無乳糖ヨーグルトの世界市場2024年（無乳糖ヨーグルト、乳製品ヨーグルト）

無乳糖ヨーグルトは、特に乳糖不耐症の人々にとっての健康的な選択肢として広く認知されています。食文化の中でもヨーグルトは重要な位置を占めていますが、乳糖を含むために食べられない方々も多くいます。無乳糖ヨーグルトは、そのような人々のニーズを満たすために開発された製品であり、さまざまな特徴や種類、用途があります。

まず、無乳糖ヨーグルトの定義について考えます。無乳糖ヨーグルトとは、通常のヨーグルトに含まれる乳糖が取り除かれた、または乳糖を分解する酵素が添加されたヨーグルトのことを指します。乳糖は牛乳や乳製品に自然に存在する糖の一種で、乳糖不耐症の人々はこの糖を適切に消化できないため、しばしば下痢や腹痛といった消化不良の症状を引き起こします。このような問題を避けるために、無乳糖ヨーグルトが開発されました。

無乳糖ヨーグルトの特徴として、まずその消化の容易さが挙げられます。乳糖を含まないため、乳糖不耐症の人々でも安心して摂取することができます。また、無乳糖ヨーグルトは通常のヨーグルトと比べても栄養価に大きな違いはなく、プロバイオティクスやカルシウム、ビタミンが豊富に含まれています。プロバイオティクスは腸内の健康をサポートし、免疫力を向上させる働きがあるため、無乳糖ヨーグルトを摂取することによっても得られる健康効果が期待できます。

無乳糖ヨーグルトにはいくつかの種類があります。一般的には、牛乳から作られているものが多いですが、植物性の原料を使用したものも増えてきています。例えば、アーモンドミルクやココナッツミルクを基にした無乳糖ヨーグルトもあり、これらはベジタリアンやビーガンの方々にも利用されています。また、フレーバーのバリエーションも豊富で、バニラ、ストロベリー、ブルーベリーなど、さまざまな風味が楽しめます。

無乳糖ヨーグルトの用途については、さまざまな食シーンで利用されています。朝食として、そのまま食べることはもちろん、フルーツやグラノーラと組み合わせて楽しむことができます。また、スムージーやデザートの材料としても使われ、料理の幅を広げる役割を果たしています。特に、乳糖不耐症の方だけでなく、健康志向の高い人々にも人気があります。さらに、ダイエットや体重管理の観点からも、無乳糖ヨーグルトは低カロリーでヘルシーな選択肢として注目されています。

関連技術としては、乳糖を分解するための酵素であるラクトース（乳糖）分解酵素が挙げられます。この酵素を添加することにより、乳糖が事前に分解され、無乳糖となる加工が行われます。この技術により、乳糖の量を大幅に減少させることが可能となり、乳糖不耐症の人々にとっての選択肢が増えています。

無乳糖ヨーグルトの製造工程もまた、技術の進化に支えられています。一般的なヨーグルトと同様に、乳原料を加熱し、その後冷却して発酵させるプロセスは変わりませんが、無乳糖ヨーグルトの場合、乳糖分解酵素を加えるか、事前に乳糖を取り除くステップが含まれます。このプロセスにより、乳糖を含まないけれども、ヨーグルト特有のクリーミーさや風味を失うことなく製品化されています。

消費者に向けた無乳糖ヨーグルトのマーケティングも重要です。特に、乳糖不耐症の人々だけでなく、健康志向の広がりにより、一般的な消費者に対する認知度を高めるための戦略が求められています。パッケージデザインやプロモーション活動を通じて、無乳糖という特徴をうまくエクスプレスすることで、より多くの人に受け入れられるようにしています。

最後に、無乳糖ヨーグルトの将来について考察します。健康への関心が高まる中で、無乳糖ヨーグルトの需要は増えていくと予想されます。さらに、植物ベースの代替品の人気も高まっているため、今後も新しい種類の無乳糖ヨーグルトが登場する可能性があります。また、フルーツやナッツのトッピング、特殊な風味の無乳糖ヨーグルトなど、消費者の嗜好に応じたバリエーションも模索されることでしょう。

無乳糖ヨーグルトは、乳糖不耐症の方々にとって健康的な選択肢であるだけでなく、幅広い食文化にマッチする食品として、今後もますます重要な役割を果たしていくと考えられます。健康的な生活を送るための一助として、無乳糖ヨーグルトの利用を検討してみることをお勧めいたします。

世界の無乳糖ヨーグルト市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の無乳糖ヨーグルト市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
無乳糖ヨーグルトのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

無乳糖ヨーグルトの主なグローバルメーカーには、Sofina (Dannon)、Lactalis Group、Rachel’s、Yoplait USA、Green Valley Creamery、FAGE USA Dairy Industry、Arla Foods、Liberté、Stonyfield Farm、iÖGOなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、無乳糖ヨーグルトの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、無乳糖ヨーグルトに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の無乳糖ヨーグルトの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の無乳糖ヨーグルト市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における無乳糖ヨーグルトメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の無乳糖ヨーグルト市場：タイプ別
無乳糖ヨーグルト、乳製品ヨーグルト

・世界の無乳糖ヨーグルト市場：用途別
オンラインショッピング、小売店、スーパーマーケット、その他

・世界の無乳糖ヨーグルト市場：掲載企業
Sofina (Dannon)、Lactalis Group、Rachel’s、Yoplait USA、Green Valley Creamery、FAGE USA Dairy Industry、Arla Foods、Liberté、Stonyfield Farm、iÖGO

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：無乳糖ヨーグルトメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの無乳糖ヨーグルトの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．無乳糖ヨーグルトの市場概要
製品の定義
無乳糖ヨーグルト：タイプ別
世界の無乳糖ヨーグルトのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※無乳糖ヨーグルト、乳製品ヨーグルト
無乳糖ヨーグルト：用途別
世界の無乳糖ヨーグルトの用途別市場価値比較（2024-2031）
※オンラインショッピング、小売店、スーパーマーケット、その他
世界の無乳糖ヨーグルト市場規模の推定と予測
世界の無乳糖ヨーグルトの売上：2020-2031
世界の無乳糖ヨーグルトの販売量：2020-2031
世界の無乳糖ヨーグルト市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．無乳糖ヨーグルト市場のメーカー別競争
世界の無乳糖ヨーグルト市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の無乳糖ヨーグルト市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の無乳糖ヨーグルトのメーカー別平均価格（2020-2024）
無乳糖ヨーグルトの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の無乳糖ヨーグルト市場の競争状況と動向
世界の無乳糖ヨーグルト市場集中率
世界の無乳糖ヨーグルト上位3社と5社の売上シェア
世界の無乳糖ヨーグルト市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．無乳糖ヨーグルト市場の地域別シナリオ
地域別無乳糖ヨーグルトの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別無乳糖ヨーグルトの販売量：2020-2031
地域別無乳糖ヨーグルトの販売量：2020-2024
地域別無乳糖ヨーグルトの販売量：2025-2031
地域別無乳糖ヨーグルトの売上：2020-2031
地域別無乳糖ヨーグルトの売上：2020-2024
地域別無乳糖ヨーグルトの売上：2025-2031
北米の国別無乳糖ヨーグルト市場概況
北米の国別無乳糖ヨーグルト市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2031）
北米の国別無乳糖ヨーグルト売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別無乳糖ヨーグルト市場概況
欧州の国別無乳糖ヨーグルト市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2031）
欧州の国別無乳糖ヨーグルト売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト市場概況
アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別無乳糖ヨーグルト市場概況
中南米の国別無乳糖ヨーグルト市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2031）
中南米の国別無乳糖ヨーグルト売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト市場概況
中東・アフリカの地域別無乳糖ヨーグルト市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別無乳糖ヨーグルト売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2031）
世界のタイプ別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2024）
世界のタイプ別無乳糖ヨーグルト販売量（2025-2031）
世界の無乳糖ヨーグルト販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの売上（2020-2031）
世界のタイプ別無乳糖ヨーグルト売上（2020-2024）
世界のタイプ別無乳糖ヨーグルト売上（2025-2031）
世界の無乳糖ヨーグルト売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の無乳糖ヨーグルトのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2031）
世界の用途別無乳糖ヨーグルト販売量（2020-2024）
世界の用途別無乳糖ヨーグルト販売量（2025-2031）
世界の無乳糖ヨーグルト販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別無乳糖ヨーグルト売上（2020-2031）
世界の用途別無乳糖ヨーグルトの売上（2020-2024）
世界の用途別無乳糖ヨーグルトの売上（2025-2031）
世界の無乳糖ヨーグルト売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の無乳糖ヨーグルトの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Sofina (Dannon)、Lactalis Group、Rachel’s、Yoplait USA、Green Valley Creamery、FAGE USA Dairy Industry、Arla Foods、Liberté、Stonyfield Farm、iÖGO
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの無乳糖ヨーグルトの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの無乳糖ヨーグルトの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
無乳糖ヨーグルトの産業チェーン分析
無乳糖ヨーグルトの主要原材料
無乳糖ヨーグルトの生産方式とプロセス
無乳糖ヨーグルトの販売とマーケティング
無乳糖ヨーグルトの販売チャネル
無乳糖ヨーグルトの販売業者
無乳糖ヨーグルトの需要先

８．無乳糖ヨーグルトの市場動向
無乳糖ヨーグルトの産業動向
無乳糖ヨーグルト市場の促進要因
無乳糖ヨーグルト市場の課題
無乳糖ヨーグルト市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・無乳糖ヨーグルトの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・無乳糖ヨーグルトの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の無乳糖ヨーグルトの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの無乳糖ヨーグルトの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別無乳糖ヨーグルト売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別無乳糖ヨーグルト売上シェア（2020年-2024年）
・無乳糖ヨーグルトの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・無乳糖ヨーグルトの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の無乳糖ヨーグルト市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別無乳糖ヨーグルトの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別無乳糖ヨーグルトの販売量（2020年-2024年）
・地域別無乳糖ヨーグルトの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別無乳糖ヨーグルトの販売量（2025年-2031年）
・地域別無乳糖ヨーグルトの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別無乳糖ヨーグルトの売上（2020年-2024年）
・地域別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別無乳糖ヨーグルトの売上（2025年-2031年）
・地域別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルト収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020年-2024年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2025年-2031年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルト売上（2020年-2024年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルト売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルト売上（2025年-2031年）
・北米の国別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト売上（2020年-2024年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルト売上（2025年-2031年）
・欧州の国別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルト売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト売上（2020年-2024年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルト売上（2025年-2031年）
・中南米の国別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルト売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別無乳糖ヨーグルトの価格（2025-2031年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの売上（2025-2031年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別無乳糖ヨーグルトの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・無乳糖ヨーグルトの販売業者リスト
・無乳糖ヨーグルトの需要先リスト
・無乳糖ヨーグルトの市場動向
・無乳糖ヨーグルト市場の促進要因
・無乳糖ヨーグルト市場の課題
・無乳糖ヨーグルト市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Lactose-free Yogurt Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT172002
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact