グアカモーレの世界市場予測（～2030年）：タイプ別（マイルワカモレ、スパイシーワカモレ）、用途別（フードサービス、小売）

グアカモーレ（Guacamole）はメキシコを代表するアボカドを基にしたディップやソースで、その風味やクリーミーな食感によって世界中で愛される存在です。アボカドの果肉を主成分に使用し、その他の材料と混ぜ合わせて作られるこの料理は、家庭的なスナックから専門的なレストランメニューまで幅広く利用されています。その概要を以下に詳述いたします。

まず、グアカモーレの基本的な定義について触れます。一般的に、グアカモーレは熟したアボカドを潰し、ライムジュース、塩、玉ねぎ、トマト、チリ、香菜（コリアンダー）などの材料を加えて作られる、なめらかでクリーミーなディップです。アボカドが持つ豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴であり、自然食品としての良さも評価されています。

グアカモーレの特徴としては、まず、アボカドの栄養価の高さが挙げられます。アボカドは健康的な脂肪、特に一価不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、心血管健康をサポートする作用があります。また、食物繊維、ビタミンE、ビタミンC、ビタミンK、葉酸なども多く含まれています。さらに、低糖質であるため、ダイエット中のスナックとしても重宝されています。次に、グアカモーレはその食感と味のバランスが絶妙であり、クリーミーである一方、爽やかな酸味や辛味が加わることで、複雑な風味を楽しむことができます。このため、様々な料理との相性が良く、単独で食べるだけでなく、様々な肉料理や野菜とのコンビネーションが可能です。

グアカモーレには様々な種類が存在しています。基本のレシピに従ったものから、具材をアレンジしたものまで、多種多様です。例えば、アボカドにガーリックを加えた「ガーリックグアカモーレ」や、スモークサーモンやエビをトッピングした「シーフードグアカモーレ」などが挙げられます。また、ヴィーガン向けに豆腐を加えたグアカモーレも人気です。さらに、スパイシーな風味を求める方には、ハバネロやジャラペーノを加えることで、ピリッとした味わいを楽しむこともできます。

グアカモーレの用途は非常に広く、メキシコ料理では一般的にトルティーヤチップス（ナチョス）と一緒に供されることが多いです。さらに、タコスやブリトーの具材として、サラダのトッピングとして、あるいはサンドイッチやハンバーガーのアクセントとしても活用されています。また、アとの相性が良く、バーベキューやピクニックの際にも重宝される一品です。冬には鍋料理のサイドディッシュとしてもよく利用されています。

グアカモーレの関連技術としては、アボカドの選び方や保存方法が重要です。熟したアボカドを選ぶことで、クリーミーな食感が確保できます。また、作り置きをする際には、ライムジュースを加えることで酸化を防ぎ、鮮やかな色を保つことができます。保存する場合は、ラップでしっかりと包むことで空気を遮断し、風味を維持することが可能です。

加えて、現代の料理技術の進化により、スムージーやフードプロセッサーを使ったグアカモーレの自動調理が増えています。このような技術を活用することで、手間をかけずに素早く美味しいグアカモーレを作ることができるのも、現代の料理の魅力です。

最後に、グアカモーレの世界的な人気により、その文化的な側面や食材に対する理解が深まっています。メキシコの伝統的な料理としての位置付けだけでなく、グローバルな食文化の中での多様性も尊重されています。このように、グアカモーレは単なる料理を超えた、文化的そして健康的な価値を持つ食材として多くの人々に親しまれているのです。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のグアカモーレ市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のグアカモーレ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

グアカモーレの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

グアカモーレの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

グアカモーレのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

グアカモーレの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– グアカモーレの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のグアカモーレ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Wholly Guacamole、Yucatan Foods、B&G Foods、Ventura Foods、Frontera Foods、Verfruco、AVOBEST、Grupo Macapi S. A.、SABRA DIPPING CO.、Fresh Del Monte、Ortega、Archer Farmsなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

グアカモーレ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
マイルワカモレ、スパイシーワカモレ

[用途別市場セグメント]
フードサービス、小売

[主要プレーヤー]
Wholly Guacamole、Yucatan Foods、B&G Foods、Ventura Foods、Frontera Foods、Verfruco、AVOBEST、Grupo Macapi S. A.、SABRA DIPPING CO.、Fresh Del Monte、Ortega、Archer Farms

