クリームパウダーの世界市場予測（～2030年）：タイプ別（高脂肪パウダー、脂質パウダー）、用途別（デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他）

クリームパウダーは、食品産業や製菓業界で広く使用される粉末状の製品であり、特にクリームやデザートの製造において重要な役割を果たします。クリームパウダーの基本的な概念、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく見ていきます。

クリームパウダーの定義は、乳製品の成分を主成分とし、乾燥処理を施したものです。この乾燥処理により水分が除去され、長期間の保存が可能となります。また、粉末状のため、使いやすさや調理や製菓における便宜が向上します。クリームパウダーは、一般的に乳脂肪を多く含むものと低脂肪のものがあり、使用用途に応じて選ばれます。

クリームパウダーの特徴としては、まずその保存性が挙げられます。液体のクリームに比べて、クリームパウダーは湿気や菌の影響を受けにくく、常温で長期間保存が可能です。次に、使用時の便利さも重要です。クリームパウダーは、水や乳液など液体と混ぜることで簡単にクリーム状に戻すことができ、さまざまな料理や製菓に利用できます。また、軽量であるため、持ち運びもしやすく、業務用の厨房においても重宝されています。

クリームパウダーにはいくつかの種類があります。一般的なものとして、クリームパウダーには乳脂肪を含む「クリームパウダー」として知られるタイプと、植物性の脂肪を使用した「植物性クリームパウダー」が存在します。乳製品由来のクリームパウダーは、その風味やテクスチャーにおいて天然クリームに近い特性を持ち、特に洋菓子やアイスクリームなどで品質が重視される場面で頻繁に使用されます。

対照的に、植物性クリームパウダーは、乳糖不耐症の方やビーガン向けに開発されたもので、ココナッツオイルやパームオイルなどの植物性脂肪を主成分としています。これにより、乳成分を避けたい方にも対応でき、多様な食文化に貢献しています。さらに、クリームパウダーの中には、機能性成分が追加されたものも存在し、健康志向の高い消費者に向けた製品も展開されています。

クリームパウダーの主な用途としては、製菓や飲料、料理の分野が挙げられます。製菓では、ケーキのクリームやムース、ソースなどの製造に使われます。特に、クリームの泡立ちや味わいを引き出すことが求められる場合、乳製品由来のクリームパウダーが好まれます。また、安定性が必要とされる冷凍食品やフリーズドライ食品にも応用され、アイスクリームのクリーミーさを実現するために使われることがあります。

飲料業界においては、コーヒーやカフェラテに加えるホイップクリーム状の製品や、クリームソーダ、シェイクなどにもクリームパウダーが使用されます。このように、クリームパウダーは様々な飲料製品において、テクスチャーや風味を高める重要な成分となっています。

料理の分野では、スープやソース、ディップなどのクリーミーな食感を出すために利用されることが多く、特にホワイトソースやクリームソースの調理に頻繁に用いられます。料理においても、クリームパウダーの使用により手軽にクリーミーさを加えることができ、調理時間の短縮にも寄与します。

関連技術としては、クリームパウダーの製造プロセスがあります。組成される成分によって異なる乾燥方法が用いられますが、一般的な手法としてスプレードライイングやフリーズドライイングが用いられます。スプレードライイングは、高温で液体のクリームを瞬時に乾燥させる方法で、このプロセスにより風味や栄養素が保持されます。一方、フリーズドライイングは、低温で凍結した後に真空下で水分を除去する方法で、特に香りや風味を損なわずに高品質な製品を得るのに適しています。

さらに、クリームパウダーの新たな展開として、機能性クリームパウダーの開発が進んでいます。食品産業の変化に伴い、消費者の嗜好や健康志向も多様化しているため、プロテインが追加されたバージョンや低カロリー製品の開発が行われています。これにより、クリームパウダーは単なる調味料や素材にとどまらず、栄養補助食品としての側面も持ち合わせるようになっています。

