業務用食品保持装置の世界市場予測（～2030年）：タイプ別（収納キャビネット、校正キャビネット、冷蔵庫、チラー）、用途別（学校、レストラン、病院、店舗、その他）

業務用食品保持装置とは、主に飲食業界で使用される機器の一種であり、料理や食品を適切な温度や湿度で保持するための設備を指します。これらの装置は、食品が安全で美味しい状態を維持するために必要不可欠なものであり、特に大量生産や大量提供を行う飲食店や食堂、ホテル、ケータリングサービスなどで広く使用されています。

食品保持装置の主な目的は、調理された食品を一定の温度で保持し、風味や香り、食感を損なうことなく提供できるようにすることです。また、衛生面にも配慮されており、食品が腐敗したり、バイ菌が繁殖したりするのを防ぐ役割も果たします。こうした背景から、業務用食品保持装置はその性質上、特定の基準を遵守する必要があり、食品衛生法やその他の関連規制に従った設計が求められます。

業務用食品保持装置には、さまざまな種類があります。一般的には、保温器、保持キャビネット、バッフェスタイルのホールディングステーションなどがあり、それぞれに特有の機能や特徴があります。保温器は、一般的な調理済み食品を適切な温度で保持するための装置で、温風循環によって均一な温度を保つものが多いです。保持キャビネットは、主に料理やスナックの大容量を保温することを目的としており、特に忙しい時間帯に多くの注文を受ける飲食店に適しています。

バッフェスタイルのホールディングステーションは、ビュッフェ形式で食品を提供する際に非常に便利です。このタイプの装置は、複数の料理を同時に保持できるように設計されており、各料理が適切な温度で維持されるよう調整されています。これによって、ゲストが選んだ料理をいつでも美味しい状態で楽しむことができます。

業務用食品保持装置の用途は多岐にわたりますが、特に需要の高いものとしては、ビュッフェ形式の食堂やホテルでの朝食サービス、ケータリングサービスでの料理の提供、さらには学校や病院などの集団給食における活用が挙げられます。また、これらの装置は、単に温度を保持するだけでなく、食品の鮮度や風味を保つための湿度管理機能を持っているものも多く、必要に応じて湿度を調整できるタイプが人気です。

関連技術としては、温度センサーや湿度センサー、さらには自動制御システムが挙げられます。これらのテクノロジーは、食品が最適な状態で保持されるように働きかけるだけでなく、スタッフの作業負担を軽減することにも寄与します。たとえば、自動制御システムは、設定された温度や湿度に達した際に警告を発する機能を持つことで、操作をより安全で効率的に行うことを可能にします。

さらに、最近ではエコフレンドリーなデザインやエネルギー効率の良いモデルも増えており、気候変動に配慮した持続可能な運営が求められる中、業務用食品保持装置もその流れに沿った進化が見られます。これにより、運営コストを削減しつつ環境にも配慮したビジネス運営が実現できるようになっています。

また、技術の進歩により、スマートフォンやタブレットと連携するIoT（モノのインターネット）機能を持つ装置も登場しています。これにより、リアルタイムでの温度監視やデータ管理が可能となり、業務の効率化が進んでいます。スタッフは外出先からでも食品保持装置の状態を確認し、必要に応じて設定を変更することができるため、運営の柔軟性が向上します。

業務用食品保持装置は、飲食業界にとって重要な役割を果たしており、今後もその進化が期待されています。新たな技術の導入や、環境問題への対応が進む中で、より多くの業務用食品保持装置が、多様なニーズに応じた形で提供されることでしょう。これにより、飲食業界の効率や品質がさらに向上し、顧客満足度の向上にも繋がることが望まれています。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の業務用食品保持装置市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の業務用食品保持装置市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

業務用食品保持装置の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

業務用食品保持装置の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

業務用食品保持装置のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

業務用食品保持装置の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 業務用食品保持装置の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の業務用食品保持装置市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Dover Corporation、Welbilt Inc.( Manitowoc Foodservice, Inc.)、Illinois Tool Works、Hatco Corporation、Victor Manufacturing、Ali Group、MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer、Al-Halabi Refrigeration & Steel LLC、Fujimak、Duke Manufacturingなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

業務用食品保持装置市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
収納キャビネット、校正キャビネット、冷蔵庫、チラー

[用途別市場セグメント]
学校、レストラン、病院、店舗、その他

[主要プレーヤー]
Dover Corporation、Welbilt Inc.( Manitowoc Foodservice, Inc.)、Illinois Tool Works、Hatco Corporation、Victor Manufacturing、Ali Group、MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer、Al-Halabi Refrigeration & Steel LLC、Fujimak、Duke Manufacturing

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、業務用食品保持装置の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの業務用食品保持装置の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、業務用食品保持装置のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、業務用食品保持装置の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、業務用食品保持装置の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの業務用食品保持装置の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、業務用食品保持装置の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、業務用食品保持装置の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の業務用食品保持装置のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
収納キャビネット、校正キャビネット、冷蔵庫、チラー
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の業務用食品保持装置の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
学校、レストラン、病院、店舗、その他
1.5 世界の業務用食品保持装置市場規模と予測
1.5.1 世界の業務用食品保持装置消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の業務用食品保持装置販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の業務用食品保持装置の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Dover Corporation、Welbilt Inc.( Manitowoc Foodservice, Inc.)、Illinois Tool Works、Hatco Corporation、Victor Manufacturing、Ali Group、MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer、Al-Halabi Refrigeration & Steel LLC、Fujimak、Duke Manufacturing
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの業務用食品保持装置製品およびサービス
Company Aの業務用食品保持装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの業務用食品保持装置製品およびサービス
Company Bの業務用食品保持装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別業務用食品保持装置市場分析
3.1 世界の業務用食品保持装置のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の業務用食品保持装置のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の業務用食品保持装置のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 業務用食品保持装置のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における業務用食品保持装置メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における業務用食品保持装置メーカー上位6社の市場シェア
3.5 業務用食品保持装置市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 業務用食品保持装置市場：地域別フットプリント
3.5.2 業務用食品保持装置市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 業務用食品保持装置市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の業務用食品保持装置の地域別市場規模
4.1.1 地域別業務用食品保持装置販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 業務用食品保持装置の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 業務用食品保持装置の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の業務用食品保持装置の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の業務用食品保持装置の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の業務用食品保持装置の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の業務用食品保持装置の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの業務用食品保持装置の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の業務用食品保持装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の業務用食品保持装置のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の業務用食品保持装置のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の業務用食品保持装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の業務用食品保持装置の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の業務用食品保持装置の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の業務用食品保持装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の業務用食品保持装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の業務用食品保持装置の国別市場規模
7.3.1 北米の業務用食品保持装置の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の業務用食品保持装置の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の業務用食品保持装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の業務用食品保持装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の業務用食品保持装置の国別市場規模
8.3.1 欧州の業務用食品保持装置の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の業務用食品保持装置の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の業務用食品保持装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の業務用食品保持装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の業務用食品保持装置の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の業務用食品保持装置の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の業務用食品保持装置の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の業務用食品保持装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の業務用食品保持装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の業務用食品保持装置の国別市場規模
10.3.1 南米の業務用食品保持装置の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の業務用食品保持装置の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの業務用食品保持装置のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの業務用食品保持装置の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの業務用食品保持装置の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの業務用食品保持装置の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの業務用食品保持装置の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 業務用食品保持装置の市場促進要因
12.2 業務用食品保持装置の市場抑制要因
12.3 業務用食品保持装置の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 業務用食品保持装置の原材料と主要メーカー
13.2 業務用食品保持装置の製造コスト比率
13.3 業務用食品保持装置の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 業務用食品保持装置の主な流通業者
14.3 業務用食品保持装置の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の業務用食品保持装置のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の業務用食品保持装置の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の業務用食品保持装置のメーカー別販売数量
・世界の業務用食品保持装置のメーカー別売上高
・世界の業務用食品保持装置のメーカー別平均価格
・業務用食品保持装置におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と業務用食品保持装置の生産拠点
・業務用食品保持装置市場:各社の製品タイプフットプリント
・業務用食品保持装置市場:各社の製品用途フットプリント
・業務用食品保持装置市場の新規参入企業と参入障壁
・業務用食品保持装置の合併、買収、契約、提携
・業務用食品保持装置の地域別販売量(2020-2031)
・業務用食品保持装置の地域別消費額(2020-2031)
・業務用食品保持装置の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の業務用食品保持装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の業務用食品保持装置のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の業務用食品保持装置のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の業務用食品保持装置の用途別販売量(2020-2031)
・世界の業務用食品保持装置の用途別消費額(2020-2031)
・世界の業務用食品保持装置の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の業務用食品保持装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の業務用食品保持装置の用途別販売量(2020-2031)
・北米の業務用食品保持装置の国別販売量(2020-2031)
・北米の業務用食品保持装置の国別消費額(2020-2031)
・欧州の業務用食品保持装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の業務用食品保持装置の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の業務用食品保持装置の国別販売量(2020-2031)
・欧州の業務用食品保持装置の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の業務用食品保持装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の業務用食品保持装置の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の業務用食品保持装置の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の業務用食品保持装置の国別消費額(2020-2031)
・南米の業務用食品保持装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の業務用食品保持装置の用途別販売量(2020-2031)
・南米の業務用食品保持装置の国別販売量(2020-2031)
・南米の業務用食品保持装置の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの業務用食品保持装置のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの業務用食品保持装置の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの業務用食品保持装置の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの業務用食品保持装置の国別消費額(2020-2031)
・業務用食品保持装置の原材料
・業務用食品保持装置原材料の主要メーカー
・業務用食品保持装置の主な販売業者
・業務用食品保持装置の主な顧客