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、グアカモーレの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのグアカモーレの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、グアカモーレのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、グアカモーレの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、グアカモーレの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのグアカモーレの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、グアカモーレの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、グアカモーレの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のグアカモーレのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
マイルワカモレ、スパイシーワカモレ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のグアカモーレの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
フードサービス、小売
1.5 世界のグアカモーレ市場規模と予測
1.5.1 世界のグアカモーレ消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のグアカモーレ販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のグアカモーレの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Wholly Guacamole、Yucatan Foods、B&G Foods、Ventura Foods、Frontera Foods、Verfruco、AVOBEST、Grupo Macapi S. A.、SABRA DIPPING CO.、Fresh Del Monte、Ortega、Archer Farms
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのグアカモーレ製品およびサービス
Company Aのグアカモーレの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのグアカモーレ製品およびサービス
Company Bのグアカモーレの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別グアカモーレ市場分析
3.1 世界のグアカモーレのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のグアカモーレのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のグアカモーレのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 グアカモーレのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるグアカモーレメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるグアカモーレメーカー上位6社の市場シェア
3.5 グアカモーレ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 グアカモーレ市場：地域別フットプリント
3.5.2 グアカモーレ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 グアカモーレ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のグアカモーレの地域別市場規模
4.1.1 地域別グアカモーレ販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 グアカモーレの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 グアカモーレの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のグアカモーレの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のグアカモーレの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のグアカモーレの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のグアカモーレの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのグアカモーレの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のグアカモーレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のグアカモーレのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のグアカモーレのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のグアカモーレの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のグアカモーレの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のグアカモーレの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のグアカモーレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のグアカモーレの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のグアカモーレの国別市場規模
7.3.1 北米のグアカモーレの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のグアカモーレの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のグアカモーレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のグアカモーレの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のグアカモーレの国別市場規模
8.3.1 欧州のグアカモーレの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のグアカモーレの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のグアカモーレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のグアカモーレの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のグアカモーレの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のグアカモーレの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のグアカモーレの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のグアカモーレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のグアカモーレの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のグアカモーレの国別市場規模
10.3.1 南米のグアカモーレの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のグアカモーレの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのグアカモーレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのグアカモーレの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのグアカモーレの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのグアカモーレの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのグアカモーレの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 グアカモーレの市場促進要因
12.2 グアカモーレの市場抑制要因
12.3 グアカモーレの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 グアカモーレの原材料と主要メーカー
13.2 グアカモーレの製造コスト比率
13.3 グアカモーレの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 グアカモーレの主な流通業者
14.3 グアカモーレの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のグアカモーレのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグアカモーレの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグアカモーレのメーカー別販売数量
・世界のグアカモーレのメーカー別売上高
・世界のグアカモーレのメーカー別平均価格
・グアカモーレにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とグアカモーレの生産拠点
・グアカモーレ市場:各社の製品タイプフットプリント
・グアカモーレ市場:各社の製品用途フットプリント
・グアカモーレ市場の新規参入企業と参入障壁
・グアカモーレの合併、買収、契約、提携
・グアカモーレの地域別販売量(2020-2031)
・グアカモーレの地域別消費額(2020-2031)
・グアカモーレの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のグアカモーレのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のグアカモーレのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のグアカモーレのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のグアカモーレの用途別販売量(2020-2031)
・世界のグアカモーレの用途別消費額(2020-2031)
・世界のグアカモーレの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のグアカモーレのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のグアカモーレの用途別販売量(2020-2031)
・北米のグアカモーレの国別販売量(2020-2031)
・北米のグアカモーレの国別消費額(2020-2031)
・欧州のグアカモーレのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のグアカモーレの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のグアカモーレの国別販売量(2020-2031)
・欧州のグアカモーレの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のグアカモーレのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグアカモーレの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグアカモーレの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグアカモーレの国別消費額(2020-2031)
・南米のグアカモーレのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のグアカモーレの用途別販売量(2020-2031)
・南米のグアカモーレの国別販売量(2020-2031)
・南米のグアカモーレの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのグアカモーレのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグアカモーレの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグアカモーレの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグアカモーレの国別消費額(2020-2031)
・グアカモーレの原材料
・グアカモーレ原材料の主要メーカー
・グアカモーレの主な販売業者
・グアカモーレの主な顧客

*** 図一覧 ***

・グアカモーレの写真
・グローバルグアカモーレのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルグアカモーレのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルグアカモーレの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルグアカモーレの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのグアカモーレの消費額（百万米ドル）
・グローバルグアカモーレの消費額と予測
・グローバルグアカモーレの販売量
・グローバルグアカモーレの価格推移
・グローバルグアカモーレのメーカー別シェア、2024年
・グアカモーレメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・グアカモーレメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルグアカモーレの地域別市場シェア
・北米のグアカモーレの消費額
・欧州のグアカモーレの消費額
・アジア太平洋のグアカモーレの消費額
・南米のグアカモーレの消費額
・中東・アフリカのグアカモーレの消費額
・グローバルグアカモーレのタイプ別市場シェア
・グローバルグアカモーレのタイプ別平均価格
・グローバルグアカモーレの用途別市場シェア
・グローバルグアカモーレの用途別平均価格
・米国のグアカモーレの消費額
・カナダのグアカモーレの消費額
・メキシコのグアカモーレの消費額
・ドイツのグアカモーレの消費額
・フランスのグアカモーレの消費額
・イギリスのグアカモーレの消費額
・ロシアのグアカモーレの消費額
・イタリアのグアカモーレの消費額
・中国のグアカモーレの消費額
・日本のグアカモーレの消費額
・韓国のグアカモーレの消費額
・インドのグアカモーレの消費額
・東南アジアのグアカモーレの消費額
・オーストラリアのグアカモーレの消費額
・ブラジルのグアカモーレの消費額
・アルゼンチンのグアカモーレの消費額
・トルコのグアカモーレの消費額
・エジプトのグアカモーレの消費額
・サウジアラビアのグアカモーレの消費額
・南アフリカのグアカモーレの消費額
・グアカモーレ市場の促進要因
・グアカモーレ市場の阻害要因
・グアカモーレ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・グアカモーレの製造コスト構造分析
・グアカモーレの製造工程分析
・グアカモーレの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Guacamole Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT415513
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact