
ボイルドハムという食品は、豚肉や他の肉類を主成分とし、特にその調理法や加工方法によって特徴づけられる加工肉の一種です。ボイルドハムは、基本的には肉を茹でることで調理され、柔らかくジューシーな食感が得られます。一般的に、ハムというと燻製や乾燥されたものが連想されますが、ボイルドハムはその名の通り、茹でることによって仕上げられたものです。
ボイルドハムの製法は古くから存在しており、発酵や保存技術が発展する以前から人々に親しまれてきました。肉を茹でることで、保存性を高めたり、調理における風味を向上させたりすることができます。ボイルドハムの製造過程では、まず肉を塩漬けし、その後、調味料と共に茹でる工程が行われます。これにより、肉の食感が損なわれることなく、風味が豊かに保たれるのが特徴です。
ボイルドハムの種類には、地域や製造者によってさまざまなバリエーションがあります。一例として、ドイツの「アスパラガスハム」や、アメリカの「ハニーボイルドハム」が挙げられます。アスパラガスハムは、特にアスパラガスとともに提供されることが多く、華やかな食卓を演出します。一方、ハニーボイルドハムは、砂糖やハチミツを使用して甘みを加えたものとして、特に人気があります。こうしたハムは、食卓の主役になることが多く、その風味や見栄えから特別な日の料理などにも適しています。
ボイルドハムの用途は広く、サンドイッチの具材として、またサラダやオードブル、パスタ料理など多岐にわたります。たとえば、ボイルドハムをサンドイッチに使う場合、そのままスライスして挟むだけでなく、チーズや野菜と合わせてより風味を引き立てることができます。また、ボイルドハムはそのまま食べても美味しいですが、熱を通して料理に加えることで一層深みのある味わいを楽しむこともできます。
関連技術としては、ボイルドハムの製造過程で使用される燻製技術や保存技術が挙げられます。燻製は通常、ボイルドハムには用いられませんが、他の種類のハムと混同しないために知識として持っておくと良いでしょう。また、保存に関しては、塩漬けや添加物を使用することで、ボイルドハムの保存期間を延ばすことができます。近年では、食品の安全性や健康を考慮し、無添加やオーガニックのボイルドハムも増えてきています。
近年の食のトレンドとして、ボイルドハムはその健康志向の高さから注目を集めています。高たんぱくで低カロリーなため、ダイエットや筋肉増強を目指す方々にとっても適した食材となります。そして、ボイルドハムの多くは、人工的な保存料や添加物を使用せずに製造されるため、より自然な食品を求める消費者に支持されています。
ボイルドハムは、単なる加工肉ではなく、その背景には豊かな食文化や伝統があります。各国の特色を反映したボイルドハムが存在し、それぞれの地域で独自の食材や調理法が用いられています。これにより、ボイルドハムは国や地域ごとの食習慣を理解する上でも興味深い存在となります。
最後に、ボイルドハムは手軽に美味しさを楽しむことができる食材であり、特別な日や日常の食卓に彩りを添える存在です。その多様な使い方や味わい方を知ることで、食生活がより豊かになり、ボイルドハムがもたらす魅力を最大限に引き出すことができるでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のボイルドハム市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のボイルドハム市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ボイルドハムの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ボイルドハムの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ボイルドハムのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ボイルドハムの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです:
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ボイルドハムの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のボイルドハム市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、WH Group (Smithfield Foods)、Tyson Foods (Hillshire Brands)、Oscar Mayer、Campofrío Food Group、Hormel、Bar-S Foods、Pilgrim’s Pride、Johnsonville Sausage、Kunzler & Co、Vienna Beef、Carolina Packersなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ボイルドハム市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
豚肉、牛肉、鶏肉、その他
[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、独立型小売店、その他
[主要プレーヤー]
WH Group (Smithfield Foods)、Tyson Foods (Hillshire Brands)、Oscar Mayer、Campofrío Food Group、Hormel、Bar-S Foods、Pilgrim’s Pride、Johnsonville Sausage、Kunzler & Co、Vienna Beef、Carolina Packers
[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ボイルドハムの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのボイルドハムの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ボイルドハムのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ボイルドハムの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ボイルドハムの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのボイルドハムの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ボイルドハムの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ボイルドハムの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のボイルドハムのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
豚肉、牛肉、鶏肉、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のボイルドハムの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、独立型小売店、その他
1.5 世界のボイルドハム市場規模と予測
1.5.1 世界のボイルドハム消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界のボイルドハム販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界のボイルドハムの平均価格(2020年-2031年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:WH Group (Smithfield Foods)、Tyson Foods (Hillshire Brands)、Oscar Mayer、Campofrío Food Group、Hormel、Bar-S Foods、Pilgrim’s Pride、Johnsonville Sausage、Kunzler & Co、Vienna Beef、Carolina Packers
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのボイルドハム製品およびサービス
Company Aのボイルドハムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのボイルドハム製品およびサービス
Company Bのボイルドハムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別ボイルドハム市場分析
3.1 世界のボイルドハムのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界のボイルドハムのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界のボイルドハムのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 ボイルドハムのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年におけるボイルドハムメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるボイルドハムメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ボイルドハム市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ボイルドハム市場:地域別フットプリント
3.5.2 ボイルドハム市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ボイルドハム市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のボイルドハムの地域別市場規模
4.1.1 地域別ボイルドハム販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 ボイルドハムの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 ボイルドハムの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米のボイルドハムの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州のボイルドハムの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋のボイルドハムの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米のボイルドハムの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカのボイルドハムの消費額(2020年-2031年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のボイルドハムのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界のボイルドハムのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界のボイルドハムのタイプ別平均価格(2020年-2031年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のボイルドハムの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界のボイルドハムの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界のボイルドハムの用途別平均価格(2020年-2031年)
7 北米市場
7.1 北米のボイルドハムのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米のボイルドハムの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米のボイルドハムの国別市場規模
7.3.1 北米のボイルドハムの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米のボイルドハムの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)
8 欧州市場
8.1 欧州のボイルドハムのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州のボイルドハムの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州のボイルドハムの国別市場規模
8.3.1 欧州のボイルドハムの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州のボイルドハムの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のボイルドハムのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋のボイルドハムの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋のボイルドハムの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のボイルドハムの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のボイルドハムの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
10 南米市場
10.1 南米のボイルドハムのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米のボイルドハムの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米のボイルドハムの国別市場規模
10.3.1 南米のボイルドハムの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米のボイルドハムの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのボイルドハムのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカのボイルドハムの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカのボイルドハムの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのボイルドハムの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのボイルドハムの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
12 市場ダイナミクス
12.1 ボイルドハムの市場促進要因
12.2 ボイルドハムの市場抑制要因
12.3 ボイルドハムの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ボイルドハムの原材料と主要メーカー
13.2 ボイルドハムの製造コスト比率
13.3 ボイルドハムの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ボイルドハムの主な流通業者
14.3 ボイルドハムの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のボイルドハムのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のボイルドハムの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のボイルドハムのメーカー別販売数量
・世界のボイルドハムのメーカー別売上高
・世界のボイルドハムのメーカー別平均価格
・ボイルドハムにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とボイルドハムの生産拠点
・ボイルドハム市場:各社の製品タイプフットプリント
・ボイルドハム市場:各社の製品用途フットプリント
・ボイルドハム市場の新規参入企業と参入障壁
・ボイルドハムの合併、買収、契約、提携
・ボイルドハムの地域別販売量(2020-2031)
・ボイルドハムの地域別消費額(2020-2031)
・ボイルドハムの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のボイルドハムのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のボイルドハムのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のボイルドハムのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のボイルドハムの用途別販売量(2020-2031)
・世界のボイルドハムの用途別消費額(2020-2031)
・世界のボイルドハムの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のボイルドハムのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のボイルドハムの用途別販売量(2020-2031)
・北米のボイルドハムの国別販売量(2020-2031)
・北米のボイルドハムの国別消費額(2020-2031)
・欧州のボイルドハムのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のボイルドハムの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のボイルドハムの国別販売量(2020-2031)
・欧州のボイルドハムの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のボイルドハムのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のボイルドハムの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のボイルドハムの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のボイルドハムの国別消費額(2020-2031)
・南米のボイルドハムのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のボイルドハムの用途別販売量(2020-2031)
・南米のボイルドハムの国別販売量(2020-2031)
・南米のボイルドハムの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのボイルドハムのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのボイルドハムの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのボイルドハムの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのボイルドハムの国別消費額(2020-2031)
・ボイルドハムの原材料
・ボイルドハム原材料の主要メーカー
・ボイルドハムの主な販売業者
・ボイルドハムの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ボイルドハムの写真
・グローバルボイルドハムのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルボイルドハムのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルボイルドハムの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルボイルドハムの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのボイルドハムの消費額(百万米ドル)
・グローバルボイルドハムの消費額と予測
・グローバルボイルドハムの販売量
・グローバルボイルドハムの価格推移
・グローバルボイルドハムのメーカー別シェア、2024年
・ボイルドハムメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・ボイルドハムメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバルボイルドハムの地域別市場シェア
・北米のボイルドハムの消費額
・欧州のボイルドハムの消費額
・アジア太平洋のボイルドハムの消費額
・南米のボイルドハムの消費額
・中東・アフリカのボイルドハムの消費額
・グローバルボイルドハムのタイプ別市場シェア
・グローバルボイルドハムのタイプ別平均価格
・グローバルボイルドハムの用途別市場シェア
・グローバルボイルドハムの用途別平均価格
・米国のボイルドハムの消費額
・カナダのボイルドハムの消費額
・メキシコのボイルドハムの消費額
・ドイツのボイルドハムの消費額
・フランスのボイルドハムの消費額
・イギリスのボイルドハムの消費額
・ロシアのボイルドハムの消費額
・イタリアのボイルドハムの消費額
・中国のボイルドハムの消費額
・日本のボイルドハムの消費額
・韓国のボイルドハムの消費額
・インドのボイルドハムの消費額
・東南アジアのボイルドハムの消費額
・オーストラリアのボイルドハムの消費額
・ブラジルのボイルドハムの消費額
・アルゼンチンのボイルドハムの消費額
・トルコのボイルドハムの消費額
・エジプトのボイルドハムの消費額
・サウジアラビアのボイルドハムの消費額
・南アフリカのボイルドハムの消費額
・ボイルドハム市場の促進要因
・ボイルドハム市場の阻害要因
・ボイルドハム市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ボイルドハムの製造コスト構造分析
・ボイルドハムの製造工程分析
・ボイルドハムの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Boiled Ham Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT420042
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

- 熱間圧延ステンレス鋼クラッド板市場:グローバル予測2025年-2031年
- スマートインスリンペン&ポンプのグローバル市場規模は2025年に△△ドル、2035年までにCAGR 8.5%で拡大する見通し
- 世界の塩化テルビウム市場
- 自動車用NAD(ネットワークアクセスデバイス)&無線通信モジュール市場2025年(世界主要地域と日本市場規模を掲載):4G、5G、その他
- 高温高圧用ゲートバルブ市場:グローバル予測2025年-2031年
- 世界の組換えタンパク質市場レポート:製品別(抗体、ホルモン、成長因子、サイトカイン、その他)、用途別(創薬・開発、学術研究、バイオテクノロジー研究、バイオ医薬品製造、その他)、エンドユーザー別(製薬・バイオ医薬品企業、バイオテクノロジー企業、学術・研究機関、CRO、その他)、地域別 2025-2033
- マリンエレクトロニクススフィア市場:グローバル予測2025年-2031年
- 建設用ドローン市場2025年(世界主要地域と日本市場規模を掲載):回転翼UAV、固定翼UAV、その他
- 自動給餌システムのグローバル市場規模調査、家畜別(反芻動物、豚、家禽、その他)、タイプ別(レール誘導給餌システム、コンベア給餌システム、自走式給餌システム)、統合別(完全統合、非統合)、地域別予測:2022-2032年
- 世界のアナログ防犯カメラ市場
- 世界のタイミングデバイス市場規模(2025~2034年):取り付け種類別(表面実装装置(SMD)、スルーホール実装)、素材別、用途別
- 世界の高密度焦点式超音波(HIFU)市場(2025 – 2034):用途別、エンドユーザー別分析レポート