*** 図一覧 ***

・業務用食品保持装置の写真
・グローバル業務用食品保持装置のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル業務用食品保持装置のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル業務用食品保持装置の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル業務用食品保持装置の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの業務用食品保持装置の消費額（百万米ドル）
・グローバル業務用食品保持装置の消費額と予測
・グローバル業務用食品保持装置の販売量
・グローバル業務用食品保持装置の価格推移
・グローバル業務用食品保持装置のメーカー別シェア、2024年
・業務用食品保持装置メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・業務用食品保持装置メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル業務用食品保持装置の地域別市場シェア
・北米の業務用食品保持装置の消費額
・欧州の業務用食品保持装置の消費額
・アジア太平洋の業務用食品保持装置の消費額
・南米の業務用食品保持装置の消費額
・中東・アフリカの業務用食品保持装置の消費額
・グローバル業務用食品保持装置のタイプ別市場シェア
・グローバル業務用食品保持装置のタイプ別平均価格
・グローバル業務用食品保持装置の用途別市場シェア
・グローバル業務用食品保持装置の用途別平均価格
・米国の業務用食品保持装置の消費額
・カナダの業務用食品保持装置の消費額
・メキシコの業務用食品保持装置の消費額
・ドイツの業務用食品保持装置の消費額
・フランスの業務用食品保持装置の消費額
・イギリスの業務用食品保持装置の消費額
・ロシアの業務用食品保持装置の消費額
・イタリアの業務用食品保持装置の消費額
・中国の業務用食品保持装置の消費額
・日本の業務用食品保持装置の消費額
・韓国の業務用食品保持装置の消費額
・インドの業務用食品保持装置の消費額
・東南アジアの業務用食品保持装置の消費額
・オーストラリアの業務用食品保持装置の消費額
・ブラジルの業務用食品保持装置の消費額
・アルゼンチンの業務用食品保持装置の消費額
・トルコの業務用食品保持装置の消費額
・エジプトの業務用食品保持装置の消費額
・サウジアラビアの業務用食品保持装置の消費額
・南アフリカの業務用食品保持装置の消費額
・業務用食品保持装置市場の促進要因
・業務用食品保持装置市場の阻害要因
・業務用食品保持装置市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・業務用食品保持装置の製造コスト構造分析
・業務用食品保持装置の製造工程分析
・業務用食品保持装置の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Commercial Food Holding Equipment Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT451611
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact