
工業用米澱粉は、米から抽出される澱粉で、主に工業目的で利用される特性を持っています。この米澱粉は、食品産業だけでなく、製薬、化粧品、紙、建材など、さまざまな分野で広く使用されています。本稿では、工業用米澱粉の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。
工業用米澱粉の定義としては、米から得られる澱粉の一種で、具体的には米の胚乳部分から抽出された多糖類です。米澱粉は、主にアミロースとアミロペクチンという二種類の成分から構成されており、これらの比率によって物性が変化します。工業用米澱粉は、食品に限らず多様な産業で材料として使用されるため、特に加工が進んだタイプの澱粉が多く用いられます。これにより、品質や機能性が向上し、様々な用途に適した性質を持たせることが可能となります。
工業用米澱粉の特徴としては、まずその優れた粘性が挙げられます。水に溶けることでゲル状になり、この特性は多くの工業用途において重要です。また、耐熱性や耐酸性にも優れ、さまざまな環境において安定した挙動を示します。これらの特性により、米澱粉は多くの製品において、厚みを補強したり、テクスチャーを調整したりする役割を果たします。
工業用米澱粉の種類については、大きく分けると非改質澱粉と改質澱粉に分類されます。非改質澱粉は、米から自然に抽出された澱粉であり、比較的素朴な性質を持っています。一方、改質澱粉は化学的または物理的手法を用いて改変された澱粉で、特定の性能を引き出すための処理が施されています。この改質により、粘度、熱安定性、水分保持能力などの特性が向上し、さらに用途の幅が広がります。
用途に関しては、工業用米澱粉は非常に多岐にわたります。食品業界では、製品の粘度調整剤、安定剤、増粘剤として利用され、スープ、ソース、デザートなど多様な食品に含まれています。また、製薬業界においては、錠剤の結合剤やフィルムコーティング剤として重要な役割を担います。化粧品業界でも、皮膚への感触や安定性を向上させるために利用されています。
さらに、工業用米澱粉はペーパー産業において、紙の強度を高めたり、印刷の滑り性を良くしたりするためにも使用され、建材においても、接着剤や補強材としての用途がみられます。生分解性が高いため、環境に優しい素材としても評価されており、持続可能な製品開発に寄与しています。
関連技術に関しては、米澱粉の改質技術や抽出・精製技術が挙げられます。化学的改質には、エーテル化、エステル化などがあり、こうした技術を用いることで澱粉の機能性を向上させることが可能です。物理的改質では、熱処理や粒子サイズの変更が行われ、特定の産業に合わせた性能を引き出す方法が取られています。
近年では、環境意識の高まりから、工業用米澱粉の生産プロセスにおいても持続可能性の追求が進められています。リサイクルや再利用、さらに廃棄物の削減の観点から、製造過程の見直しが行われ、よりエコフレンドリーな製品が求められるようになっています。このような流れの中で、工業用米澱粉はその特性を最大限に活かしつつ、持続可能な開発目標に貢献する可能性を持っています。
総じて、工業用米澱粉は、その特性と多様な用途から、さまざまな産業で重要な役割を果たしており、今後ますますその需要が高まることが期待されます。技術革新や持続可能性の観点から、工業用米澱粉の研究と開発は今後も進化していくことでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の工業用米澱粉市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の工業用米澱粉市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
工業用米澱粉の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
工業用米澱粉の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
工業用米澱粉のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
工業用米澱粉の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです:
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 工業用米澱粉の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の工業用米澱粉市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Beneo、Ingredion、Bangkok starch、Angel Starch & Food、Thai Flour、National Starch and Chemical Co、General Starch、Guangzhou Zio Chemicalなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
工業用米澱粉市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
2〜4ミクロン、4〜6ミクロン、6〜8ミクロン
[用途別市場セグメント]
化粧品産業、製紙産業、繊維工業、その他
[主要プレーヤー]
Beneo、Ingredion、Bangkok starch、Angel Starch & Food、Thai Flour、National Starch and Chemical Co、General Starch、Guangzhou Zio Chemical
[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、工業用米澱粉の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの工業用米澱粉の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、工業用米澱粉のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、工業用米澱粉の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、工業用米澱粉の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの工業用米澱粉の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、工業用米澱粉の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、工業用米澱粉の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の工業用米澱粉のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
2〜4ミクロン、4〜6ミクロン、6〜8ミクロン
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の工業用米澱粉の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
化粧品産業、製紙産業、繊維工業、その他
1.5 世界の工業用米澱粉市場規模と予測
1.5.1 世界の工業用米澱粉消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の工業用米澱粉販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の工業用米澱粉の平均価格(2020年-2031年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Beneo、Ingredion、Bangkok starch、Angel Starch & Food、Thai Flour、National Starch and Chemical Co、General Starch、Guangzhou Zio Chemical
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの工業用米澱粉製品およびサービス
Company Aの工業用米澱粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの工業用米澱粉製品およびサービス
Company Bの工業用米澱粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別工業用米澱粉市場分析
3.1 世界の工業用米澱粉のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の工業用米澱粉のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の工業用米澱粉のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 工業用米澱粉のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における工業用米澱粉メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における工業用米澱粉メーカー上位6社の市場シェア
3.5 工業用米澱粉市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 工業用米澱粉市場:地域別フットプリント
3.5.2 工業用米澱粉市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 工業用米澱粉市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の工業用米澱粉の地域別市場規模
4.1.1 地域別工業用米澱粉販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 工業用米澱粉の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 工業用米澱粉の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の工業用米澱粉の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の工業用米澱粉の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の工業用米澱粉の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の工業用米澱粉の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの工業用米澱粉の消費額(2020年-2031年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の工業用米澱粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の工業用米澱粉のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の工業用米澱粉のタイプ別平均価格(2020年-2031年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の工業用米澱粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の工業用米澱粉の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の工業用米澱粉の用途別平均価格(2020年-2031年)
7 北米市場
7.1 北米の工業用米澱粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の工業用米澱粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の工業用米澱粉の国別市場規模
7.3.1 北米の工業用米澱粉の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の工業用米澱粉の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)
8 欧州市場
8.1 欧州の工業用米澱粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の工業用米澱粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の工業用米澱粉の国別市場規模
8.3.1 欧州の工業用米澱粉の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の工業用米澱粉の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の工業用米澱粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の工業用米澱粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の工業用米澱粉の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の工業用米澱粉の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の工業用米澱粉の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
10 南米市場
10.1 南米の工業用米澱粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の工業用米澱粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の工業用米澱粉の国別市場規模
10.3.1 南米の工業用米澱粉の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の工業用米澱粉の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの工業用米澱粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの工業用米澱粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの工業用米澱粉の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの工業用米澱粉の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの工業用米澱粉の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
12 市場ダイナミクス
12.1 工業用米澱粉の市場促進要因
12.2 工業用米澱粉の市場抑制要因
12.3 工業用米澱粉の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 工業用米澱粉の原材料と主要メーカー
13.2 工業用米澱粉の製造コスト比率
13.3 工業用米澱粉の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 工業用米澱粉の主な流通業者
14.3 工業用米澱粉の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の工業用米澱粉のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の工業用米澱粉の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の工業用米澱粉のメーカー別販売数量
・世界の工業用米澱粉のメーカー別売上高
・世界の工業用米澱粉のメーカー別平均価格
・工業用米澱粉におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と工業用米澱粉の生産拠点
・工業用米澱粉市場:各社の製品タイプフットプリント
・工業用米澱粉市場:各社の製品用途フットプリント
・工業用米澱粉市場の新規参入企業と参入障壁
・工業用米澱粉の合併、買収、契約、提携
・工業用米澱粉の地域別販売量(2020-2031)
・工業用米澱粉の地域別消費額(2020-2031)
・工業用米澱粉の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の工業用米澱粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の工業用米澱粉のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の工業用米澱粉のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の工業用米澱粉の用途別販売量(2020-2031)
・世界の工業用米澱粉の用途別消費額(2020-2031)
・世界の工業用米澱粉の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の工業用米澱粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の工業用米澱粉の用途別販売量(2020-2031)
・北米の工業用米澱粉の国別販売量(2020-2031)
・北米の工業用米澱粉の国別消費額(2020-2031)
・欧州の工業用米澱粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用米澱粉の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用米澱粉の国別販売量(2020-2031)
・欧州の工業用米澱粉の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用米澱粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用米澱粉の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用米澱粉の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の工業用米澱粉の国別消費額(2020-2031)
・南米の工業用米澱粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の工業用米澱粉の用途別販売量(2020-2031)
・南米の工業用米澱粉の国別販売量(2020-2031)
・南米の工業用米澱粉の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用米澱粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用米澱粉の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用米澱粉の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの工業用米澱粉の国別消費額(2020-2031)
・工業用米澱粉の原材料
・工業用米澱粉原材料の主要メーカー
・工業用米澱粉の主な販売業者
・工業用米澱粉の主な顧客
*** 図一覧 ***
・工業用米澱粉の写真
・グローバル工業用米澱粉のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル工業用米澱粉のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル工業用米澱粉の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル工業用米澱粉の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの工業用米澱粉の消費額(百万米ドル)
・グローバル工業用米澱粉の消費額と予測
・グローバル工業用米澱粉の販売量
・グローバル工業用米澱粉の価格推移
・グローバル工業用米澱粉のメーカー別シェア、2024年
・工業用米澱粉メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・工業用米澱粉メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル工業用米澱粉の地域別市場シェア
・北米の工業用米澱粉の消費額
・欧州の工業用米澱粉の消費額
・アジア太平洋の工業用米澱粉の消費額
・南米の工業用米澱粉の消費額
・中東・アフリカの工業用米澱粉の消費額
・グローバル工業用米澱粉のタイプ別市場シェア
・グローバル工業用米澱粉のタイプ別平均価格
・グローバル工業用米澱粉の用途別市場シェア
・グローバル工業用米澱粉の用途別平均価格
・米国の工業用米澱粉の消費額
・カナダの工業用米澱粉の消費額
・メキシコの工業用米澱粉の消費額
・ドイツの工業用米澱粉の消費額
・フランスの工業用米澱粉の消費額
・イギリスの工業用米澱粉の消費額
・ロシアの工業用米澱粉の消費額
・イタリアの工業用米澱粉の消費額
・中国の工業用米澱粉の消費額
・日本の工業用米澱粉の消費額
・韓国の工業用米澱粉の消費額
・インドの工業用米澱粉の消費額
・東南アジアの工業用米澱粉の消費額
・オーストラリアの工業用米澱粉の消費額
・ブラジルの工業用米澱粉の消費額
・アルゼンチンの工業用米澱粉の消費額
・トルコの工業用米澱粉の消費額
・エジプトの工業用米澱粉の消費額
・サウジアラビアの工業用米澱粉の消費額
・南アフリカの工業用米澱粉の消費額
・工業用米澱粉市場の促進要因
・工業用米澱粉市場の阻害要因
・工業用米澱粉市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・工業用米澱粉の製造コスト構造分析
・工業用米澱粉の製造工程分析
・工業用米澱粉の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Industrial Grade Rice Starch Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT423946
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

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