クリームパウダーのビジネスにおいては、品質のばらつきや供給チェーンの管理などが重要な課題です。特に乳製品を原料とするものは、原材料の季節性や地域による価格変動の影響を受けやすいため、製造業者は綿密な需給調整や品質管理を行う必要があります。また、植物性クリームパウダーの需要増加に伴い、持続可能な生産方法や原材料の調達も求められるようになりました。

クリームパウダーは、その利便性や多様性から、食品業界において不可欠な存在であると同時に、今日の消費者のニーズに応じて進化し続けています。今後も、技術の進歩や消費者の嗜好の変化に応じて、クリームパウダーの新しい用途や製品が開発されていくことでしょう。こうした展望により、クリームパウダーはますます私たちの食生活を豊かにする重要な要素として位置付けられることが予想されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のクリームパウダー市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のクリームパウダー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

クリームパウダーの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

クリームパウダーの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

クリームパウダーのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

クリームパウダーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– クリームパウダーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のクリームパウダー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Dohler Group、NZMP、Revala Ltd、Joker Plus、Bluegrass Dairy、Arion Dairy Products、Shandong Tianjiao、Shenzhen Ocean Power Corporation、Pelwatte Dairy Industries、Asher manufacturerなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

クリームパウダー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
高脂肪パウダー、脂質パウダー

[用途別市場セグメント]
デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他

[主要プレーヤー]
Dohler Group、NZMP、Revala Ltd、Joker Plus、Bluegrass Dairy、Arion Dairy Products、Shandong Tianjiao、Shenzhen Ocean Power Corporation、Pelwatte Dairy Industries、Asher manufacturer

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、クリームパウダーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのクリームパウダーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、クリームパウダーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、クリームパウダーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、クリームパウダーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのクリームパウダーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、クリームパウダーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、クリームパウダーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のクリームパウダーのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
高脂肪パウダー、脂質パウダー
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のクリームパウダーの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他
1.5 世界のクリームパウダー市場規模と予測
1.5.1 世界のクリームパウダー消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のクリームパウダー販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のクリームパウダーの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Dohler Group、NZMP、Revala Ltd、Joker Plus、Bluegrass Dairy、Arion Dairy Products、Shandong Tianjiao、Shenzhen Ocean Power Corporation、Pelwatte Dairy Industries、Asher manufacturer
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのクリームパウダー製品およびサービス
Company Aのクリームパウダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのクリームパウダー製品およびサービス
Company Bのクリームパウダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別クリームパウダー市場分析
3.1 世界のクリームパウダーのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のクリームパウダーのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のクリームパウダーのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 クリームパウダーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるクリームパウダーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるクリームパウダーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 クリームパウダー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 クリームパウダー市場：地域別フットプリント
3.5.2 クリームパウダー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 クリームパウダー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のクリームパウダーの地域別市場規模
4.1.1 地域別クリームパウダー販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 クリームパウダーの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 クリームパウダーの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のクリームパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のクリームパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のクリームパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のクリームパウダーの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのクリームパウダーの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のクリームパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のクリームパウダーのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のクリームパウダーのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のクリームパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のクリームパウダーの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のクリームパウダーの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のクリームパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のクリームパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のクリームパウダーの国別市場規模
7.3.1 北米のクリームパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のクリームパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のクリームパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のクリームパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のクリームパウダーの国別市場規模
8.3.1 欧州のクリームパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のクリームパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のクリームパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のクリームパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のクリームパウダーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のクリームパウダーの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のクリームパウダーの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のクリームパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のクリームパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のクリームパウダーの国別市場規模
10.3.1 南米のクリームパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のクリームパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのクリームパウダーのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのクリームパウダーの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのクリームパウダーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのクリームパウダーの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのクリームパウダーの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 クリームパウダーの市場促進要因
12.2 クリームパウダーの市場抑制要因
12.3 クリームパウダーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 クリームパウダーの原材料と主要メーカー
13.2 クリームパウダーの製造コスト比率
13.3 クリームパウダーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 クリームパウダーの主な流通業者
14.3 クリームパウダーの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のクリームパウダーのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のクリームパウダーの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のクリームパウダーのメーカー別販売数量
・世界のクリームパウダーのメーカー別売上高
・世界のクリームパウダーのメーカー別平均価格
・クリームパウダーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とクリームパウダーの生産拠点
・クリームパウダー市場:各社の製品タイプフットプリント
・クリームパウダー市場:各社の製品用途フットプリント
・クリームパウダー市場の新規参入企業と参入障壁
・クリームパウダーの合併、買収、契約、提携
・クリームパウダーの地域別販売量(2020-2031)
・クリームパウダーの地域別消費額(2020-2031)
・クリームパウダーの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のクリームパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のクリームパウダーのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のクリームパウダーのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のクリームパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・世界のクリームパウダーの用途別消費額(2020-2031)
・世界のクリームパウダーの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のクリームパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のクリームパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・北米のクリームパウダーの国別販売量(2020-2031)
・北米のクリームパウダーの国別消費額(2020-2031)
・欧州のクリームパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のクリームパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のクリームパウダーの国別販売量(2020-2031)
・欧州のクリームパウダーの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のクリームパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のクリームパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のクリームパウダーの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のクリームパウダーの国別消費額(2020-2031)
・南米のクリームパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のクリームパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・南米のクリームパウダーの国別販売量(2020-2031)
・南米のクリームパウダーの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのクリームパウダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのクリームパウダーの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのクリームパウダーの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのクリームパウダーの国別消費額(2020-2031)
・クリームパウダーの原材料
・クリームパウダー原材料の主要メーカー
・クリームパウダーの主な販売業者
・クリームパウダーの主な顧客

