根菜種の世界市場予測（～2030年）：タイプ別（レンコン、大根、その他）、用途別（農地用、温室用、その他）

根菜種とは、食用に栽培される根茎部分を持つ植物の種のことを指します。これらの植物は、地下で発達した根を主に食用とし、その栄養価の高さや食文化における重要性から、世界中で広く栽培されています。根菜は、私たちの食生活の重要な一部を構成するだけでなく、農業の持続可能性にも寄与しています。以下に、根菜種の概念について詳しく述べます。

根菜種の定義は、地下で成長し、食用に適した根を形成する植物の種ということに尽きます。この種から育つ植物は、見た目や味、栄養価、成長環境などが多様であり、多くの種類が存在します。一般的な根菜には、ニンジン、ジャガイモ、ビーツ、ダイコン、ゴボウ、サツマイモなどがあります。これらの根菜は、それぞれの地域で異なる気候条件に適した生育特性を持ち、地元の食文化に深く根ざしています。

根菜の特徴には、その栄養価の高さが挙げられます。根菜は、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富であり、特にビタミンCやカリウム、鉄分などが多く含まれています。これにより、健康維持や病気予防に貢献する食品とされています。また、根菜は炭水化物を多く含み、エネルギー源としても重要です。そのため、多くの国の主食や副菜として広く利用されています。

根菜にはいくつかの種類があり、それぞれが異なる栄養成分や味わい、調理方法を持っています。ニンジンはβカロテンが豊富で、目の健康に寄与するとされています。ジャガイモはデンプン質が多く、炭水化物の主要な供給源として利用されています。ビーツは赤紫色が特徴で、抗酸化作用が高く、サラダなどに用いられます。ダイコンやゴボウは、料理に深みを加える根菜として、和食にも多く使われています。サツマイモは甘みがあり、焼き芋やスイーツに最適です。

根菜の用途については、主に食用としての利用が一般的ですが、近年はスーパーフードとしての位置づけもされ、健康志向の消費者に注目されています。また、根菜の栄養成分の研究が進む中で、栄養補助食品やサプリメントとしての利用も進展しています。さらに、根菜はその持つ特性から、加工食品への利用も多岐にわたります。例えば、ジャガイモはポテトチップスやフライドポテトに、ニンジンはジュースやピューレに加工されることが一般的です。

根菜の栽培技術も重要な要素です。根菜は比較的育てやすく、家庭菜園でも人気がありますが、一方で商業生産においては、適切な土壌管理や栽培方法が求められます。根菜の生育には、土壌の質、水分、温度などが大きく影響します。特に、排水性の良い土壌で、適切な間隔を保ちながら植えることが重要です。また、病害虫の管理も不可欠であり、農薬の使用や受粉管理、さまざまな農法の導入が進められています。

次に、関連技術としては、育種技術や栽培管理技術の発展が挙げられます。遺伝子組換え技術や選抜育種を通じて、病害虫に強く、収量が多い品種の開発が行われています。また、近年のスマート農業の進展により、センサー技術を活用した土壌の水分管理や肥料の適切な施肥技術が注目を集めています。これにより、持続可能な農業が実現され、環境への負荷を軽減しつつ、高品質な根菜の生産が可能になります。

さらに、根菜の栽培は気候変動に対する適応策を考える上でも重要です。根菜は、さまざまな気候条件で育成可能なため、農業の多様性を保つ試みとしても評価されています。被害を受けやすい作物に比べて、根菜は比較的耐性が強いため、これからの農業において非常に重要な役割を果たす可能性があります。

最後に、根菜は地域の文化や伝統とも密接に結びついています。例えば、日本の伝統的な料理には、大根やごぼうが欠かせません。また、地域によっては特定の根菜に特有の調理方法や食べ方が存在し、その地域の食文化を形成しています。根菜を通じて、人々の生活や文化がどのように影響し合ってきたのかを考えることは、農業の未来を見つめる上でも重要な視点となります。

このように、根菜種は単なる農作物にとどまらず、栄養価、用途、栽培技術、文化など多岐にわたる側面を持つ非常に魅力的な食材です。その重要性を再認識し、持続可能な農業の一環として根菜種の利用を広めていくことが求められています。根菜の可能性を探求することで、私たちの食生活がより豊かに、健康的になることを期待しています。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の根菜種市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の根菜種市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

根菜種の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

根菜種の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

根菜種のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

根菜種の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 根菜種の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の根菜種市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Monsanto、Syngenta、Limagrain、Bayer Crop Science、Bejo、Enza Zaden、Rijk Zwaan、Sakata、VoloAgri、Takii、East-West Seed、Nongwoobio、Yuan Longping High-tech Agriculture、Denghai Seeds、Jing Yan YiNong、Huasheng Seed、Horticulture Seeds、Beijing Zhongshu、Jiangsu Seed、Asia Seed、Gansu Dunhuang、Dongya Seedなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

根菜種市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
レンコン、大根、その他

[用途別市場セグメント]
農地用、温室用、その他

[主要プレーヤー]
Monsanto、Syngenta、Limagrain、Bayer Crop Science、Bejo、Enza Zaden、Rijk Zwaan、Sakata、VoloAgri、Takii、East-West Seed、Nongwoobio、Yuan Longping High-tech Agriculture、Denghai Seeds、Jing Yan YiNong、Huasheng Seed、Horticulture Seeds、Beijing Zhongshu、Jiangsu Seed、Asia Seed、Gansu Dunhuang、Dongya Seed

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、根菜種の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの根菜種の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、根菜種のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、根菜種の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、根菜種の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの根菜種の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、根菜種の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、根菜種の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の根菜種のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
レンコン、大根、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の根菜種の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
農地用、温室用、その他
1.5 世界の根菜種市場規模と予測
1.5.1 世界の根菜種消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の根菜種販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の根菜種の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Monsanto、Syngenta、Limagrain、Bayer Crop Science、Bejo、Enza Zaden、Rijk Zwaan、Sakata、VoloAgri、Takii、East-West Seed、Nongwoobio、Yuan Longping High-tech Agriculture、Denghai Seeds、Jing Yan YiNong、Huasheng Seed、Horticulture Seeds、Beijing Zhongshu、Jiangsu Seed、Asia Seed、Gansu Dunhuang、Dongya Seed
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの根菜種製品およびサービス
Company Aの根菜種の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの根菜種製品およびサービス
Company Bの根菜種の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別根菜種市場分析
3.1 世界の根菜種のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の根菜種のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の根菜種のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 根菜種のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における根菜種メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における根菜種メーカー上位6社の市場シェア
3.5 根菜種市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 根菜種市場：地域別フットプリント
3.5.2 根菜種市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 根菜種市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の根菜種の地域別市場規模
4.1.1 地域別根菜種販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 根菜種の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 根菜種の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の根菜種の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の根菜種の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の根菜種の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の根菜種の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの根菜種の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の根菜種のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の根菜種のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の根菜種のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の根菜種の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の根菜種の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の根菜種の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の根菜種のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の根菜種の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の根菜種の国別市場規模
7.3.1 北米の根菜種の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の根菜種の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の根菜種のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の根菜種の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の根菜種の国別市場規模
8.3.1 欧州の根菜種の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の根菜種の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の根菜種のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の根菜種の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の根菜種の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の根菜種の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の根菜種の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の根菜種のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の根菜種の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の根菜種の国別市場規模
10.3.1 南米の根菜種の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の根菜種の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの根菜種のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの根菜種の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの根菜種の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの根菜種の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの根菜種の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 根菜種の市場促進要因
12.2 根菜種の市場抑制要因
12.3 根菜種の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 根菜種の原材料と主要メーカー
13.2 根菜種の製造コスト比率
13.3 根菜種の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 根菜種の主な流通業者
14.3 根菜種の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の根菜種のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の根菜種の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の根菜種のメーカー別販売数量
・世界の根菜種のメーカー別売上高
・世界の根菜種のメーカー別平均価格
・根菜種におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と根菜種の生産拠点
・根菜種市場:各社の製品タイプフットプリント
・根菜種市場:各社の製品用途フットプリント
・根菜種市場の新規参入企業と参入障壁
・根菜種の合併、買収、契約、提携
・根菜種の地域別販売量(2020-2031)
・根菜種の地域別消費額(2020-2031)
・根菜種の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の根菜種のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の根菜種のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の根菜種のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の根菜種の用途別販売量(2020-2031)
・世界の根菜種の用途別消費額(2020-2031)
・世界の根菜種の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の根菜種のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の根菜種の用途別販売量(2020-2031)
・北米の根菜種の国別販売量(2020-2031)
・北米の根菜種の国別消費額(2020-2031)
・欧州の根菜種のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の根菜種の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の根菜種の国別販売量(2020-2031)
・欧州の根菜種の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の根菜種のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の根菜種の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の根菜種の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の根菜種の国別消費額(2020-2031)
・南米の根菜種のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の根菜種の用途別販売量(2020-2031)
・南米の根菜種の国別販売量(2020-2031)
・南米の根菜種の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの根菜種のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの根菜種の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの根菜種の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの根菜種の国別消費額(2020-2031)
・根菜種の原材料
・根菜種原材料の主要メーカー
・根菜種の主な販売業者
・根菜種の主な顧客

*** 図一覧 ***

・根菜種の写真
・グローバル根菜種のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル根菜種のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル根菜種の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル根菜種の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの根菜種の消費額（百万米ドル）
・グローバル根菜種の消費額と予測
・グローバル根菜種の販売量
・グローバル根菜種の価格推移
・グローバル根菜種のメーカー別シェア、2024年
・根菜種メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・根菜種メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル根菜種の地域別市場シェア
・北米の根菜種の消費額
・欧州の根菜種の消費額
・アジア太平洋の根菜種の消費額
・南米の根菜種の消費額
・中東・アフリカの根菜種の消費額
・グローバル根菜種のタイプ別市場シェア
・グローバル根菜種のタイプ別平均価格
・グローバル根菜種の用途別市場シェア
・グローバル根菜種の用途別平均価格
・米国の根菜種の消費額
・カナダの根菜種の消費額
・メキシコの根菜種の消費額
・ドイツの根菜種の消費額
・フランスの根菜種の消費額
・イギリスの根菜種の消費額
・ロシアの根菜種の消費額
・イタリアの根菜種の消費額
・中国の根菜種の消費額
・日本の根菜種の消費額
・韓国の根菜種の消費額
・インドの根菜種の消費額
・東南アジアの根菜種の消費額
・オーストラリアの根菜種の消費額
・ブラジルの根菜種の消費額
・アルゼンチンの根菜種の消費額
・トルコの根菜種の消費額
・エジプトの根菜種の消費額
・サウジアラビアの根菜種の消費額
・南アフリカの根菜種の消費額
・根菜種市場の促進要因
・根菜種市場の阻害要因
・根菜種市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・根菜種の製造コスト構造分析
・根菜種の製造工程分析
・根菜種の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Root Vegetable Seeds Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT417740
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact