテトフレーク売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別ドライポテトフレーク売上(2025年-2031年)
・中南米の国別ドライポテトフレークの売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレーク売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別ドライポテトフレークの売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別ドライポテトフレークの価格(2025-2031年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの販売量(2025-2031年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの売上(2020年-2024年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの売上(2025-2031年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの価格(2020年-2024年)
・世界の用途別ドライポテトフレークの価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ドライポテトフレークの販売業者リスト
・ドライポテトフレークの需要先リスト
・ドライポテトフレークの市場動向
・ドライポテトフレーク市場の促進要因
・ドライポテトフレーク市場の課題
・ドライポテトフレーク市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Dried Potato Flake Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT151254
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

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