*** 図一覧 ***

・クリームパウダーの写真
・グローバルクリームパウダーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルクリームパウダーのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルクリームパウダーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルクリームパウダーの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのクリームパウダーの消費額（百万米ドル）
・グローバルクリームパウダーの消費額と予測
・グローバルクリームパウダーの販売量
・グローバルクリームパウダーの価格推移
・グローバルクリームパウダーのメーカー別シェア、2024年
・クリームパウダーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・クリームパウダーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルクリームパウダーの地域別市場シェア
・北米のクリームパウダーの消費額
・欧州のクリームパウダーの消費額
・アジア太平洋のクリームパウダーの消費額
・南米のクリームパウダーの消費額
・中東・アフリカのクリームパウダーの消費額
・グローバルクリームパウダーのタイプ別市場シェア
・グローバルクリームパウダーのタイプ別平均価格
・グローバルクリームパウダーの用途別市場シェア
・グローバルクリームパウダーの用途別平均価格
・米国のクリームパウダーの消費額
・カナダのクリームパウダーの消費額
・メキシコのクリームパウダーの消費額
・ドイツのクリームパウダーの消費額
・フランスのクリームパウダーの消費額
・イギリスのクリームパウダーの消費額
・ロシアのクリームパウダーの消費額
・イタリアのクリームパウダーの消費額
・中国のクリームパウダーの消費額
・日本のクリームパウダーの消費額
・韓国のクリームパウダーの消費額
・インドのクリームパウダーの消費額
・東南アジアのクリームパウダーの消費額
・オーストラリアのクリームパウダーの消費額
・ブラジルのクリームパウダーの消費額
・アルゼンチンのクリームパウダーの消費額
・トルコのクリームパウダーの消費額
・エジプトのクリームパウダーの消費額
・サウジアラビアのクリームパウダーの消費額
・南アフリカのクリームパウダーの消費額
・クリームパウダー市場の促進要因
・クリームパウダー市場の阻害要因
・クリームパウダー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・クリームパウダーの製造コスト構造分析
・クリームパウダーの製造工程分析
・クリームパウダーの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Cream Powder Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT449137
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact