食事代替製品の世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

市場調査資料のサンプルイメージです。

食事代替製品は、日常的な食事を補う、または置き換えることを目的とした栄養摂取の手段です。忙しい現代人のライフスタイルや食生活の多様化により、多くの人々が効率的に栄養を摂取する方法を求める中で、食事代替製品の需要が高まっています。これらの製品は、ヘルシーな生活を支援するためにも重要な役割を果たしています。

食事代替製品の定義としては、通常の食事に代わる栄養を持つ製品と考えられます。一般的には液体やパウダー、バーの形状で販売され、一食分の栄養素をバランスよく含んでいます。これにより、手軽に必要な栄養を摂取でき、特に外出時や忙しい毎日でも栄養価を維持することが可能になります。

特徴としては、まず栄養素のバランスが挙げられます。食事代替製品は、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなど、必要な栄養素を含むように設計されています。このため、栄養不足や偏った食事を防ぐ効果があります。また、手間いらずで調理が不要という利点もあり、時間を節約できる点で特に評価されています。さらに、ダイエットや体重管理を目的とした製品も多くあり、カロリー制限を意識した選び方ができるという特徴もあります。

食事代替製品の種類については、大きく分けると液体タイプ、パウダータイプ、バータイプの3つが存在します。液体タイプは、すぐに飲むことができるため、特に忙しいビジネスマンや学生に人気があります。パウダータイプは、水や牛乳と混ぜて飲む形式になっており、比較的カスタマイズが可能です。バータイプの製品は、持ち運びやすく、スナック感覚で食べられるので、非常に便利です。それぞれのライフスタイルや好みに応じて選ぶことができるため、多様性があるとも言えます。

用途としては、まずは日常の食事を補うための利用があります。特に忙しい人や外出が多い人が、栄養バランスを保ちながら食事の手間を省くために利用します。また、ダイエットを目指す方にとっても、食事代替製品は有効な手段となります。これらの製品を使ってカロリー制限を行うことで、必要な栄養を確保しつつ、体重管理を行うことができます。

さらに、特定の健康状態やライフスタイルに応じた製品も多く存在しています。例えば、高齢者向けの製品には、咀嚼の負担を軽減した流動食タイプがあり、栄養の補給をスムーズに行えます。また、スポーツを行うアスリート向けには、高タンパク質を含む製品があり、トレーニング後の回復を助ける役割を果たしています。

関連技術については、製品の栄養設計や製造工程において、さまざまな先進技術が用いられています。例えば、成分分析や栄養素の相互作用を考慮した製品設計が行われており、消費者にとって最適な選択ができるように努められています。また、保存技術も重要で、パウダー状の製品は、長期間保存することが可能なため、食品ロスを減らす効果も期待できます。さらに、研究開発の進展により、新しい成分やフレーバーの開発も進められています。

最近では、製品の知名度や需要が増えるにつれ、さまざまなブランドが市場に参入し、競争が激化しています。このため、消費者は選択肢が増え、より自分に合った製品を見つけやすくなっています。一方で、栄養面や品質の確認が重要であることも事実です。信頼できるブランドや製品選びに際しては、その製品の栄養成分表示をしっかり確認することも大切です。

また、最近の傾向として、植物由来の成分を使った製品も増えてきています。これは健康志向の高まりや環境への配慮から、ヴィーガンやベジタリアン向けの選択肢として注目されています。このような製品は、動物性成分を排除しながらも、必要な栄養素をしっかりと補える点で、消費者から支持を得ています。

食事代替製品は、今後ますます進化し、消費者のニーズに応じた多様な選択肢が登場することが期待されます。バランスの取れた栄養摂取を手軽に実現できる手段として、さまざまなライフスタイルに対応していくことでしょう。また、食品産業全体が健康志向にシフトしていく中で、食事代替製品が果たす役割もとても大きくなると考えられます。全体として、食事代替製品は単なる便利な食品としてだけでなく、健康的な生活をサポートするための重要なアイテムとして、今後も注目され続けるでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食事代替製品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食事代替製品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

食事代替製品の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食事代替製品の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食事代替製品のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食事代替製品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食事代替製品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の食事代替製品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Abbott、Herbalife、Kellogg、Nestle、Glanbia、Nature’s Bounty、Nutiva、Onnit Labs、Orgainなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

食事代替製品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
パウダー、バー、飲料、その他

[用途別市場セグメント]
小売店、オンライン販売

[主要プレーヤー]
Abbott、Herbalife、Kellogg、Nestle、Glanbia、Nature’s Bounty、Nutiva、Onnit Labs、Orgain

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、食事代替製品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの食事代替製品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食事代替製品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、食事代替製品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、食事代替製品の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの食事代替製品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、食事代替製品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、食事代替製品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食事代替製品のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
パウダー、バー、飲料、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食事代替製品の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
小売店、オンライン販売
1.5 世界の食事代替製品市場規模と予測
1.5.1 世界の食事代替製品消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の食事代替製品販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の食事代替製品の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Abbott、Herbalife、Kellogg、Nestle、Glanbia、Nature’s Bounty、Nutiva、Onnit Labs、Orgain
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食事代替製品製品およびサービス
Company Aの食事代替製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食事代替製品製品およびサービス
Company Bの食事代替製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別食事代替製品市場分析
3.1 世界の食事代替製品のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の食事代替製品のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の食事代替製品のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 食事代替製品のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における食事代替製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食事代替製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食事代替製品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食事代替製品市場:地域別フットプリント
3.5.2 食事代替製品市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食事代替製品市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の食事代替製品の地域別市場規模
4.1.1 地域別食事代替製品販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 食事代替製品の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 食事代替製品の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の食事代替製品の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の食事代替製品の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の食事代替製品の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の食事代替製品の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの食事代替製品の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食事代替製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の食事代替製品のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の食事代替製品のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食事代替製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の食事代替製品の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の食事代替製品の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の食事代替製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の食事代替製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の食事代替製品の国別市場規模
7.3.1 北米の食事代替製品の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の食事代替製品の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の食事代替製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の食事代替製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の食事代替製品の国別市場規模
8.3.1 欧州の食事代替製品の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の食事代替製品の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食事代替製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の食事代替製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の食事代替製品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食事代替製品の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の食事代替製品の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の食事代替製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の食事代替製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の食事代替製品の国別市場規模
10.3.1 南米の食事代替製品の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の食事代替製品の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食事代替製品のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの食事代替製品の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの食事代替製品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食事代替製品の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの食事代替製品の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 食事代替製品の市場促進要因
12.2 食事代替製品の市場抑制要因
12.3 食事代替製品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 食事代替製品の原材料と主要メーカー
13.2 食事代替製品の製造コスト比率
13.3 食事代替製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食事代替製品の主な流通業者
14.3 食事代替製品の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の食事代替製品のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の食事代替製品の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の食事代替製品のメーカー別販売数量
・世界の食事代替製品のメーカー別売上高
・世界の食事代替製品のメーカー別平均価格
・食事代替製品におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と食事代替製品の生産拠点
・食事代替製品市場:各社の製品タイプフットプリント
・食事代替製品市場:各社の製品用途フットプリント
・食事代替製品市場の新規参入企業と参入障壁
・食事代替製品の合併、買収、契約、提携
・食事代替製品の地域別販売量(2020-2031)
・食事代替製品の地域別消費額(2020-2031)
・食事代替製品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食事代替製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食事代替製品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食事代替製品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食事代替製品の用途別販売量(2020-2031)
・世界の食事代替製品の用途別消費額(2020-2031)
・世界の食事代替製品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食事代替製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食事代替製品の用途別販売量(2020-2031)
・北米の食事代替製品の国別販売量(2020-2031)
・北米の食事代替製品の国別消費額(2020-2031)
・欧州の食事代替製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食事代替製品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食事代替製品の国別販売量(2020-2031)
・欧州の食事代替製品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食事代替製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食事代替製品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食事代替製品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食事代替製品の国別消費額(2020-2031)
・南米の食事代替製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食事代替製品の用途別販売量(2020-2031)
・南米の食事代替製品の国別販売量(2020-2031)
・南米の食事代替製品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食事代替製品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食事代替製品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食事代替製品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食事代替製品の国別消費額(2020-2031)
・食事代替製品の原材料
・食事代替製品原材料の主要メーカー
・食事代替製品の主な販売業者
・食事代替製品の主な顧客

*** 図一覧 ***

・食事代替製品の写真
・グローバル食事代替製品のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル食事代替製品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食事代替製品の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル食事代替製品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食事代替製品の消費額(百万米ドル)
・グローバル食事代替製品の消費額と予測
・グローバル食事代替製品の販売量
・グローバル食事代替製品の価格推移
・グローバル食事代替製品のメーカー別シェア、2024年
・食事代替製品メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・食事代替製品メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル食事代替製品の地域別市場シェア
・北米の食事代替製品の消費額
・欧州の食事代替製品の消費額
・アジア太平洋の食事代替製品の消費額
・南米の食事代替製品の消費額
・中東・アフリカの食事代替製品の消費額
・グローバル食事代替製品のタイプ別市場シェア
・グローバル食事代替製品のタイプ別平均価格
・グローバル食事代替製品の用途別市場シェア
・グローバル食事代替製品の用途別平均価格
・米国の食事代替製品の消費額
・カナダの食事代替製品の消費額
・メキシコの食事代替製品の消費額
・ドイツの食事代替製品の消費額
・フランスの食事代替製品の消費額
・イギリスの食事代替製品の消費額
・ロシアの食事代替製品の消費額
・イタリアの食事代替製品の消費額
・中国の食事代替製品の消費額
・日本の食事代替製品の消費額
・韓国の食事代替製品の消費額
・インドの食事代替製品の消費額
・東南アジアの食事代替製品の消費額
・オーストラリアの食事代替製品の消費額
・ブラジルの食事代替製品の消費額
・アルゼンチンの食事代替製品の消費額
・トルコの食事代替製品の消費額
・エジプトの食事代替製品の消費額
・サウジアラビアの食事代替製品の消費額
・南アフリカの食事代替製品の消費額
・食事代替製品市場の促進要因
・食事代替製品市場の阻害要因
・食事代替製品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食事代替製品の製造コスト構造分析
・食事代替製品の製造工程分析
・食事代替製品の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Meal Replacement Products Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT412383
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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