食品照射機の世界市場予測（～2030年）：タイプ別（携帯型、トレーラー型）、用途別（農作物、スナック、飲料、その他）

食品照射機は、食品に対して特定の放射線を照射することで、食品の保存性を高めたり、微生物の不活化を図ったりする技術です。近年、食品の衛生管理や保存方法の重要性が高まる中で、食品照射技術への関心が高まっています。以下では、食品照射機の概念、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく説明いたします。

食品照射の定義としては、放射線を利用して食品に含まれる微生物や害虫を殺死させるプロセスを指します。この技術は、主にガンマ線、電子線、さらにはX線を利用します。これにより、食品の鮮度を保ちつつ、保存や流通の期間を延ばすことが可能になります。さらに、食品に含まれる病原菌を低減することにより、食品の安全性を向上させる効果も期待されます。

食品照射機の特徴は、まず放射線の種類に応じた多様な照射方法が存在する点です。ガンマ線は、コバルト60やセシウム137などの放射性同位体を使用して生成され、深い浸透力が特徴です。これにより、厚みのある食品や複雑な形状の食品にも適用することが可能です。電子線は、高速で移動する電子を使用しており、照射のスピードが速く、目的に応じた制御が可能です。X線は、工業用途で一般的に使用されているもので、食品衛生の分野でも注目されています。

食品照射機の種類としては、一般的にガンマ線照射装置、電子線照射機、X線照射機の三つが主流です。ガンマ線照射装置は、長時間にわたる放射線照射が可能で、多くの食品に使用されています。電子線照射機は、迅速な照射が可能であり、農産物や加工食品に広く利用されています。また、X線照射機は高エネルギーの放射線を使用するため、特定の用途に適していることから、ニッチな市場での使用が進められています。

用途としては、食品の保存、殺菌、害虫駆除などが挙げられます。特に、肉や魚介類などの生鮮食品は、微生物による劣化が早く進むため、食品照射技術が重要な役割を果たします。また、乾燥果物やスパイスの保存や、輸出品の衛生基準を満たすための処理にも使用されます。さらに、食品の品質を保持するために、照射後の栄養素や風味の維持が重要視されています。

食品照射技術の利点としては、食材の保存性が向上し、腐敗や劣化を防ぎ、食の安全を確保できる点があげられます。また、化学薬品を使用しないため、残留物の発生がないことも大きなメリットです。一方で、過剰な放射線を照射すると、食品の栄養価や風味に悪影響を及ぼす可能性があるため、適切な条件と管理が必要です。

関連技術には、冷凍や熱処理、真空包装などがあり、これらはそれぞれ食品の保存や衛生管理において重要な役割を果たしています。例えば、冷凍技術は食材の品質を保持しつつ長期間保存することを可能にしますが、凍結による組織の損傷や風味の変化が懸念されることがあります。熱処理は、特定の温度で食品を加熱することで微生物を殺す方法ですが、栄養素の損失が生じることがあります。

食品照射機は、先進国だけでなく発展途上国でも注目されており、特に農業が盛んな地域では食品の保存や流通において大きな役割を果たすことが期待されています。発展途上国では冷蔵や冷凍設備が整っていない場合も多く、食品照射技術が普及することで、食品のロスを減少させる助けになるでしょう。

最後に、食品照射技術に対する社会的な受容性も重要な課題です。一般消費者の中には、放射線に対する懸念が根強く残り、食品照射に対する理解が不足している場合があります。そのため、正確な情報提供や啓発活動が求められます。食品の安全性を確保し、持続可能な食品生産を支えるために、食品照射技術は今後ますます重要な役割を担っていくことが予測されます。

このように、食品照射機は現代の食品加工や保存において重要な技術であり、将来的にはより一層の使われ方が期待されます。食品の品質と安全性を高めるために、今後の技術革新や研究が求められるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品照射機市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品照射機市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

食品照射機の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品照射機の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品照射機のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品照射機の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品照射機の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の食品照射機市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Rayfresh Foods、 Nordion Gamma（Sotera Health）、 Sadex、 STERIS AST、 China Biotech Corporation、 IBA、 Symec Engineers (India) Pvt Ltd、 LightSourcesなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

食品照射機市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
携帯型、トレーラー型

[用途別市場セグメント]
農作物、スナック、飲料、その他

[主要プレーヤー]
Rayfresh Foods、 Nordion Gamma（Sotera Health）、 Sadex、 STERIS AST、 China Biotech Corporation、 IBA、 Symec Engineers (India) Pvt Ltd、 LightSources

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、食品照射機の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの食品照射機の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品照射機のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、食品照射機の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、食品照射機の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの食品照射機の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、食品照射機の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、食品照射機の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品照射機のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
携帯型、トレーラー型
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品照射機の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
農作物、スナック、飲料、その他
1.5 世界の食品照射機市場規模と予測
1.5.1 世界の食品照射機消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の食品照射機販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の食品照射機の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Rayfresh Foods、 Nordion Gamma（Sotera Health）、 Sadex、 STERIS AST、 China Biotech Corporation、 IBA、 Symec Engineers (India) Pvt Ltd、 LightSources
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品照射機製品およびサービス
Company Aの食品照射機の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品照射機製品およびサービス
Company Bの食品照射機の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別食品照射機市場分析
3.1 世界の食品照射機のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の食品照射機のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の食品照射機のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品照射機のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における食品照射機メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食品照射機メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品照射機市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品照射機市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品照射機市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品照射機市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の食品照射機の地域別市場規模
4.1.1 地域別食品照射機販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 食品照射機の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 食品照射機の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の食品照射機の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の食品照射機の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の食品照射機の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の食品照射機の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの食品照射機の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品照射機のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の食品照射機のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の食品照射機のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品照射機の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の食品照射機の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の食品照射機の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の食品照射機のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の食品照射機の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の食品照射機の国別市場規模
7.3.1 北米の食品照射機の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の食品照射機の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の食品照射機のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の食品照射機の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の食品照射機の国別市場規模
8.3.1 欧州の食品照射機の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の食品照射機の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品照射機のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の食品照射機の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の食品照射機の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品照射機の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の食品照射機の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の食品照射機のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の食品照射機の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の食品照射機の国別市場規模
10.3.1 南米の食品照射機の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の食品照射機の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品照射機のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの食品照射機の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの食品照射機の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品照射機の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの食品照射機の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 食品照射機の市場促進要因
12.2 食品照射機の市場抑制要因
12.3 食品照射機の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 食品照射機の原材料と主要メーカー
13.2 食品照射機の製造コスト比率
13.3 食品照射機の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品照射機の主な流通業者
14.3 食品照射機の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の食品照射機のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品照射機の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品照射機のメーカー別販売数量
・世界の食品照射機のメーカー別売上高
・世界の食品照射機のメーカー別平均価格
・食品照射機におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品照射機の生産拠点
・食品照射機市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品照射機市場:各社の製品用途フットプリント
・食品照射機市場の新規参入企業と参入障壁
・食品照射機の合併、買収、契約、提携
・食品照射機の地域別販売量(2020-2031)
・食品照射機の地域別消費額(2020-2031)
・食品照射機の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食品照射機のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食品照射機のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食品照射機のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食品照射機の用途別販売量(2020-2031)
・世界の食品照射機の用途別消費額(2020-2031)
・世界の食品照射機の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食品照射機のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食品照射機の用途別販売量(2020-2031)
・北米の食品照射機の国別販売量(2020-2031)
・北米の食品照射機の国別消費額(2020-2031)
・欧州の食品照射機のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食品照射機の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食品照射機の国別販売量(2020-2031)
・欧州の食品照射機の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食品照射機のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品照射機の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品照射機の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品照射機の国別消費額(2020-2031)
・南米の食品照射機のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食品照射機の用途別販売量(2020-2031)
・南米の食品照射機の国別販売量(2020-2031)
・南米の食品照射機の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食品照射機のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品照射機の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品照射機の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品照射機の国別消費額(2020-2031)
・食品照射機の原材料
・食品照射機原材料の主要メーカー
・食品照射機の主な販売業者
・食品照射機の主な顧客

*** 図一覧 ***

・食品照射機の写真
・グローバル食品照射機のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品照射機のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食品照射機の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品照射機の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食品照射機の消費額（百万米ドル）
・グローバル食品照射機の消費額と予測
・グローバル食品照射機の販売量
・グローバル食品照射機の価格推移
・グローバル食品照射機のメーカー別シェア、2024年
・食品照射機メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・食品照射機メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル食品照射機の地域別市場シェア
・北米の食品照射機の消費額
・欧州の食品照射機の消費額
・アジア太平洋の食品照射機の消費額
・南米の食品照射機の消費額
・中東・アフリカの食品照射機の消費額
・グローバル食品照射機のタイプ別市場シェア
・グローバル食品照射機のタイプ別平均価格
・グローバル食品照射機の用途別市場シェア
・グローバル食品照射機の用途別平均価格
・米国の食品照射機の消費額
・カナダの食品照射機の消費額
・メキシコの食品照射機の消費額
・ドイツの食品照射機の消費額
・フランスの食品照射機の消費額
・イギリスの食品照射機の消費額
・ロシアの食品照射機の消費額
・イタリアの食品照射機の消費額
・中国の食品照射機の消費額
・日本の食品照射機の消費額
・韓国の食品照射機の消費額
・インドの食品照射機の消費額
・東南アジアの食品照射機の消費額
・オーストラリアの食品照射機の消費額
・ブラジルの食品照射機の消費額
・アルゼンチンの食品照射機の消費額
・トルコの食品照射機の消費額
・エジプトの食品照射機の消費額
・サウジアラビアの食品照射機の消費額
・南アフリカの食品照射機の消費額
・食品照射機市場の促進要因
・食品照射機市場の阻害要因
・食品照射機市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品照射機の製造コスト構造分析
・食品照射機の製造工程分析
・食品照射機の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル：Global Food Radiation Machine Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT420056
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact