テーブルバター市場：グローバル展望・予測（2024-2030）

テーブルバターとは、主に食卓で使用されるバターの一種で、料理やベーカリー製品に幅広く利用される食品です。バターは乳脂肪を主体とした調味料で、乳牛の生乳から分離したクリームを乳化・熟成させることで作られます。テーブルバターは、その特長や用途から、ほかのバター製品と区別されています。

テーブルバターの定義はシンプルです。食卓や料理の際に使われることを目的としたバターで、特にその風味や質感、保存性などが重要視されます。通常、テーブルバターは塩味がついていたり、無塩のバターとして提供されたりします。無塩バターは特に製菓や料理での使用に人気があり、繊細な風味を引き出すことができます。

テーブルバターの特徴の一つは、そのクリーミーでリッチな風味です。バターには、特有の香りや風味があり、料理やパンに加えることで、味わい深さが増します。塩味のついているテーブルバターは、パンに塗る際に風味を引き立て、食事をより楽しむための重要な要素ともなります。また、通常、テーブルバターは他の料理用バターに比べて、滑らかで柔らかい食感があり、冷たい状態でも容易に塗ることができるようになっています。

テーブルバターの種類には、主に無塩バターと有塩バターがあります。無塩バターは料理や製菓に特に適しており、バターの本来の風味を楽しむことができます。一方、有塩バターは日常的な食事に使うための味付けとして、パンやクラッカーに塗ってそのまま食べることが一般的です。また、近年では、オーガニックバターやグラスフェッドバターなど、健康志向に応じた製品も増えてきました。オーガニックバターは、農薬や合成肥料を使用せずに育てられた牛の乳から製造されており、より純粋な味わいが求められる傾向にあります。グラスフェッドバターは、牧草を主体に feed された牛の乳から作られ、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれるため、健康志向の消費者に好まれています。

テーブルバターの用途は多岐にわたります。まず、朝食においては、 toasted bread やパンケーキに塗ることで、豊かな風味を楽しむことができます。また、パスタやリゾットの仕上げに加えることで、全体の風味を引き立て、クリーミーさを与える役割も果たします。さらに、焼き菓子に使用されることで、特有の風味と糕のしっとり感を与え、風味を増強します。

テーブルバターに関連する技術には、クリーミング、乳化、保存技術などがあります。クリーミングとは、乳脂肪を空気や他の成分と混ぜ合わせて、クリーミーなテクスチャーを形成する工程です。このプロセスによって、特にテーブルバターは滑らかな塗り心地を持つようになります。また、乳化は、油脂と水分を混ぜ合わせて一体化させる技術で、バターの製造において重要です。そして、保存技術は、バターの風味や品質を維持するための手法であり、冷凍保存やパッキング技術などが含まれます。これにより、バターが長期間にわたって保存できるようになり、消費者に安定した品質で提供されます。

バターの市場は、世界中で非常に大きく、多様です。健康志向の高まりに伴い、無塩バターやオーガニックバターの需要が増加しており、製造業者も新しい製品開発に力を入れています。高温多湿な気候の地域では、防腐剤や保存料を使用することで、バターの品質を保持する技術も進化しています。

テーブルバターは、その使用方法や特性において、食品業界において非常に重要な位置を占めています。料理の基本的な材料であり、家庭で日常的に使用されるだけでなく、レストランやカフェでも幅広く利用されています。特に、バターを使用したカスタマイズされたメニューや新しい料理の提供は、食文化の多様性を高め、提供される料理のクオリティ向上に寄与しています。

さらに、食事の安全性や健康志向に関連した問題も進行しており、製品のラベル表示に関する基準も厳格化されています。これにより、消費者は自分に合った製品を選択できるようになり、より意識的な消費が促進されています。

テーブルバターは、その特性、用途、技術とともに、食文化に深く関わっている食品であり、今後もその進化や変化が期待されます。多様な選択肢と風味の豊かさを楽しむことができるテーブルバターは、食卓に欠かせない存在であり続けるでしょう。

本調査レポートは、テーブルバター市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のテーブルバター市場を調査しています。また、テーブルバターの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のテーブルバター市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

テーブルバター市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
テーブルバター市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、テーブルバター市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（オーガニック、ノンオーガニック）、地域別、用途別（家庭、ベーカリー、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、テーブルバター市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はテーブルバター市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、テーブルバター市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、テーブルバター市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、テーブルバター市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、テーブルバター市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、テーブルバター市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、テーブルバター市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

テーブルバター市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
オーガニック、ノンオーガニック

■用途別市場セグメント
家庭、ベーカリー、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Barney Butter、MARANATHA、Futter’s Nut Butters、Once Again Nut Butter、Dakini Health Foods、EdenNuts、Cache Creek Foods、JUSTIN’S、Sokol & Company、The J.M. Smucker Company、Nuts’N More、Zinke Orchards、Premier Organics、California Almonds

*** 主要章の概要 ***

第1章：テーブルバターの定義、市場概要を紹介

第2章：世界のテーブルバター市場規模

第3章：テーブルバターメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：テーブルバター市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：テーブルバター市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界のテーブルバターの地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

1 当調査分析レポートの紹介
・テーブルバター市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：オーガニック、ノンオーガニック
　　用途別：家庭、ベーカリー、その他
・世界のテーブルバター市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 テーブルバターの世界市場規模
・テーブルバターの世界市場規模：2024年VS2031年
・テーブルバターのグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・テーブルバターのグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるテーブルバター上位企業
・グローバル市場におけるテーブルバターの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるテーブルバターの企業別売上高ランキング
・世界の企業別テーブルバターの売上高
・世界のテーブルバターのメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場におけるテーブルバターの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのテーブルバターの製品タイプ
・グローバル市場におけるテーブルバターのティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバルテーブルバターのティア1企業リスト
　　グローバルテーブルバターのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – テーブルバターの世界市場規模、2024年・2031年
　　オーガニック、ノンオーガニック
・タイプ別 – テーブルバターのグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – テーブルバターのグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – テーブルバターのグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-テーブルバターの売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – テーブルバターの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – テーブルバターの世界市場規模、2024年・2031年
家庭、ベーカリー、その他
・用途別 – テーブルバターのグローバル売上高と予測
　　用途別 – テーブルバターのグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – テーブルバターのグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – テーブルバターのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – テーブルバターの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – テーブルバターの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – テーブルバターの売上高と予測
　　地域別 – テーブルバターの売上高、2020年～2024年
　　地域別 – テーブルバターの売上高、2025年～2031年
　　地域別 – テーブルバターの売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米のテーブルバター売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国のテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　カナダのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　メキシコのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパのテーブルバター売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　フランスのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　イギリスのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　イタリアのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　ロシアのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアのテーブルバター売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国のテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　日本のテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　韓国のテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　インドのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米のテーブルバター売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカのテーブルバター売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアのテーブルバター市場規模、2020年～2031年
　　UAEテーブルバターの市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Barney Butter、MARANATHA、Futter’s Nut Butters、Once Again Nut Butter、Dakini Health Foods、EdenNuts、Cache Creek Foods、JUSTIN’S、Sokol & Company、The J.M. Smucker Company、Nuts’N More、Zinke Orchards、Premier Organics、California Almonds

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aのテーブルバターの主要製品
　　Company Aのテーブルバターのグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bのテーブルバターの主要製品
　　Company Bのテーブルバターのグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界のテーブルバター生産能力分析
・世界のテーブルバター生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのテーブルバター生産能力
・グローバルにおけるテーブルバターの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 テーブルバターのサプライチェーン分析
・テーブルバター産業のバリューチェーン
・テーブルバターの上流市場
・テーブルバターの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界のテーブルバターの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・テーブルバターのタイプ別セグメント
・テーブルバターの用途別セグメント
・テーブルバターの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・テーブルバターの世界市場規模：2024年VS2031年
・テーブルバターのグローバル売上高：2020年～2031年
・テーブルバターのグローバル販売量：2020年～2031年
・テーブルバターの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-テーブルバターのグローバル売上高
・タイプ別-テーブルバターのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-テーブルバターのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-テーブルバターのグローバル価格
・用途別-テーブルバターのグローバル売上高
・用途別-テーブルバターのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-テーブルバターのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-テーブルバターのグローバル価格
・地域別-テーブルバターのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-テーブルバターのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-テーブルバターのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米のテーブルバター市場シェア、2020年～2031年
・米国のテーブルバターの売上高
・カナダのテーブルバターの売上高
・メキシコのテーブルバターの売上高
・国別-ヨーロッパのテーブルバター市場シェア、2020年～2031年
・ドイツのテーブルバターの売上高
・フランスのテーブルバターの売上高
・英国のテーブルバターの売上高
・イタリアのテーブルバターの売上高
・ロシアのテーブルバターの売上高
・地域別-アジアのテーブルバター市場シェア、2020年～2031年
・中国のテーブルバターの売上高
・日本のテーブルバターの売上高
・韓国のテーブルバターの売上高
・東南アジアのテーブルバターの売上高
・インドのテーブルバターの売上高
・国別-南米のテーブルバター市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルのテーブルバターの売上高
・アルゼンチンのテーブルバターの売上高
・国別-中東・アフリカテーブルバター市場シェア、2020年～2031年
・トルコのテーブルバターの売上高
・イスラエルのテーブルバターの売上高
・サウジアラビアのテーブルバターの売上高
・UAEのテーブルバターの売上高
・世界のテーブルバターの生産能力
・地域別テーブルバターの生産割合（2024年対2031年）
・テーブルバター産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Table Butter Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT501162
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact